El buen vivir de Juan Luis Recio

Abre sus puertas The Cookie Lab, la primera pastelería americana casera auténtica de Madrid

16.10.18 | 14:59. Archivado en Tiendas, Postres, dulces

La emprendedora, fundadora y CEO de Taste of America, Dana Knowles siempre había soñado con abrir una pastelería en la que compartir con

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Se acerca la temporada de setas al restaurante Bolívar en el madrileño barrio de Malasaña

15.10.18 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Este clásico de la restauración del madrileño barrio de Malasaña ofrece un menú dedicado por completo a este producto tan especial del

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Emilio Moro se alía con Vodafone para crear la bodega del futuro

14.10.18 | 15:19. Archivado en Vinos, Economía y empresas, Internet, tecnología

Y así la bodega vallisoletana se convierte en pionera en la aplicación de tecnologías ligadas a IoT (Internet of Things), inteligencia artificial y tecnología satelital para maximizar el

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Aroma árabe, un libro de Salah Jamal con fotografía de Marta Torrent

13.10.18 | 15:10. Archivado en Libros, revistas, Cocina

La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe llega de la mano de Aroma árabe e, uno de los libros de cocina más originales y personales publicados en nuestro país, un libro considerado de culto en el ámbito de la

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El año pasado se consumieron 9.187 millones de litros de zumo de fruta en Europa

12.10.18 | 15:11. Archivado en Aguas, refrescos. leches

El dato lo revela el último informe publicado por la Asociación Europea de Fabricantes de Zumos, que señala que Alemania lidera el consumo de zumo de fruta en la

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La nueva añada de Finca Moncloa 2015 llega envuelta en piel de Ubrique

11.10.18 | 14:59. Archivado en Vinos, Moda, tendencias

Para empezar, debemos saber que Finca Moncloa 2015 es el singular coupage de cabernet sauvignon, syrah, tintilla de Rota y petit verdot que refleja el

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Arx 2016, la otra "joya" del Sur

10.10.18 | 14:59. Archivado en Vinos

Bodega Tesalia, el proyecto de la familia Golding en la sierra de Cádiz, acaba de presentar su segundo vino en el mercado, un original plurivarietal de la uva autóctona

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Mi primer libro de cocina coreana, de Caroline Hwang

09.10.18 | 14:59. Archivado en Libros, revistas, Cocina

Un manual de uso cotidiano y para todas las ocasiones, que abarca todo tipo de recetas, desde acompañamientos hasta postres. Así es esta libro sobre la cocina coreana, porque aunque muchos piensan que la comida coreana es

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Soria Gastronómica 2018: el Congreso referente mundial de la Gastronomía Micológica

08.10.18 | 14:59. Archivado en Cocina, Generalidades

El VI Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica abre sus puertas a la nutrición, la investigación agroalimentaria y el

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Central Lechera Asturiana crea yogures con los principales “Sabores de Asturias”

07.10.18 | 15:11. Archivado en Aceites y vinagres

Sidra, arroz con leche y casadiella, son los nuevos sabores de Central Lechera Asturiana, para saborear Asturias a

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Una vendimia solidaria de Remírez de Ganuza en la azotea del Hotel Wellington

06.10.18 | 15:11. Archivado en Vinos, Solidaridad, ONG

En la primavera del año 2016, el madrileño Hotel Wellington junto con la bodega Remírez de Ganuza, dieron forma a un proyecto único y sin precedentes: el primer viñedo urbano en

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¿Sabes si caduca el aceite de oliva? Aquí damos la respuesta correcta

05.10.18 | 10:20. Archivado en Aceites y vinagres

Seguro que te habrás preguntando si el aceite de oliva caduca e incluso si puedes consumirlo una vez superada la fecha que se indica en su etiqueta. La respuesta es qu

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Pequeñas Producciones Blanco y Rosa, las nuevas pequeñas joyas de Bodegas Marco Real

04.10.18 | 14:59. Archivado en Vinos

Familia Belasco, propietaria de Bodegas Marco Real, es una de las familias con más tradición vinícola de Olite, capital del vino de

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4 restaurantes de Madrid con platos de setas y trufa, los ingredientes estrella del otoño

03.10.18 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Moda, tendencias, Aceites y vinagres

Otoño es la época de dos de los ingredientes más deliciosos del año: las setas y la trufa. La trompeta de la muerte, el níscalo o la seta de

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Johnnie Walker va más allá del muro y se une al ejército de caminantes blancos

02.10.18 | 14:59. Archivado en Destilados, licores

Y lo hace con su edición limitada White Walker, un whisky hecho en colaboración con HBO® e inspirado en la

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30 productos de alto valor biológico que no pueden faltar en nuestro menú 4/4

01.10.18 | 14:59. Archivado en Cocina, Ciencia y Nutrición, Aceites y vinagres

Y aquí finaliza hoy la lista que el IMEO ha elaborado con 30 productos de alto valor biológico —entre ellos frutas, verduras y hortalizas, pescado y moluscos, carnes y huevos, legumbres, cereales y

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Teje Maneje, la nueva experiencia gastronómica más clandestina del restaurante Ponzano

01.10.18 | 11:06. Archivado en Aceites y vinagres

Ubicado en el número 14 de la calle Ponzano, el Grupo Lalala junto con el Grupo Larrumba presentan uno de los rincones más clandestinos de Madrid. Un espacio inspirado en los

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Miércoles, 17 de octubre

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