El buen vivir de Juan Luis Recio

Florencio Sanchidrián y Jesús Flores maridan los cuatro cortes del jamón con champagne, manzanilla, palo cortado y crianza

17.12.17 | 15:12. Archivado en Vinos, Cocina

Desde las orillas del Marne a las soleras de Sanlúcar: champagne, manzanilla, palo cortado y crianza resultan los maridajes perfectos de babilla, caña, punta y

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Nuevas olivas esféricas picantes de Caviaroli drops. By Albert Adriá

16.12.17 | 15:16. Archivado en Cocina, Aceites y vinagres

Tras el éxito cosechado por las primeras olivas esféricas, Albert Adrià y Caviaroli presentan este mes las últimas adiciones a esta

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Esta #Navidad los #ReyesMagos son los Niños

15.12.17 | 14:30. Archivado en Generalidades, Solidaridad, ONG

Los Reyes Magos piden ayuda a los más pequeños para que ningún niño sin recursos se quede sin

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Un estudio sobre dolor crónico infantil propone diseñar un plan nacional con cinco claves

14.12.17 | 14:59. Archivado en Ciencia y Nutrición

El estudio plantea mejorar mediante un plan nacional el tratamiento del dolor crónico en niños y adolescentes y en él, los autores aseguran que la investigación, las innovaciones tecnológicas y la creciente

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Essential 2015, nueva añada del cava más fresco de Juvé & Camps

13.12.17 | 14:59. Archivado en Vinos

Acaba de nacer Essential 2015, la nueva añada del cava más fresco de Juvé & Camps que rinde homenaje a

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Más platos de cucharas para resistir el frío que ofrecen los restaurantes de Madrid

12.12.17 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Aceites y vinagres

Seguimos con otras sugerencias, tras las comentadas ayer en este blog, sobre opciones de cuchara originales, clásicas, exóticas, de fusión, etc. que se pueden degustar esta

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Platos de cuchara: la fusión inunda las sopas de los restaurantes

11.12.17 | 14:59. Archivado en Aceites y vinagres

Desde una sopa agripicante, pasando por una crema de guisantes, hasta unas alubias de Tolosa con caza, sin olvidarnos del tan de moda ramen… sea cual sea la opción, las comemos en caliente y con nuestra amiga la

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Ramses se une a El Sueño de Vicky contra el cáncer infantil

10.12.17 | 15:15. Archivado en Restaurantes, Solidaridad, ONG

Junto con la asociación El Sueño de Vicky, Ramses da el pistoletazo de salida a las navidades con un brunch solidario para

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Pazo Señorans Selección de Añada 2008, el mejor albariño en Vivino

09.12.17 | 13:41. Archivado en Vinos, Moda, tendencias

Fue en Mivino Wine Style Awards 2018, cuando la app de vinos con más usuarios del mundo, pero, además Wine Spectactor ha elegido Pazo Señorans 2016 como único

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Cibercrimen: ¿está protegido el sector hotelero? Siga estos consejos básicos

La formación a los empleados y aplicar la nueva legislación GDPR, aspectos fundamentales a la hora de fortalecer la seguridad en las compañías hoteleras, según

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Javier de las Muelas crea una nueva serie de cócteles con sabor a Navidad

07.12.17 | 18:29. Archivado en Cócteles, Bares, qué lugares

El afamado maestro coctelero presenta, de cara a esta Navidad, cinco combinados con ingredientes tradicionales y exóticos, un maridaje para cada celebración. La colección, que también incluye propuestas sin alcohol y un

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Sabroso y navideño puente de diciembre para comer en Madrid

06.12.17 | 14:03. Archivado en Restaurantes

Y para no equivocarse les proponemos una ruta gastro con 5 deliciosas pistas entre luces, árboles y belenes por el

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Trufbox: trufa negra fresca del campo al domicilio

05.12.17 | 14:59. Archivado en Cocina, Tiendas, Economía y empresas

Un regalo que puede ser muy apropiado para los más gourmets y que responde al nombre de Trufbox , un ambicioso proyecto que nace con el objetivo de acercar al público la

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Familia Torres presenta su brandy más exclusivo: Reserva del Mamut 1985

04.12.17 | 14:59. Archivado en Destilados, licores

Es una edición muy limitada de 999 botellas únicas, numeradas y acabadas a mano, que se ha elaborado con la variedad de uva parellada y envejecido durante más de 30 años en

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Nuevo cóctel Platinvm de Chocolate y Frambuesa, pura esencia de Navidad

03.12.17 | 15:20. Archivado en Vinos, Cócteles, Tiendas, Postres, dulces

Celebrar estas fiestas con la edición limitada Platinvm Christmas Edition, es una opción interesante a a hora de recibir a sus invitados o para acompañar los dulces y el

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Pacharán Belasco 1580, rojo y oro para esta Navidad

02.12.17 | 15:22. Archivado en Destilados, licores

La Navidad se llena de colores y el Pacharán Belasco 1580 trae los colores oro y rojo a las mesas de estas fiestas. Y es que Grupo La Navarra, empresa líder en

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Javier de las Muelas entre los hombres icónicos de la década, según Esquire

Con motivo del décimo aniversario de Esquire en España, la publicación reconoce la trayectoria, imagen y proyección en el ámbito de la gastronomía de

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Lunes, 18 de diciembre

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