El buen vivir de Juan Luis Recio

Pescados de verano en mesas costeras. tres ejemplos

31.08.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Tras el recorrido que hicimos ayer por la oferta de pescados de verano en las mesas asturianas, volvemos hoy a la carga con tres ejemplos de la amplia oferta que

>> Sigue...


Sardina, bocarte, bonito, anchoa: los pescados de verano en su momento de gloria

30.08.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Protagonizan infinidad de platos en las cartas estivales y son los reyes de las sugerencias del día de los restaurantes, y es que su versatilidad da rienda suelta a

>> Sigue...


La mejor cocina de producto del Delta del Ebro llega a Barcelona

29.08.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Ocio, viajes, hoteles

Y lo hace de la mano del chef Fran López (con una estrella Michelin) y de su hermano Joaquim, protagonizando ambos la oferta gastronómica del nuevo

>> Sigue...


Tecnología pionera, cerámica artística musical y alta gastronomía en Hotel Ohla Eixample

28.08.16 | 15:11. Archivado en Arte, Cultura, Moda, tendencias, Ocio, viajes, hoteles

Hay un nuevo cinco estrellas en el corazón de Barcelona. Es el nuevo hotel de cinco estrellas Ohla Eixample que abre sus puertas en la calle

>> Sigue...


Se lleva el blanco: llega la revolución enológica más importante del siglo XXI en España

27.08.16 | 15:12. Archivado en Vinos, Moda, tendencias

En el imaginario colectivo si alguien pedía un vino de Rioja inmediatamente se asociaba a tinto, pero desde hace unos años esto está

>> Sigue...


El Hotel Granvía de Barcelona retoma este verano la tradición del vermut los fines de semana

26.08.16 | 14:30. Archivado en Bares, qué lugares, Ocio, viajes, hoteles

Un rincón secreto en medio del bullicio de la ciudad de Barcelona, se convierte en un lugar muy apropiado para disfrutar de los pequeños placeres de la vida y para los amantes del

>> Sigue...


El regreso de un vino emblemático: Izadi Selección 2011

25.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Elegidos los mejores viñedos de tempranillo y graciano para este vino, Bodegas Izadi, desde la Rioja Alavesa, presenta su

>> Sigue...


Corimbo 2012, gran vino fruto de una añada fresca y seca en la Ribera del Duero

24.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Esta cosecha del 2012 es la nueva añada que ha visto la luz este año de Corimbo, un vino 100% tinta del país ,fruto de una viticultura sostenible en viñedos en vaso, con una edad media de 20 años, en el entorno de

>> Sigue...


Chivite Finca de Villatuerta Chardonnay 2014, esencia de terroir

23.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Esta nueva añada muestra un vino intenso y perfumado, perfecto para los amantes de los blancos con carácter, elegantes y

>> Sigue...


La Casera reinventa, con su Vermúdez, el aperitivo de toda la vida

22.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Aguas, refrescos. leches

El Vermúdez de La Casera® es una nueva bebida para el aperitivo, consistente en una fórmula única a base de vermú de alta calidad, gaseosa La Casera® y un toque a

>> Sigue...


Más locales abiertos en agosto en Madrid, aunque con horarios variados

21.08.16 | 15:11. Archivado en Restaurantes, Cócteles, Bares, qué lugares

Siguiendo con los artículos anteriores sobre las distintas opciones de locales abiertos en

>> Sigue...


Nace la nueva añada de Pazo Señorans 2015, un albariño intenso y expresivo

20.08.16 | 14:30. Archivado en Vinos

Este verano ha salido al mercado Pazo Señorans 2015, la nueva añada de un 100% albariño que se caracteriza por

>> Sigue...


Nace WIN, la nueva generación de vinos sin alcohol

19.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Moda, tendencias

Esta nueva generación se desvela a través de WIN de-alcoholised y WIN.0, que mantienen todas las propiedades del vino beneficiosas para la salud, pero

>> Sigue...


Melones Lola, una forma sana y gourmet de refrescarse en verano

18.08.16 | 14:59. Archivado en Cocina

El verano aún no se acaba, que estamos solo pasando el ecuador del mismo y aún hará falta refrescarse e hidratarse durante las próximas semanas. Para ello, como sabemos todos, los

>> Sigue...


El desayuno de los campeones se facilita con este nuevo set de Jocca

17.08.16 | 14:59. Archivado en Cocina

Porque empezar el día con energía es fundamental para tener una mañana brillante, en vacaciones o en plena operación “vuelta el cole”, es bueno este consejo de apuntarse a

>> Sigue...


