Ya está aquí. Uno de los productos más deseados del mundo, la trufa blanca de Alba del Piamonte, ha llegado a Boccondivino. Como cada año, en cuanto la naturaleza, generosa, regala este preciado fruto, el italiano más divino de la capital lo introduce en su carta. Este manjar procedente de la famosa región transalpina, según lo demuestra el Certificado de Garantía, es ingrediente estrella de exquisitos platos.
Y para los clientes que quieran disfrutarla, y a un precio muy especial, de martes a jueves, en las cenas, tiene lugar “La Noche Blanca”, con un 20% de descuento en todas las recetas con trufa blanca.
Los cuatro platos que se han preparado, son los que mejor potencian esta joya. No faltan unos sabrosos uova al tegamino, es decir, huevos fritos; la pasta favorita del comensal, por ejemplo tagliolini; un exquisito risotto y el solomillo de buey de raza “Fassone”. A partir de ahora y sólo mientras se encuentre en su punto óptimo, este diamante en bruto de la alta gastronomía puede saborearse tanto en las comidas como en las cenas. La trufa blanca es uno de los productos más raros y singulares. Excepcional, ya que el hombre, a su pesar, no ha conseguido cultivarla y tan sólo se conserva fresca durante unos días. Crece sólo en un área geográfica concreta; algunos años se encuentra en grandes cantidades y otros, apenas hay unos ejemplares. Tener la posibilidad de degustarla es, por tanto, un auténtico privilegio.
Hasta el 8 de agosto, casi todos los productos de la tienda gourmet tienen descuentos ¡de hasta el 50%! Este verano disfruta al mejor precio de un viaje gastronómico por la Toscana, Cerdeña o el Piamonte en pleno Barrio de Salamanca, y llévate a casa todo el sabor de Italia.
Las puertas de los grandes almacenes coleccionan muchedumbres, las tarjetas de crédito empiezan a echar humo, y los escaparates lucen la misma palabra, ¡REBAJAS!.
Acquafredda La Bottega del Boccondivino , la tienda gourmet especializada en productos italianos, se suma a los descuentos veraniegos y hasta el 8 de agosto baja el precio de casi todos sus ARTÍCULOS ¡hasta un 50%! Pasta de caprichosas formas y deliciosos sabores; salsa de tomate natural o de otros ingredientes y, en cualquier caso, acompañamiento perfecto de los platos favoritos; miel de acacia, confituras y gelatinas, entre otras como de Prosecco, Mousse di fruti di bosco o de nocciole, licores, y muchos más artículos, son este verano más accesibles que nunca. Llenar la cesta de la compra con los mejores productos de la despensa transalpina y realizar un viaje gastronómico por la Toscana, Cerdeña o el Piamonte es un plan perfecto para sibaritas, amantes de la buena mesa y para todos aquellos que han notado la subida de los precios en los alimentos básicos.
Durante casi un mes, las estanterías de este agradable establecimiento cuelgan el cartel de “casi todo al 50%”. La intención es animar a los clientes a descubrir los productos menos usuales y, como asegura Ignazio Deias, propietario de Acquafredda, (así como de los restaurantes Boccondivino, Per Bacco!, y Pizziccheria), “atreverse con nuevos sabores, formas y posibilidades gastronómicas más allá de los clásicos macarrones”.
Jueves, 26 de noviembre
Juan Fernandez Krohn
Marie-José Martin Delic Karavelic
Julio César Izquierdo
Karina Longo
Siro López
Juan Luis Recio
Ángel Sáez García
Chris Gonzalez -Mora
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Marie-José Martin Delic Karavelic
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