Me encanta Sara Baras, como persona, como mujer y como bailaora. Tuve el placer de tratarla en ocasión del Premio Prestigio Rioja que le fue concedido en 2010, hecho sobre el que escribí un blog el 24 de septiembre de ese año, y ayer me sorprendió con cierto nuevo matiz encantador que en su carácter ha dibujado su reciente ilusionada maternidad.
Con una personalidad y una forma de bailar tan evocadora como lo es un buen vino bien bebido -o sea, inteligentemente, en lugar, compañía y charla amables), no acabo de entender cómo han sido los vinos de la D.O. Ca. Rioja, primero, y ahora los de Freixenet -tanto sus seis estupendos cavas con seis diferentes precios, como los muchos magníficos vinos tranquilos que el Grupo elabora en 20 Comarcas de 7 países en 3 Continentes: www.grupofreixenet.com- quienes se fijaran en Sara antes de hacerlo los vinos Jerez en cuyas tierras nacieron tanto el flamenco, Patrimonio de la Humanidad, como Sara, patrimonio nuestro… (seguro que no habrá que esperar mucho).
ASSOVINI SICILIA es una asociación integrada por las más importantes Bodegas de la isla, y aglutina a los productores que, con mayor espíritu emprendedor, desarrollan con empeño su actividad profesional buscando la mejor situación de sus vinos tanto en los mercados italianos como los internacionales crecientemente competitivos. En los últimos años, Assovini ha adquirido una excelente personalidad derivada de su inteligente organización y de la pasión que sus miembros ponen en el logro de crecientes y permanentes éxitos manejando dos elementos naturales de esta isla, que es realmente un auténtico continente vitivinícola: sus distintas variedades autóctonas y sus distintos ecosistemas, capaces de ofrecer vinos de gran calidad y peculiar carácter.
Los Premios Gourmand World Cookbook fueron creados hace ya 16 años por Edouard Cointreau con el múltiple objeto de recompensar a los autores -“A quienes cocinan con la palabra”, dice él-, de guiar a los lectores con una selección de obras gastronómicas con interés -cada año se editan en el mundo unas 26.000-, ayudar a los editores para mejor distribución internacional- y, finamente, para aumentar el conocimiento y el respeto de libros que tratan sobre gastronomía y vinos, cuyos contenidos favorecen la Paz.
Miércoles, 30 de mayo
Gonzalo Sol
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
