
El chef Jesús Sánchez, propietario del restaurante Cenador de Amós (1 estrella Michelín elaboró sus mejores recetas para Pyrex en una jornada abierta al público
Pyrex, líder mundial en menaje de vidrio de horno, ha inaugurado la primera cocina instalada en el interior de un centro El Corte Inglés con un novedoso showcooking.
La cocina, destinada a la realización de demostraciones culinarias, se convirtió en un auténtico laboratorio made in Pyrex en el que se crearon originales y apetecibles recetas. Jesús Sánchez, chef navarro propietario del Restaurante Cenador de Amós (Villaverde de Pontones –Cantabria-) estuvo al frente del showcooking, utilizando todo su savoir faire –no por nada cuenta con una estrella Michelin desde hace ya trece años…- al hacer uso de las amplias gamas Pyrex Classic y Pyrex Elegance.

Haciendo uso de las fuentes, cacerolas y artículos para repostería Pyrex, Jesús Sánchez creó elaborados platos y deliciosos postres, con la confianza de contar con una marca líder en su sector. El talento y experiencia de Sánchez se alió con la calidad, resistencia y versatilidad de los productos Pyrex, que se adaptan a todos los usos posibles en la cocina (horneado, cocción, preparación y conservación de alimentos…) en las condiciones más extremas; ya que son capaces de soportar temperaturas desde - 40º C hasta 300º C, choques térmicos bruscos y ralladuras.
Y es que Pyrex es un auténtico todoterreno en la cocina gracias a sus líneas más emblemáticas: Pyrex Classic, excelente por su calidad y funcionalidad y Pyrex Elegance, la calidad de Pyrex de siempre enfocada hacia un nuevo concepto de diseño.
El recién inaugurado Club Cocina de El Corte Inglés de Goya, 87, en pleno centro de Madrid, es el primero de los Clubs que El Corte Inglés inaugurará hasta final de año.
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Cómo podemos saber las actividades y demostraciones programadas en el Club de Cocina?
Respuesta a Martín y a Socorro: me alegro que os gustara. Ah, por cierto, las Firmas colaboradoras, caso de Pyrex, irán cambiando.
Yo estuve un rato y me quedé con las ganas de ir a la tarde, que dijeron que harían postres. Coincido en que el chef estuvo estupendo; muy majo. Lo que degustamos, riquísimo. A ver si repiten.
Pasé por casualidad por allí y fue estupendo , me encantaría que se hiciese ese tipo de cosas mucho más a menudo...
Siempre saldrá Pyrex o irán cambiando los expositores?
Por cierto, UN 10 PARA EL CHEF!!
Sábado, 18 de febrero
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Baldomero Gómez
Chris Gonzalez -Mora
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Padre Fortea
Atticus-444
Juan Fernandez Krohn
Paulino Toribio
José Pómez| Febrero 2012 | ||||||
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