¿Quieres variar tu habitual desayuno o merienda e incluir una propuesta saludable y sabrosísima? Sugerimos esa receta para cuatro personas golosas, que se hace en un santiamén.
En la batidora, mezclar 300 gr. de yogur tipo griego o kefir, 4 cucharadas de queso mascarpone o nata espesa, 100 gr. de nueces caramelizadas, 100 gr. de azúcar moreno, ½ cucharita de canela o de ralladura de limón o naranja.
En el fondo de unos vasos transparentes, repartir 200 gr. de ciruelas pasas sin hueso cortadas en tiras, verter la mezcla anterior encima y refrigerar.
Servir tal cual y decorar con el frescor de unas hojitas de menta o hierbabuena, pasas sin pepitas, etc. Naturalmente, puede sustituir el azúcar por la miel y las tiras de ciruelas pasas con cualquier fruta de su elección, fresas, plátanos, peras, etc. ¡Buen provecho!
Viernes, 17 de febrero
Juan Luis Recio
Juan Fernandez Krohn
Ángel Sáez García
Paulino Toribio
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Periodista Digital
Padre Fortea
Ángel Gutiérrez Sanz
Carlos Ferrer| Febrero 2012 | ||||||
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Marie-José Martin Delic Karavelic
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