Tenemos en Madrid una atroz huelga de transportes, en especial de autobuses. Los sindicatos han organizado estas huelgas para mejorar algo, pero a ciencia cierta no sé bien el que. He oído decir que para reorganizar unos horarios y una búsqueda de seguridad laboral, que afectan mucho en algunas rutas.
Pero estas salvajes huelgas, que no sé bien como acabarán ni creo que debieran permitir las autoridades que se llegue a las mismas, no se plantean ni por asomo en aquellos sitios donde los sindicatos no tienen afiliados, o casi ni los tiene. Es el caso de los empleados de Mc Donald, Burguer King, KFC, VIPS, etc.
He sabido recientemente que un KFC madrileño, situado en una transitada calle, vende alrededor de 50.000 € semanales. Pero los empleados cobran entre 6 y 8 € hora. Semejante trabajo, como he podido comprobar, lo realizan inmigrantes. Me llama con estas cifras la atención de que un solo menú oferta de dicho establecimiento equivalga al sueldo de una hora de trabajo.
Suelo ir los sábados a cenar a un VIPS con mi comunidad, en el último fuimos 17 y estuvimos 2 horas en el establecimiento que estaba a rebosar. Pues imagínense mi sorpresa cuando al caer en la cuenta, con los 12 € que pagamos cada uno en la cena, estamos generando el sueldo de los 10 empleados que trabajaban en ese turno durante esas 2 horas. Con el resto de clientes, cercano al centenar, debiéramos imaginarnos que beneficios dará al establecimiento, y cuantos gastos cubrirá sobradamente.
En el caso del VIPS estoy seguro de sus múltiples beneficios, y más partiendo que una ensalada cesar nos la cobran a 8 €, que para el precio que anda la lechuga, la salsa cesar y el pollo… Pero estoy segurísimo que todos estos establecimientos pueden subir el sueldo de sus empleados a un dignísimo 10 ó 12 € hora.
Como dije, los sindicatos en todos estos establecimientos parecen perdidos. No se los ve. Los de CCOO y UGT mucho protestar por los suyos, pero por los ajenos como que no. Y donde verdaderamente hacen falta no están o no se los ve.
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Los sindicatos, preguntas: desapaercidos en combate, poco se mueven, 1º reivindican derechos para sus liberados, después si sobra algo pues igual hay algún liberado voluntarioso que se mueve un poco.
¡Que decepción, con el trabajo que tienen!.
Electricidad, materias primas, pago por la franquicia,....
Los que se llevan la pasta, al final, son las grandes multinacionales y la banca, como siempre....
No sé cual será el alquiler. Prero estimo que rondará los 12.000 €. tiene dos plantas y un sotano. Aunque también he oido que en muchas ocasiones se compra directamente el local.
¿Podrías saber si el local está en alquiler? Si el KFC está en una calle transitada de Madrid y suponiendo que el local es lo suficientemente grande para un local de hostelería ¿cuanto debe de estar pagando de alquiler del local? ¿Cuantos menus necesitan vender para poder pagar el alquiler?
Seguramente el propietario de la franquicia del KFC no gane mucho, comparado con el dueño del local. Y tal vez el propietario del local diga que es una inversión y quiere recuperar el dinero de dicha inversión.
Martes, 29 de mayo
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