Esto es lo que hay

Calor y gentío

28.06.18 | 16:37. Archivado en Experiencias

El centro de Barcelona está repleto de visitantes. La Ramblas ee llena de almas andariegas. Es un no parar. Qué lejos aquella masacre de hace 10 meses en que un vehículo criminal arrolló a diestro y siniestro. El calor impregna la ciudad y un murmullo de maletas rodantes campea sobre el asfalto. Es el signo de los tiempos en la ciudad layetana, que se deja poseer las cuatro estaciones por un ejército de merodeadores popularmente llamados "guiris".


Poesía cantada

28.06.18 | 16:31. Archivado en Experiencias

Descubro con asombro la poesía cantada de la mano del profesor de literatura y cantante guitarra en ristre Emiliano Valdeolivas. Gran descubrimiento. Los versos más eximios de la lengua castellana resuenan con un brío emocionante, especialment las gestas del Poema del Mío Cid.

(Cuánta belleza la de la lengua castellana; cuánto tesoro dormido en la poesía clásica).


En la Cámara Sueca

28.06.18 | 16:27. Archivado en Experiencias

Regreso a los almuerzos de la Cámara de Comercio Sueca en Barcelona. Es una manera de viajar un par de horas a la gastronomía sueca desde el centro de Barcelona, donde se ubica el restaurante Pappa Sven. No resisto la tentación de saborear una deliciosa crema de verduras y de agenciarme con una buena porción de mantequilla para embadurnar la rebanada de pan crujiente, preludio a las albóndigas con puré de patata y salsa de arándanos. Genial ese contrapunto entre lo dulce y cremoso con la acidez de la fruta salvaje.

(No es precisamente ligera la comida sueca, especialmente en la canícula barcelonesa, pero viene de gusto de vez en cuando y es buen momento para rememorar el descubrimiento del local, dos años ha).


"Suits" en sueco

27.06.18 | 09:56. Archivado en Experiencias

Me lo paso de maravilla viendo cada día capítulos de la serie sobre abogados "Suits" con el añadido de poner los subtítulos en sueco. Es ésta una de las mejores series que nunca he visto. Envidiable su ritmo y excelentes los diálogos acerados, fruto de guionistas muy bien puestos en la labor. Y como trasfondo: la feroz competencia entre abogados, la mitificación del talento que proviene de Harvard (yo estuve allí de visitante y en algunos aspectos no hay para tanto) y la ambición profesional desenfrenada. Pero por encima de todo: actores y actrices de gran talento.

("Suits" decididamente me alegra la vida).


Recurseo

27.06.18 | 09:49. Archivado en Experiencias

Es un coloquialismo que utilizan en Perú: el recurseo. Viene a significar el buscarse la vida, salir del paso, habilitar un remedio con ingenio para hacer frente a una necesidad.

(Hay palabras que son realmente clave para entender un determinado código cutural. Éste lo he aprendido de un interesante reportaje de Sverige Radio sobre Perú).


Emilio en Mallorca

27.06.18 | 09:45. Archivado en Experiencias

Le recuerdo tomando el aperitivo conmigo en el Bar del Peix del mercado del Olivar en Palma de Mallorca. En los momentos previos Emilio había dado a conocer su sapiencia de pescador en todos los tenderetes de la lonja de pescado, identificando especies a diestro y siniestro y comparando los ejemplares mediterráneos con los propios del hábitat cantábrico y atlántico.

(Emilio Sol Bartolomé habita en el recuerdo de quienes le conocimos y yo festejo todavía aquella semana en que pude alojarle en mi apartamento de Mallorca; su recuerdo es un estímulo para vivir la vida con una intensidad añadida; a él le dedico mi logro: justo hoy, dos años de mi aprendizaje de la lengua sueca. Escribirlo aquí es la única manera que se me ocurre para decírselo. Él estaría tan contento...)


Aquel 27 de junio

24.06.18 | 18:33. Archivado en Experiencias

Pronto hará dos años de aquel 27 de junio de 2016 en que me lié la manta a la cabeza y comencé a estudiar la lengua sueca. Un bienio después, leo con soltura la prensa y me expreso ya a nivel medio y con la vista en alcanzar en los próximos meses el nivel superior.

