John Santa Cruz Manco
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Bodega de Fin del Mundo
16.09.09 @ 17:19:42. Archivado en Vinos, Bodegas
La bodega del Fin del Mundo, ubicada en la provincia de Neuquén (Argentina), es el claro ejemplo de que los sueños se pueden convertir en una grata realidad. Fue en 1996 cuando se inició este ambicioso proyecto en las desoladas tierras de San Patricio de Chañar, que por aquella fecha se consideraban como marginales, ya que estaban fuera de la zona irrigada por el río Neuquén. El primer paso, entonces, fue construir un canal propio de veinte kilómetros para llevar el agua que hiciera posible el cultivo de la vid. Tras tres años de tratar la tierra, en 1999, recién se plantaron las primeras vides, pero allí surgió otro problema: los fuertes vientos obligaron a los ingenieros a proteger los cultivos con cortinas rompevientos y a cada planta con cartuchos individuales.
