Estoy intrigado, y cuanto más información busco me encuentro con que en la última cena se pudieron haber utilizado cuatro posibles tipos de pan ácimo (atendiendo a las semillas usadas en su fabricación), o más conocido como matza. El caso es que los egipcios conocían el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Y el pueblo de Israel prepara el matza exactamente con los cuatro tipos de grano que aquí he citado, y en tiempos de Jesús es posible que el matza pudiera haber sido elaborado con cualquiera de estos cuatro granos, aunque unos son tal vez más probables que otros, por ejemplo es raro el uso de avena.
Pues ahora sería bueno conocer las respuestas. Aunque hay que decir que los pobres celiacos tendría seguramente problemas con los cuatro, porque los cuatro tiene gluten, sobre todo la avena. Pero esto sirve para refutar a los que afirman conocer perfectamente el tipo de pan (atendiendo al tipo de grano usado) que se usó en la última cena. Pues ahora me acuesto y con esto por respondido a algunos.
Los comentarios para este post están cerrados.
La tradiciòn de hoy es la innovaciòn de ayer, como la innovación de hoy es la tradición de mañana. Da risa, me da risa, imaginar a Jesús en la sobremesa discutiendo sobre el pan de mezcla. O sobre si lo suyo en con-sustanciacion o tran-sustanciación, o por- o contra- Mucha tropa de ignorantes obedece al Papa, hasta que el Papa hable de cercanía, proximidad e unión perfecta con las iglesias hermanas separadas. Ahí se acabó la obediencia.
Por cierto, ¿se ha molestado Vd. en leer las indicaciones de la CDF sobre el tema?
Julián, se olvida de la espelta, que también se ha usado para elaborar la matzá. Sin embargo, una vez más, está el criterio de la tradición: si en la Iglesia se ha venido usando el trigo, eso tendrá un sentido, ¿no? Además, fíjese en el resto de los ritos litúrgicos: todos usan el pan de trigo, aunque en algunos no sea ázimo.
La matzá por antonomasia es la harina de granos de trigo amasada con agua y cocida sobre piedras calientes. No se atormente más con este tema, a nadie que no quiera dañar a la Iglesia le importa que las formas estén hechas de trigo. Yo doy asiduamente la comunión a una niña celíaca con vino y no pasa nada.
Julián:
Decir también que el trabajo de investigación sobre el pan de la Cena del Señor, lo considero importante tanto en cuanto, se deben de alejar, determinados aspectos reduccionistas a fín de tener en cuenta lo que se ha comentado respecto a la enfermedad celiaca.
Aunque seguramente el pan fuese elaborado a base harina de trigo con el salvado, es decir pan integral azimo.
Como dice el post anterior: Feliz día del Amor Fraterno.
"Ubi Cáritas et amor, Deus ibi est".
Donde hay caridad y amor, allí está Dios.
Martes, 29 de mayo
Alejandro Córdoba
Desiderio Parrilla Martínez
Asoc. Humanismo sin Credos
Manuel Mandianes
Josemari Lorenzo Amelibia
Francisco Margallo
Francisco Baena Calvo
Julián Moreno Mestre
Martín Gelabert Ballester
José Antonio Pagola
Julián Moreno Mestre
Autor
Contacto
