John Santa Cruz Manco
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La Grappa, delicia italiana
22.03.06 @ 22:36:07. Archivado en Grappa
Con una producción estimada en más de 40 millones de botellas al año, Italia es el gran productor de ese destilado llamado Grappa, cuya denominación de origen les pertenece. Y más aún, pese de que todos los aguardientes elaborados a partir del orujo de vino de diversas zonas peninsulares también suelen llamarse Grapas, las únicas que ameritan ese nombre son las que se elaboran en el Véneto y, más precisamente, en la pequeña región de Bassano del Grapa, al norte de italia.
