John Santa Cruz Manco
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Benegas, pioneros en Argentina
16.07.09 @ 23:02:18. Archivado en Bodegas
Tiburcio Benegas, junto con Silvestre Ochagavía en Chile y Agoston Harszthy en California, son considerados el trío fundamental de la industria vinícola en América. Tiburcio Benegas es el fundador de la industria vitivinícola en Argentina. En el año 1883 Don Tiburcio Benegas compra un viñedo, al que llamó "El Trapiche” que llegaría a tener fama y reconocimiento mundial por ser los precursores de la industria de vinos finos en la Argentina. Familia Benegas es la única con 120 años de tradición en la industria del vino. Federico J. Benegas Lynch, nació en 1951 en la bodega “El Trapiche” de su bisabuelo, hoy demolida y erradicados sus viñedos. Se crió al lado de su padre, degustando vinos y caminando la viña, creciendo en un ámbito que despertó en él un profundo amor por el vino y por su tierra. Fue en el año 1998 que Federico Benegas Lynch reinició su actividad como bodeguero al comprar 40 hectáreas de Finca Libertad, antigua propiedad de la familia Benegas, y una exclusiva bodega de más de 100 años que perteneció a la familia de su madre, Gladys Alurralde Norton. Allí comenzó la elaboración de grandes vinos evocando el concepto de chatệaux francés donde el viñedo y la bodega propia permiten producir un vino de excelencia.
La bodega está ubicada en el departamento de Lujan de Cuyo y perteneció a la familia de Gladys Alurralde Norton, madre de Federico J. Benegas Lynch. Es una de las pocas reliquias históricas que quedan de la antigua Mendoza de fines del Siglo XIX. Su construcción es de adobe, con una cava de piedra preciosa para la estiba de barricas y con amplios espacios para estibar botellas en verano y en invierno, pues las variaciones de temperatura son mínimas. Los vinos Benegas son elaborados con uvas propias de Finca Libertad donde el promedio de rendimiento es de 4.000 kg de uva por hectárea. La cosecha es manual con selección de racimos en el viñedo rechazando todo lo inmaduro o con algún síntoma de enfermedad. El transporte se realiza en cajas plásticas de 15-17 kilos, dentro de las 2 horas de cosechado para proteger el grano y evitar que se rompan. Los vinos son criados en barricas nuevas de roble francés. Esta gran marca ahora en exclusiva al alcance de los socios de Dionisos.
Lynch Meritage 2004
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.
Es un vino de color rojo rubí profundo, atractivo, de gran limpidez producto de un proceso de clarificación natural que conserva los caracteres organolépticos del vino. Entre los aromas destacan la pimienta negra, las frutas rojas y el clavo de olor, sumado al aporte de complejidad que le otorga el roble francés. Es un vino de entrada amable, aterciopelado, mantecoso, pero de gran cuerpo y taninos dulces, se destacan notas de frutas negras maduras, mentol, tostados y chocolate.
Lynch 2005
Uva: Cabernet Franc
Es un vino de color rojo rubí con tonos bordeaux, profundo, atractivo, de gran limpidez. El mentol y el chocolate, aromas característicos de esta variedad, son los primeros en apreciarse, acompañados por el tostado que aporta la guarda en barricas de roble francés. Es un vino de entrada amable, aterciopelado, de taninos dulces. Se destacan notas de frutas maduras y una sensación de frescura aportada por el mentol. Los sabores a chocolate y a tostado también están presentes creando complejas combinaciones que hacen de ése vino algo único.
Finca La Libertad 205
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
Por ser un vino con un gran potencial de guarda, a medida que los años avanzan su color rojo, profundo y brillante, irá adquiriendo diferentes tonos de rojo atejados que denotan su elegancia. Estas nobles cepas aportan al vino aromas particulares. El Cabernet Sauvignon aporta complejidad, el Merlot suavidad y el Cabernet Franc un toque especial de mentolado. El Syrah provee notas especiadas y el Petit Verdot elegancia. Es un vino con gran personalidad en boca que sorprende por su perfecto balance y armonía.
Luna Benegas 2006
Uva: Cabernet Sauvignon
A la vista se presenta límpido y brillante. De color rojo púrpura muy parejo, con algunos destellos violáceos que denotan su juventud. La primera nariz es intensamente agradable, se mezclan ciertos matices minerales, notas florales y frutas rojas, apareciendo enseguida una típica pimienta y clavo de olor. La entrada en boca es amable, tiene un paladar refrescante y nuevamente resaltan las frutas rojas como el casís y se aprecian los taninos dulces. Tiene un final entre medio y largo, dejando una sensación que invita a una nueva copa.
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