Tras los langostinos de aperitivo de los que hablamos ayer, seguimos con esta propuesta de menú navideño y para continuar con este men´ñu «a dedo», es decir, a golpe declic, dejamos la tradición a un lado y le ponemos un toque oriental al encuentro con Go! Sushing, firma referente de la comida japonesa a domicilio, con más de 200 propuestas en su carta. Además, muchas de sus recetas fusionan la cocina tradicional nipona con ingredientes mediterráneos, por lo que conquistará tanto a los más puristas como a los de ‘yo no como crudo’. Así que, palillos en mano y a disfrutar del primero.

Y entrando en el plato fuerte, volvemos a un clásico con la propuesta de un buen asado como plato principal. Y es que en estas fechas, cabritos, corderos, cochinillos, etc. se convierten en los protagonistas del horno. Pero claro, la gracia, y más en un día señalado es poder disfrutar de un buen producto, algo que está garantizado con Solobuey, empresa con más de 100 años de experiencia que distribuye selectas carnes y otros productos gourmet a los principales restaurantes de España así como a particulares. Precisamente estos últimos están de enhorabuena porque desde hace unos días pueden adquirir las mejores materias primas a través de su nueva web con venta directa. Una página dinámica con una gran selección de exquisiteces: carnes, aves, ibéricos, quesos, foie, etc., en la que no faltan ofertas, recetas, fichas descriptivas y que cuenta hasta con una línea de asesoramiento para quien tenga dudas a la hora de elegir o elaborar un plato. Los envíos se hacen a todas las Comunidades Autónomas de la Península y a Baleares, y los portes son gratuitos a partir de los 80 € de compra.

Y claro todo este banquete hay que regarlo, ¿verdad? Mañana contaremos aquí una sugerencia para hacerlo…