Gastronomía Navarra

Torrijas - postre típico, tradicional

10.03.11 | 10:00. Archivado en Historia Tradición

INGREDIENTES:

12 lonchas de pan..
¼ de litro de leche.
100 g. de azúcar mas el necesario
para espolvorear.
Canela en rama y canela en polvo.
Dos o tres huevos para rebozar.
Aceite para freír.

MODO DE HACERLO: Partir el pan a lonchas gruesas, como dos centímetros y colocarlas en una fuente. Regarlas con la leche caliente con los 100 g. de azúcar y aroma de vainilla, empapándolo.

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Miércoles, 30 de mayo

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