Ha sido una bonita aventura lingüística jalonada por 4 ó 5 viajes breves a Suecia, unas cuantas inserciones en este blog y un diccionario de elaboración propia que se acerca a los 6.300 vocablos. Mi idea es cerrarlo en 8.000, cantidad más que suficiente para mantener conversaciones amenas con los autóctonos.

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El reposo del doctorando

21.06.18 | 13:36. Archivado en Experiencias

Dos días sin trabajar en mi tesis...y se me antoja una eternidad. Pero ahora vuelvo con más ganas. La cabeza despejada y el deseo aumentado. La constancia es clave en una investigación. Pero también aquello tan castizo de "hacer un alto en el camino".

(Ya tengo tres hábitos matinales tras despertar: orinar, beber un vaso de agua...y visionar una charla TED).


Detalle supersueco

21.06.18 | 13:32. Archivado en Experiencias

Leo en La Vanguardia de hoy que el director sueco Ingmar Bergman compraba dos asientos de avión para asegurarse de que nadie se sentaba a su lado. Y no era nada derrochador. Es éste un detalle super-sueco: que nadie invada tu espacio. Ni que te fuercen a conversaciones no deseadas.


Canícula mallorquina

21.06.18 | 13:22. Archivado en Experiencias

¡Qué calor en Mallorca! He pasado dos días de asueto y he sudado la gota gorda. Pero bien hidratado y con crema de protección solar 50 todo se sobrelleva.

Añoraba mallorquinear. Cacé oferta de Vueling y me dejé caer en la isla. Saludé a viejos amigos y callejeé 21 kilómetros el primer día (mi i-Phone no engaña: cuenta hasta el último de mis pasos). Equivale a media maratón. Pocas veces había caminado tanto.

(Cuántos y cuántos recuerdos paseando por Playa de Palma, Ca'n Pastilla y el centro de Palma. Pisar Mallorca es una necesidad vital. La isla te embruja. Ya me lo advirtieron cuando desembarqué en 1996. Ahora hace una década que dejé la isla. Es siempre el eterno retorno).


Foreign branding (De Peret a Häagen-Dazs)

15.06.18 | 20:39. Archivado en Experiencias

Con sorpresa leo que la marca de helados Häagen-Dazs no es de origen escandinavo. Nació en Estados Unidos y adoptó denominación aparentemente del norte de Europa para dotarse de glamour...Vaya. Me he quedad helado.

A tal truquito de márketing, por cierto, se le llama "foreign branding".

(Esto me recuerda la canción "Borriquito" del difunto rumbero Peret. Dice la letra: "Con este acento, parezco extranjero, me hago llamar Peter pero mi nombre es Pedro".)


Guardiola y el almíbar mediático

10.06.18 | 12:16. Archivado en Experiencias

Siempre es un placer escuchar las reflexiones de Pep Guardiola. Anoche pudimos hacerlo en el programa de TV3 "FAQ". Lástima que el exceso de almíbar agrió un tanto el resultado. Al menos para los que incorporamos la visión crítica e intentamos ir más alllá de los fuegos de artificio del entretenimiento sabatino.
Dos momentos estelares me llamaron la atención: la vinculación a Qatar y el recordatorio de la muerte de Tito Vilanova.

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La factura

02.06.18 | 17:14. Archivado en Experiencias

¿Por qué tantos y tantos restaurantes se empecinan en no entregar la factura a pesar de que el comensal la ha pedido de manera reiterada?

Se me antoja un despropósito. Primero, porque es el inicio de la despedida, que suele ser un momento muy recordado. Vale la pena que sea grato. Segundo, porque ha de ser en interés del restaurante (quiero creer) liberar una mesa por si nuevos clientes la necesitan. Debe optimizar su capacidad productiva.

¿Es por desidia? ¿Es por inconsciencia? ¿O es que el personal quiere minimizar la posibilidad de tener que atender a nuevos clientes? Es decir, tener más trabajo.

(Francamente, no sé qué pensar).


Lunes, 20 de agosto

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