No, no se trata de una Milanesa cualquiera. También era suiza.
Muy delgada, como a mi me gustan. Su carne, tierna, se me deshacía en la boca, y sobre ella una deliciosa capa de queso suizo se derramaba por sus costados. Como corona dos huevos fritos con puntilla .
En ese momento y tras días compartir otras pasiones, intereses, placeres, risas y lágrimas, sentí que definitivamente también yo soy Argentino. Nacionalidad que tengo el gusto de compartir con Maradona y con Dios.
La tierra prometida
Con motivo de la celebración de las "Primeras Jornadas Iberoamericanas De Asociatividad, "Las últimas tendencias de la RSE".organizadas por la revista Calidad Empresaria que dirige el laborioso Adrian Capetto, director de la revista Calidad Empresaria y la Fundación MAPFRE, representada por su director general de Comunicación y Responsabilidad Social en España, Juan José Al Magro* , fuí invitado a Buenos Aires a participar en el Congreso.
Acompañado, por mi mente en la sombra y próxima Señora de Jaumà ,hemos pasado cinco días entre los argentinos convencidos de la Responsabilidad Social Empresaria, la familia MAPFRE y un nutrido grupo de amigos locales de aquellos que siempre te hablan de lo bueno del asado de tira, los alfajores y el dulce de leche.
Ellos me enseñaron lo poco que se de esta hermosa tierra. A continuación les escribo algunas de mis impresiones:
FLASHBACK
Las personas: Los argentinos, como los españoles, en general, somos gente amigable, a veces excesivamente amigable, en ambos casos. He aquí una relación sin orden ni concierto de las que yo he conocido y con las que que al final, como dice ese gran actor porno, Julio Bresso, director de la Fundación MAPFRE ARGENTINA, te queda una relación personal, que es lo que vale.
Los participantes. Varios de ls participantes llamaron mi atención. En pimer lugar resaltaría Alejandro Roca de IARSE que rebosa entusiasmo y tiene ganas de comerse el mundo, responsablemente claro. Este chico canta, si canta al hablar, lo mismo que le pasa a Oscar Bertone, otro renombrado periodista, también de Rosario, donde el argentino no se habla, se canta.
Bertone, director editorial del Rosario Express, es un personaje. Hombre afable donde los halla, no es un especialista en RSE, es un avispado espectador que analiza, una vez más, los cambios sociales que implica la RSE en este país que por motivos económicos recientes es tan proclive a ella. Además es un experto en Tango como Pablo Ambrogi , en Tango y en eficacia indiscutible para que nunca fallara nada. y que decir de Rosario Mapfre, los ojos más bonitos de Cono Sur y una visión de futuro respecto a la RSe que muchos querrían tener para si.
La cita fue concurrida, Directivos del Tercer Sector como Silvio José Shlosser de la Fundación YPF o de empresas como Claudia Epumer, directora de recursos humanos para AMERICA DEL SUR del Grupo NH. emprendedores infatigables como Pablo Garcia Lastra de IDENTIDAR o mi nuevo amigo Ricardo D. Carlevari, profesor universitario e ingeniero, quien en el Bar "LA BIELA", e insospechadamente para mi, me felicito por mi intervención de la mañana para gran regocijo y sorpresa del que suscribe y de mis amigos no dedicados a la RSE que no imaginaban que mi popularidad hubiera llegado a estos límites en tan sólo dos días en Buenos Aires.
UN NUEVO CONTRATO SOCIAL
Eso es la Responsabilidad Social Empresarial para el Doctor Al Magro, promotor de estas jornadas.
Si, un nuevo contrato social con una característica inolvidable. se trata de un nuevo contrato social global. Entre todos y para todos los habitantes del planeta.
Felicidades a los protagonistas de este nuevo desafío munial.
Jordi
Apoyándome en el eslogan que hizo ganar las elecciones presidenciales a Bill Clinton, 
El I Congreso de RSE y Turismo se celebra este jueves y el viernes en Palma de Mallorca con la asistencia de importantes especialistas del "Club de los convencidos" - Pedro Ortún, Josep María Lozano, Manu Escudero- también con especialistas en Turismo sostenible, representantes de grandes cadenas hoteleras o de los consumidores y usuarios como María Rodriguez de la 
Hoy se ha aprobado el paquete legislativo cuyo nombre deriva de las siglas en inglés de Registro, Evaluación y Autorización de Químicos y que implanta el registro obligatorio de todas las sustancias químicas, que serán examinadas por las autoridades públicas, que las evaluarán y decidirán si necesitan más información al respecto. Además, los productos más peligrosos (unos 1.500) requerirán la autorización de la Agencia Química Europea.
