La agencia de consultoría y comunicación CPC, a la que pertenezco, organizó en Madrid -1997, Hotel Meliá Castilla- el 1er.Congreso Internacional “Vino y Salud”, patrocinado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición -FIVÍN-, Vichy Catalán y la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid. Asistieron al mismo las más importantes personalidades del mundo dedicadas a la investigación de los efecto del vino en nuestra salud, así como bodegueros, enólogos y algunos periodistas interesados.
Miércoles, 30 de mayo
Gonzalo Sol
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora