Amparándome en una frase que este diario digital utiliza para adelantar los contenidos de mi blog -“Comentarios sobre lo que se cocina en España y cómo”-, inicio éste, que trata de algo que ahora se está cocinando en Barcelona: una publicidad -una cocina- que durante dos semanas pretende alimentar y dar placer en la bella Ciudad Condal… Otro día quizás pueda escribir unas líneas sobre cocinas francamente mejores, como las de Via Veneto, Gaig, El Racó d’en Freixa, Neichel, Drolma, Ca l’Isidre, Roig Robí, Viña Rosa-Magí, Paco Meralgo, 7 Portes, L’Olivé y, a 40 km. sólo, el Hispania,… mis preferidos de Barcelona.
La confusión suele empezar con su misma situación en el tiempo, pues no es infrecuente oír decir que el Roscón es típico en la Epifanía, cuando resulta que hay tres Epifanías. "Epifanía” quiere decir en griego “manifestación o fenómeno milagroso”, y el cristianismo lo relacionó con el momento en el que Jesús se dio a conocer, lo que, naturalmente, coincidió con la llegada de los Reyes de Oriente a Belén, recién nacido Jesús.
Miércoles, 30 de mayo
Gonzalo Sol
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
