1º Majojo de puerros finos, cocidos enteros condimentados con vinagre y aceite de oliva.
2º Pepino, pelado, partido a tiras, condimentado con ajo muy picado, sal, aceite y vinagre.
3º Aguacate, rociado con limón para evitar la oxidación, condimentado con sal y aceite de oliva.
Y 4ª arriba huevos duros con atún, cebolla picada muy fina, sal y servir al mismo tiempo salsa mahonesa.
Abajo, remolacha roja, previamente cocida, con cebolla, condimentada con sal, aceite y vinagre.
Martes, 29 de mayo
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
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