Piscos 3 Navajas

23.02.09 @ 04:35:15. Archivado en Pisco, Productores

En los últimos años en el mercado nacional de piscos han aparecido innumerables marcas del destilado nacional. Muchas de ellas pasan inadvertidas y otras quedan grabadas por siempre en el recuerdo del consumidor por diversos factores, como la calidad, una agradable presentación, plan de marketing y diversos factores. Una de estas marcas es la novel 3 Navajas, que el año pasado en su debut en los concursos nacionales del pisco, ante sorpresa de todos se alzó con la medalla de oro en la categoría de la cepa albilla. Nadie se lo imaginaba, pero la gente que está detrás de esta marca cumplió con todos los requisitos para conseguir el éxito: trabajo, dedicación y la preocupación de darle al consumidor un gran producto. Pero un adelanto de este gran premio obtenido en el concurso nacional se dio previamente en el regional de Lima. Allí el nombre de 3 Navajas obtuvo la medalla de oro en la categoría de quebranta. Con estos títulos, este 2009 los piscos 3 Navajas salen a competir codo a codo con el resto de marcas en el mercado masivo con una consagración esperada.

3 Navajas es un pisco boutique dirigido para los amantes del pisco que saben lo que están libando. Realmente 3 Navajas empezó su camino enfocado en el rubro empresarial. Ofreciendo piscos personalizados a empresas multinacionales y grandes arraigo. “Ofrecemos un pisco temático, hecho para regalar y temático de acuerdo a las festividades, como día del padre, de la madre, de los enamorados”, enfatiza Milagros Quezada. Su historia nace en el 2000, cuando los esposos Juan Saona y Mariana Quesada deciden comprar un terreno en Mala (frente a la playa totoritas) para pasar gratos momentos en familia. Dentro del terreno habían plantadas casi 7000 metros de uva quebranta. Fue como un aviso del destino. Allí nació la idea de destilar pisco, primero para la familia, como un tema de hobbie. A ellos se les unieron Milagros Quesada y su esposo Mauricio…. . Comenzaron la destilación en Santa Cruz de Flores con las uvas que tenían en su chacra. El pisco salió exquisito y los familiares querían más. Así que el siguiente año decidieron expandirse y comenzaron a comprar uvas.

Año a año los sabrosos piscos de 3 Navajas fueron ganando preferencia dentro de su círculo familiar y de amigos. Así que el 2005 ya deciden enfocarlo como una empresa, obteniendo su denominación de origen y enfocándose, puntualmente, al mercado empresarial. Comenzaron con pisco quebranta. Su producto era buscado entre las empresas por la calidad de su presentación y del pisco en si. Para los empresarios detrás de 3 Navajas la calidad es lo primero. Por ello tienen personas preparadas y encargadas para supervisar toda la producción del pisco, desde la viña hasta el embotellamiento. Los piscos se 3 Navajas nacen en dos reconocidas bodegas, pero dentro de dos años se tiene pensado armar su bodega propia en su terreno de Mala, así cerrando el círculo de producción, para luego adquirir tierras. “Vemos el proyecto con etapas, ya cumplimos la primera, que es llegar al público masivo como producto boutique, ahora vamos por el otro paso, que es levantar nuestra bodega y luego comprar tierras para plantar vides y tener toda la cadena de producción”, dijo Juan Saona.

Con sus 42° de alcohol y su aterciopelado cuerpo, 3 Navajas ganó terreno en el mercado empresarial. Renombradas empresas los buscaban para adquirir sus productos. Ante esto los socios decidieron ampliar la gama de sus productos. A su ya popular quebranta, se unieron las variedades de Italia, Albilla, Torontel y Acholado. Para ello, buscaron las mejores zonas productoras de uvas pisqueras. Así llegaron a Ocucaje para comprar la mejor Albilla y Torontel. A Ica para adquirir la mejor quebranta de la zona y a Cañete para surtirse de ese Italia tan jugosa. Los piscos que dan estas uvas están pensados para el mercado boutique. Por ello, la internalización ya tocó su puerta. La noticia de la calidad de sus piscos ya suenan en mercados fuera de nuestras fronteras. Están enviando sus piscos a Argentina, que es un mercado creciente y de gran proyección. Pero el éxito de un producto moderno no solo llega por la calidad del producto en si. La parte visual también es clave, por eso la empresa de marketing Visuala, de propiedad de Milagros Quesada, una de las socias, se encarga todos los conceptos de etiqueta y de las presentaciones para las empresas.

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