Huno Blend, el nuevo referente de Pago Los Balancines

La bodega extremeña Pago Los Balancines acaba de celebrar sus primeras 10 añadas con un vino muy especial, su Huno Blend, que se convierte así en el nuevo referente de la pacense Pago Los Balancines. este lanzamiento de la bodega Pago Los Balancines incluye un doble lanzamiento, Huno Blend y Huno White, dos vinos que, según ellos mismos manifiestan con orgullo, marcan un hito en su trayectoria.


Huno Blend 2014
continúa la senda de Huno y en él se encuentra la esencia de Pago Los Balancines. Para su elaboración se han utilizado variedades como la garnacha tintorera, syrah, tempranillo, cabernet-sauvignon y graciano. Un coupage que cada año puede variar, tanto en variedades como en porcentajes, así como su permanencia en barrica, que suele ser entre 9 y 12 meses, buscando la combinación perfecta en cada añada. Huno Blend 2014 tiene un profundo color granate con aromas a frutas negras, toques balsámicos y especias. Tiene muy buena estructura y una gran sensación de plenitud en boca. Su graduación alcohólica es del 15% y su PVP de 10 €.Se han lanzado 40.000 botellas.

Pago Los Balancines
celebra sus diez primeras añadas con la puesta de largo de Huno Blend y Huno White. Huno Blend nace para rendir homenaje a la trayectoria de la bodega, plasmada en Huno, su vino más emblemático. Con motivo del décimo aniversario, su añada 2014 estrena nombre y nueva etiqueta. Huno Blend, como su nombre indica, es un vino de ensamblaje de variedades y procesos, un blend, y con esa filosofía se ha convertido en un referente de calidad en España y en los cada vez más importantes mercados internacionales.

Huno White es el nuevo vino blanco de la bodega, y compañero de gama de Huno Blend. Elaborado sólo con la variedad chardonnay, ha tenido una crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses. Este vino, muy apropiado para disfrutar como vino por copas, tiene un color amarillo brillante, aromas de flores blancas y fruta de hueso, con una boca vibrante y plena de sabores. Es elegante y con estructura. Su grado alcohólico es del 14% y su PVP de 8,50 €. Se han lanzado 10.000 botellas.

Desde que pisó por vez primera el lugar donde se encuentra Pago Los Balancines, su propietario y enólogo, Pedro Mercado, soñó con cumplir así sus primeras diez añadas “con un viñedo único, comprometidos con la naturaleza y las personas que nos rodean y con una realidad brillante repleta de vinos muy especiales. Tenemos una historia muy intensa, un presente fantástico y un futuro muy ilusionante.”

Pago Los Balancines tiene actualmente 60 hectáreas de viñedo propio situado alrededor de la bodega, en un enclave único impregnado de aromas de jara y de tomillo, rodeado de encinas, olivos y de las sierras Peñas Blancas y Juan Bueno. Su filosofía se encierra en su lema, “comprometidos con la naturaleza” y su responsabilidad, cuidar al máximo todo lo que ésta les ha dado. Está acogido a la D.O. Ribera del Guadiana.

Pago los Balancines nació como bodega en el año 2006 y su primera añada en el mercado fue con el vino Huno 2007. En 2015 fue seleccionada para ser la bodega oficial en la entrega de premios a los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, año en el que también inauguró su nueva bodega. Los vinos que elaboran en su gama principal son, además de Huno Blend y Huno White, Balancines Blanco, Gold y Punto Rojo, Alunado y Haragán.

CONTRIBUYE CON PERIODISTA DIGITAL

QUEREMOS SEGUIR SIENDO UN MEDIO DE COMUNICACIÓN LIBRE

Buscamos personas comprometidas que nos apoyen

COLABORA
Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído