Ingredientes.
500 g. de pochas desgranadas
1 cebolla
1/2 dl. de aceite
1 cabeza de ajos
1 pimiento verde
Sal
1 clavillo
Pochas estofadas.
Modo de hacerlo. Puede hacerse con alubias blancas secas y en ese caso se tienen que poner a remojar 12 horas antes. Todo lo demás igual.
Las pochas lavadas, se ponen en cacerola cubiertas con agua, con la cebolla entera en la que se habrá incrustado el clavillo, el pimiento verde troceado, la cabeza de ajos y el aceite y un poco de sal.
Martes, 18 de junio
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Juan Luis Recio
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Karina Longo
Juan Carrasco de las Heras
Felipe Cantos
Peio Sánchez Rodríguez
Paulino Toribio
Juan Granados
Guillermo Roz
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