Cóctel de melón achampanado

02.01.08 @ 15:44:54. Archivado en Cócteles

Un excelente cóctel para vuestras recepciones y agasajos se realiza mixando la carne de un melón muy maduro con 100 gr. de fresas y 50 de azúcar moreno, 1 vaso de licor de crema de frambuesa et c'est tout.

Filtrar, repartir en flautas y a la hora de servir, completar con un cava o champagne muy frappé. Decorar de una hojita de menta y escoltar de pastas de chocolate. Muy refrescante.

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