Estrategias innovadoras

10.10.08 | 10:47. Archivado en Innovación

“A veces, el camino del éxito está sembrado de fracasos”, así comenzó su relato el responsable del Área de Negocio del Grupo Leche Pascual, Javier Santamaría, parafraseando al poeta Bernardo Canal Feijoo. El ponente intervino en la jornada Estrategias innovadoras: la innovación contada por sus auténticos protagonistas, que organizó la Confederación de Empresarios de Navarra y la Asociación Navarra de Empresas de Consultoría, el pasado miércoles 8 de octubre. La jornada contó con dos experiencias prácticas de empresas que han apostado por la innovación, desde el origen de la idea hasta la comercialización de la misma.

“Yo no he venido a hablar de que facturamos más de mil millones de euros al año, ni de que somos referentes en productos de alimentación en este país, sino que he venido a hablar de nuestros fracasos”, introdujo humildemente Santamaría, que reconoció que dichos errores les habían aportado grandes lecciones. El responsable de Negocio de Leche Pascual explicó el modo en el que, a la hora de innovar, estos productos suyos que habían fracasado lo habían hecho perjudicados por distintas “obsesiones”, entendidas éstas como “ideas fijas o recurrentes que condicionan una determinada actitud”. Una de ellas es la “obsesión por la competencia”, que consiste en innovar “porque nuestra competencia innova”.

Por ejemplo, el conferenciante se refirió a cuando su competencia lanzó Actimel, producto relacionado con la salud. Entonces, desde Leche Pascual, “empezamos a investigar con las bifidobacterias y los lactobacilos” y surgió Pascual Más Vital, que favorecía “el crecimiento de nuestras propias bacterias beneficiosas para potenciar los efectos beneficiosos sobre nuestra salud”. Sin embargo, el lanzamiento supuso un “fracaso”. La lección aprendida por Pascual en su guerra contra Actimel fue la de que “hay que aprender de los éxitos propios y no de los de la competencia, porque el ADN es distinto”.

Otro de los errores en innovación de los que advirtió Santamaría fue el de la “obsesión por la notoriedad”. En este caso, el error afectó a Zumosol, “una marca notoria”, pero que le faltaban “valores diferenciales”. Entonces, se lanzó Zumosol Activo, mezcla de zumo de naranja y proteína de huevo, con “sabor diferente” y una “nueva publicidad” (se trataba de “renovar al primo de Zumosol”). Así, se pretendió llegar a un “target juvenil a través de sus gustos, aficiones y medios”, por ejemplo, con la distribución de Zumosol Activo en la gira de conciertos del grupo “El canto del loco”. En cambio, este producto tampoco funcionó y la lección que se aprendió fue la de que “la publicidad debe dar argumentos que muevan al consumidor al consumo del producto. La notoriedad por si sola no es suficiente”.

La otra conferencia de la jornada fue la del presidente del grupo hostelero Lezama y sacerdote, Luis Lezama, que relató sus vivencias emprendiendo distintas iniciativas de carácter social, como el de sus escuelas de hostelería. En su narración, el fundador de la conocida cadena "La Taberna del Alabardero" incidió constantemente en el valor del personal de la empresa, y abogó por “apostar por el capital humano, que toma una nueva necesidad ante estos momentos de debacle internacional”.

Respecto a la innovación, que definió como “un servicio a la sociedad”, Lezama recordó que “la innovación está en la persona, no en los instrumentos”, ya que “las herramientas envejecen, las ideas no”. Otras de las ideas que aportó el presidente del grupo hostelero fue la de que “la innovación exige atención y expectación” y que “está casi siempre lejos del dinero, pero lo necesita”. También, una de las claves necesarias para la innovación sería la del trabajo en equipo, debido a que “solos no vemos nada, necesitamos de la comparación”.