La semana pasada fueron presentados en Madrid los Jamones “Alta Expresión” de la añada 2006/2007, que elabora la Cooperativa Andaluza Ganadera del Valle de los Pedroches, COVAP.
Aún introduciéndome en un sector económico y social que no domino, me parece oportuno iniciar estas líneas expresando mi opinión de que en tierras como las nuestras, con tan grandes posibilidades agropecuarias, si las cooperativas del campo hubieran sido organizadas y gestionadas empresarialmente, la España rural no se hubiera despoblado, dando origen con ello, además, a imposible ciudades hiperpobladas, donde no es fácil vivir, y casi imposible convivir.
Miércoles, 30 de mayo
Gonzalo Sol
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora