Horchata para todo el mundo

21.10.06 | 21:45. Archivado en José Ángel Crespo Flor, COLABORACIONES

Romería a la Ermita de Vilanova, Rosario de la Aurora y Misa cantada en valenciano, platos fuertes del I Dia Internacional de la Horchata.

(Desde El Canyamelar de Valencia, José Ángel Crespo Flor).- La localidad valenciana de Alboraya, "capital de España" de la elaboración de la famosa horchata valenciana, celebra hoy y mañana, 21 y 22 de octubre, el Día Internacional de la Horchata con la celebración de festejos de marcado carácter popular y cultural como la recuperación de un mercado de finales del XIX y principios del XX, exhibiciones de oficios artesanales olvidados y de folklore.

Las jornadas pretenden dar a conocer costumbres y cultura en torno al mundo de la chufa y de la horchata, una especialidad agrícola que viene de antaño y que hoy se exporta a todo el mundo.

No estaría nada mal ni sería descabellado enviar -con motivo de este Día Internacional de la Horchata- a El Vaticano unos litros de este sabroso y genuino refresco valenciano pues no hay que olvidar que el Santo Padre en su visita a Valencia con motivo del V EMF-2006 lo probó y tanto le gustó que pidió en varias ocasiones tomar horchata. Me imagino que el Gremio de Horchateros y la Consellería de Agricultura tomarían buena nota de este detalle que existió y tuvo lugar en Valencia los pasados 7 y 8 de julio y ofrecerán al papa Benedicto XVI este producto que reune muchas y buenas propiedades alimenticias.

Desde este blog EN CRISTIANO me permito sugerir esta idea conociendo de antemano que detalles como el que aquí se apunta el Gremio de Horchateros los tiene pues a nadie debe de escapar el gran esfuerzo que se realiza tantos desde el Gremio como desde la Consellería por implantar y exportar -donde haga falta- este producto valenciano cien por cien.

Estos son los actos programados para celebrar este Dia Internacional de la Horchata

Sábado 21 de Octubre:
12.00 hr: Inaguración ANTIC MERCAT VALENCIA
12.30 hr: Presentación del: LIBRO GASTRONÓMICO y firma de libros
13.00 hr: Cuenta Cuentos por "PANXA BUIDA"
14.00 hr: TRACA VALENCIANA Y DEGUSTACION DE PLATOS Y BODEGAS
16.30 hr: Xarop teatre, "PIRATA BARBA"
17.00 hr: PASACALLES de músicos y alguacil
17.30 hr: MERIENDA POPULAR de horchata y fartons
18.00 hr: JUEGOS TRADIONALES
18.30 hr: Concierto "SONADORS DE LA GUAITA"
19.00 hr: profesor "SANSALONI" llega al mercado con su carro de ungüentos.
19.30 hr: ROMERIA A LA ERMITA DE VILANOVA
20.00 hr: Pasacalles de los CABEZUDOS y el TORO CARBONERO en el Antic mercat Valencia

Domingo 22 de Octubre
8.00 hr: Rosario de la aurora hasta la Ermita de Vilanova
9.30 hr: DESAYUNO POPULAR a base de horchata y fartons
11.00 hr: MISA cantada en Valenciano por el CORO PARROQUIAL DE ALBORAYA
11.15 hr: PASACALLES de los músicos y el alguacil
12.00 hr: CUENTA CUENTOS por "Panxa Buida"
14.00 hr: TRACA VALENCIANA EN EL MERCAT
14.30 hr: Degustación PAELLA GIGANTE
17.30 hr: PASACALLES de los músicos y el alguacil
18.00 hr: CONCURSOS TRADICIONALES
18.30 hr: CONCIERTO de cuarteto de cuerda, en la pza Constitución.
19.30 hr: Profesor "SANSALONI" llega con su carro cargado de ungüentos
20.30 hr: PASACALLES de cabezudos con pirotécnia y carreras del toro carbonero con fuego.

LA EMT COLABORA CN EL GREMIO DE HORCHATEROS EN EL DIA INTERNACIONAL DE LA HORCHATA
La Empresa Municipal de Transportes (EMT) de Valencia colabora con el Gremio de Horchateros en el Día Internacional de la Horchata, que tendrá lugar el próximo fin de semana, días 21 y 22 de octubre, en la localidad valenciana de Alboraya. De este modo, mediante la entrega de un billete sencillo en el stand del gremio de Horchateros, los usuarios de la EMT podrán disfrutar de un vaso de horchata horchata, informaron fuentes de la empresa. La Línea 70, que hace el trayecto Fontsanta-Alboraya, facilitando el transporte a la localidad valenciana de l'Horta Nord, Alboraya, es la "protagonista" de la campaña promocional, puesta en marcha entre la EMT y el Gremio de Horchateros, con motivo de la celebración del Día Internacional de la Horchata este fin de semana.

Con la presentación de un billete sencillo de autobús en el stand del Gremio de Horchateros, cualquier viajero de la EMT podrá degustar gratuitamente un vaso de horchata durante estos dos días festivos. Además de poder disfrutar de una horchata, los clientes de EMT podrán participar de los diversos actos programados dirigidos a dar a conocer las costumbres y cultura en torno al mundo de la chufa.

El itinerario de la Línea 70 en dirección a Alboraya, cuya frecuencia de paso es de 7 a 10 minutos, es el siguiente: barrio de la Fontsanta (Hospital General), Tres cruces, La Havana, Escultor Salzillo, Casa de la Misericordia, Cid, San José de Calasanz, San Francisco de Borja, San Vicente, Plaza San Agustín, Plaza de l'Ajuntament, Pintor Sorolla, Palau de la Justicia, Paseo de la Alameda, General Elío, Jaime Roig, Emilio Baró, Paseo de la Horchata, Alboraya (Europa Press)