Nota aclaratoria a mi post anterior.
26.12.07 @ 21:00:23. Archivado en Análisis
Hervé Lalau, Secretario General de la Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains de Vins et Spiritueux -FIJEV-, a la que tengo el honor de pertenecer, me ha escrito un amable correo comentando mi post anterior -“El enemigo en casa,... y pagado por todos”-, que ha tenido la deferencia de “colgar” en su magnífico Blog http://hlalau.skynetblogs.be con el título “Cava, maître chez soi?”
Deduzco del mismo que mis palabras, quizá torpes por acaloradas al escribirlas, puedan ser mal interpretadas, lo que no desearía. Aclaro por tanto:
Pienso que el champagne y el cava pueden -deben- convivir como otros vinos lo vienen haciendo desde hace miles de años. Tal convivencia de viñedos y vinos es además un símbolo -uno de los símbolos- de la solidaridad que los europeos necesitamos asumir para que Europa llegue a se realmente una Europa Unida como desde hace años pretendemos... sin excesivos éxitos.
No quisiera que nadie interpretara de ninguna manera que el “enemigo en casa” que me pareció ver, era el champagne; ni mucho menos. El enemigo fue para mí Televisión Española que no tuvo la ¿delicadeza,... oportunidad,... solidaridad? conveniente hacia nuestro Cava -insisto: con el rioja, el vino español más conocido-, en una semana en la que los españoles compramos el 45 ó 50% del cava consumido durante todo el año; una semana Navideña en la que, además, se barrunta un nuevo boicot injustificado.
En una emisora de Estado muy generosamente pagada con la contribución de todos los españoles, eché de menos un reportaje genérico sobre nuestro espumoso -no de bodega alguna-, que dirigiera nuestras contribuciones hacia un sector con problemas causados por políticos claramente inexpertos y manifiestamente imprudentes. Tal apoyo deseable hubiera podido significar un beneficio económico para un sector, el del Cava, que importa a nuestra economía, y a subsectores que importan más: viticultores, transportistas, cristaleros, corcheros, hosteleros y otros pequeños comerciantes...
Sin necesidad de acudir a ese tipo de solidaridad claramente crematística y en beneficio de los sectores dichos, TVE podría haber pensado al menos en enriquecer nuestra cultura mediante un reportaje histórico sobre el champagne y sus relaciones con la sociedad francesa, que Ignacio Pérez Pérez Lorenz hubiese desarrollado con el enorme interés que el tema sugiere y merece.
Sin considerar ni una ni otra posibilidad, TVE se zambulló en la invitación que de una u otra forma, por uno u otro medio y con evidentes intereses empresariales para sí, le llegara de Piper Heidsieck, cuya actual Presidenta, la extraordinaria Anne-Charlotte Amory -diplomada en ESCP, ex Directora General de la suiza Evian/Volvic, ex Directora General de estrategias y marketing de Aguas Mundiales Danone-, mantiene desde hace años un incontestable éxito en la promoción de lo que vende, ya sea champagne... o agua. La aparición en TVE de la Casa que tan ilustre dama dirige hoy, es una prueba más de su demostrada fuerza empresarial.
Pero el pasado domingo, el enemigo no fue ella ni, mucho menos, el champagne genérico; a mi entender, fue la irreflexión de TVE.
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Gonzalo Sol
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