Inicio de la vendimia 2018 en la D.O. Vinos de Madrid

Con dos semanas de retraso con respecto a un año medio, las bodegas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid arrancan la vendimia 2018. Y como es habitual, los viñedos de la variedad albillo real en la subzona de San Martín de Valdeiglesias son los primeros en esperar ser cortados para entrar en bodega y ser vinificados.

Tras un año meteorológico con abundantes lluvias primaverales que han dejado una exuberante vegetación y una adecuada reserva hídrica, sólo las tormentas de granizo del mes de mayo han puesto un reparo a una añada que se presenta prometedora. Con la información disponible a día de hoy, según fuentes de la propia D.O.,es muy probable que se obtenga una cosecha superior a la media con una calidad de fruto exento de enfermedades criptogámicas y de adecuada maduración.

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Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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