(PD)-. Ahora llega el verano y la “operación bikini” está a la orden del día. Por eso los expertos en endocrinología alertan de que es una de las “modas” que más daño ha hecho a la nutrición. Para Susana Monereo es, sin duda, uno de los errores más graves que puede cometer una persona cuando se pretende adelgazar.
"El proceso de adelgazar es la situación de estrés metabólico más fuerte a la que se somete al cuerpo humano. Y con modelos como el de la operación bikini lo único que estamos haciendo es provocar el síndrome de recuperación de peso. "
Susana explica que la grasa corporal no es algo baladí, es un órgano de vital importancia.
"Es un recurso de nuestro cuerpo básico para la supervivencia. Sin esas reservas no podríamos sobrevivir a una enfermedad, al hambre, ni a nada. Y además, evita que muramos de sobre alimentación. "
Esta experta en nutrición recuerda que si dejamos de comer “bobaliconamente” le provocamos al cuerpo una situación de estrés por la que va a reaccionar evitando desprenderse de la reserva de grasa corporal e incluso podría provocar, a medio plazo, un aumento de peso.
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Lunes, 6 de julio
Pedro Antonio Martín
Marie-José Martin Delic Karavelic
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