Elaborado a partir de viñas viejas de la variedad autóctona trepat, este vino de viticultura de altura se presenta como la máxima expresión de la D.O. Conca de Barberà. Y así es como ha nacido Trepat 2016, de la bodega Cara Nord, un tinto elaborado al 100% a partir de viñas viejas de la variedad autóctona trepat que constituye una rRepresentación fiel de la viticultura en altitud, de modo que este vino es la máxima expresión del territorio y paisaje de la D.O. Conca de Barberà.
Y amparado bajo la D.O. Conca de Barberà -una zona con una larga tradición vinícola-, Cara Nord elabora este vino a partir de viñas viejas de entre 20 y 29 años. La bodega lleva a cabo una viticultura de hasta 800 metros de altitud y desarrolla su actividad en un ambiente geográfico muy particular y difícil, con retos constantes. Cultiva viñas en altura con la convicción de que en tierras pedregosas, en ambientes no contaminantes y con una diversidad biológica intacta, se da como resultado unos vinos originales, de calidad organoléptica singular.
Trepat 2016 es un vino de color cereza picota con tonalidades violáceas y un intenso aroma a fruta roja, como la cereza y la mora, con un fondo persistente. La entrada en boca es fresca, combinada con frutos rojos y con tonos herbáceos y vegetales de frescor atlántico. Su PVP aproximado es de 13 €.
Cara Nord nació en 2012 de la mano de tres personas que, durante más de 20 años, han mantenido una relación continuada de amistad y pasión por el vino: Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y Eric Solomon. Los tres, con una larga experiencia en el sector vinícola, sintieron la llamada de la viticultura en altura y se lanzaron a la creación del proyecto con una intención clara: vinificar viñas plantadas en altitud procedentes de la cara norte de las montañas de Prades.
