El buen vivir de Juan Luis Recio

Cinco curiosidades del Tête de Moine AOP que aún no sabía

31.07.17 | 14:59. Archivado en Quesos

Su corte lo ha convertido en uno de los quesos más atractivos, pero esconde mucho más, porque en realidad todos los quesos suizos son mundialmente reconocidos por ser artesanos, saludables, naturales y

>> Sigue...


Poncelet Cheese Bar estrena su nuevo brunch

07.03.17 | 14:59. Archivado en Quesos, Bares, qué lugares

Es una nueva fórmula muy apropiada para redescubrir este singular restaurante y que se puede degustar los domingos de 12 a 16 horas a un precio de

>> Sigue...


Celebre este año San Valentín con flores de auténtico queso suizo

27.01.17 | 14:30. Archivado en Quesos, Moda, tendencias

Unas flores que se comen, sí. Y es que el mes de los enamorados por excelencia se llenará este febrero de ramos de

>> Sigue...


"Más bar que nunca", tras la inauguración de "La Barra" de Poncelet Cheese Bar

30.11.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Quesos, Bares, qué lugares

El nuevo espacio se encuentra integrado en el Poncelet Cheese Bar de Madrid, sí, y se trata de una propuesta

>> Sigue...


La Fontina DOP: un queso de Italia poco conocido por estos lares

19.11.16 | 15:12. Archivado en Quesos

Los quesos italianos son muchos, buenos y variados, pero algunas veces solo pensamos en los nombres más populares en el mundo y en estos lares, por lo que

>> Sigue...


L´Etivaz AOP, un queso suizo que mantiene la tradición de Alpage

07.11.16 | 14:59. Archivado en Quesos

El queso L’Etivaz AOP únicamente se elabora durante los meses de verano. Y para ello más de 2000 vacas son conducidas cada año a

>> Sigue...


Le Gruyère AOP: Auténtico queso suizo, natural, ¡y sin agujeros!

21.05.16 | 15:11. Archivado en Quesos

Todavía le choca a alguno que otro, pero es verdad que el queso Gruyére original suizo carece por completo de agujeros y hoy día es muy frecuente en nuestras tiendas de quesos y de alimentación en general. Sí, el queso original Gruyère proviene del

>> Sigue...


Blancos de Rioja y quesos de Cataluña en interesante maridaje

27.05.15 | 14:59. Archivado en Vinos, Quesos

De maridaje sobresaliente se ha catalogado incluso esta curiosa cata de blancos de Rioja y quesos de Cataluña. El caso es que una treintena de expertos han valorado en

>> Sigue...


Bombones de Cabrales, un aperitivo gourmet

19.04.15 | 15:21. Archivado en Quesos, Cocina, Postres, dulces

Sí, como lo oye, un bombón de Cabrales es también un aperitivo gourmet, y es que estos bombones están creados por el estrella Michelín Jose Antonio Campoviejo y salen a la venta como producto

>> Sigue...


El queso de Cabrales Cueva del Molín, mejor queso azul del mundo

14.02.15 | 15:05. Archivado en Quesos

El queso de Cabrales recibe un nuevo reconocimiento con esta noticia que se refiere en concreto al

>> Sigue...


¿Qué hacer para que los quesos no entren en peligro de extinción?

07.10.14 | 14:59. Archivado en Quesos, Tiendas

Pues rescatarlos y comerlos parece una buena solución, ¿verdad? Así se seguirán produciendo. Por ello Bon Fromage rescata tres raros bocados artesanales que apenas se elaboran en sus lugares de origen. Algunos de ellos son casi exclusivamente para

>> Sigue...


Poncelet abre en Barcelona

25.09.14 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Quesos, Bares, qué lugares

Abre en Barcelona, Por fin, Poncelet Cheese Bar, un espacio muy especial que, como ustedes seguramente ya saben, rinde homenaje a la cultura del

>> Sigue...


Jueves, 17 de agosto

BUSCAR

Editado por

Síguenos

Hemeroteca

Agosto 2017
LMXJVSD
<<  <   >  >>
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031