La ingeniería natural creó la orquídea y la coctelería ese mix a su gloria, muy apropiado de las altas temperaturas y cenas elegantes.
Toda la velada pueda girar en torno a su delicada presencia, adornando vestimenta, cabellera y mesa, o esperando a sus convites en ramitos iluminando ojales y escotes. En el shaker muy frío, introducir 3 cl. de zumo de naranja, 1 de pomelos rosados, 2 de crema de frambuesa y sacudir fuertemente. Todos los ingredientes deben ser muy frescos.
Verter en flautas transparentes hasta la mitad, completar con champagne o cava muy frappé y decorar con sombrillas anaranjadas o blancas. Acompañar de los más refinados canapés (foie caramelizado, caviar, tomates cherry, etc.).
Domingo, 19 de febrero
Antonio García Fuentes
José Pómez
Juan Fernandez Krohn
Padre Fortea
Atticus-444
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Baldomero Gómez
Chris Gonzalez -Mora
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Paulino Toribio| Febrero 2012 | ||||||
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Marie-José Martin Delic Karavelic
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