Ingredientes:
100 g. de jamón serrano.
Zumo de un limón.
Un melón pequeño,
Un poco de azúcar,
Dos cucharadas de Ron, Kirsch o licor a gusto..
Modo de hacerlo: El jamón muy picado se rehoga en sartén o microondas hasta que quede crocante.
Escurrirlo muy bien sobre papel absorbente y reservar.
Triturar en la batidora el melón muy frío y batir muy bien.
Incorporar el azúcar al gusto y el zumo de limón. El Ron o Kirsch a gusto.
Batir todo muy bien, incorporar el jamón y muy frío, servir enseguida.
Miércoles, 30 de mayo
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
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