La Sonrisa de Tares 2015, el nuevo vino blanco de Dominio de Tares

16.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos

La bodega Dominio de Tares tiene un nuevo vino blanco en el mercado, La Sonrisa de Tares, joven y elaborado con la variedad

>> Sigue...


La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, novedad enológica de este verano

15.08.16 | 15:07. Archivado en Vinos

Viñas del Vero acaba de presentar en España una de las novedades enológicas de este verano: un monovarietal de garnacha blanca que responde al nombre de

>> Sigue...


Patio, la nueva terraza del Hotel Alexandra abierta todo el año

14.08.16 | 15:05. Archivado en Bares, qué lugares, Ocio, viajes, hoteles

Aterrizar en un oasis en pleno centro de Barcelona, en cualquier época del año es posible ahora en este renovado patio de manzana que esconde la tranquila, confortable y verde

>> Sigue...


El peligro latente del libertinaje gastronómico en verano: consejos y pautas

13.08.16 | 15:07. Archivado en Ciencia y Nutrición

Para evitar los riesgos para la salud que suponen ofertas como las de "todo incluido" en hoteles y cruceros, los nutricionistas del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) nos ofrecen auqí algunas

>> Sigue...


Las conservas de Rosa Lafuente y Paco Lafuente, una buena elección para el verano

12.08.16 | 14:30. Archivado en Cocina

Disfrutar de la calidad del mejor producto de las Rías Baixas en la temporada estival y en nuestra propia casa es posible gracias a estas conservas de las que

>> Sigue...


La terraza del Hotel Granados 83, para disfrutar del verano sin prisas

11.08.16 | 14:59. Archivado en Bares, qué lugares, Ocio, viajes, hoteles

La Terrace Bar 8, con vistas privilegiadas al Eixample de Barcelona, ofrece una amplia propuesta de

>> Sigue...


Cócteles de verano para la hora del aperitivo

10.08.16 | 14:59. Archivado en Cócteles, Bares, qué lugares

Agosto en Madrid la verdad es que pese a lo que digan es un gusto: las calles vacías, sitio para aparcar, los restaurantes más concurridos en invierno están ahora

>> Sigue...


Las diferencias entre las categorías de zumo

09.08.16 | 14:59. Archivado en Aguas, refrescos. leches

Muchas veces tenemos dudas e incluso confusiones al respecto, por lo que hay que saber que esencialmente existen tres

>> Sigue...


Una cata de pan para descubrir los múltiples matices sensoriales que nos aporta

08.08.16 | 14:59. Archivado en Ciencia y Nutrición

La cata de pan es una potente herramienta para valorar su calidad, y para empezar debemos saber que los atributos sensoriales del pan se

>> Sigue...


Terminamos con la lista de bares y restaurantes abiertos en Madrid

07.08.16 | 15:12. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

En esta cuarta y última, por ahora, entrega repasamos otros locales madrileños que pueden estar a nuestra disposición durante todo o parte del

>> Sigue...


Más bares y restaurantes de todo tipo abiertos en agosto en Madrid

06.08.16 | 15:15. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Totalmente abiertos. Seguimos hoy con algunos locales madrileños abiertos en agosto, continuando con los

>> Sigue...


Restaurantes "abiertos por vacaciones" en Madrid: algunas pistas

05.08.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Lo prometido es deuda y seguimos contando aquí referencias de sitios abiertos en la capital durante el verano, para uso y disfrute de madrileños y visitantes. Hoy y los próximos dos días les contamos los mejores planes para sentirse como un guiri en su

>> Sigue...


La genialidad viajera de Samy Alí de La Candela Restó en tres de sus platos

04.08.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Cocina

¿Cómo escapar de las modas y derretir al comensal? ¿Cómo mantenerse fiel a lo que uno cree yendo por el camino difícil sin sucumbir a los

>> Sigue...


El Corte Inglés abre en la Puerta del Sol un espacio gastronómico con Alberto Chicote

03.08.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Se llama precisamente Puertalsol y está situado en la quinta planta de El Corte Inglés de

>> Sigue...


Oriol Balaguer endulza el verano con su nueva creación para Piazza D´Oro

02.08.16 | 14:59. Archivado en Postres, dulces

Se trata de un postre individual de mousse de chocolate, bizcocho de chocolate crujiente, crema de vainilla y crema montada de

>> Sigue...


La D. O. Ca. Rioja promueve con Basque Culinary Center la plataforma culinaryinteraction.com

01.08.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Cocina, Ciencia y Nutrición, Moda, tendencias

La D.O.Ca. Rioja se ha unido a la iniciativa Culinary Interaction, una plataforma de comunicación y colaboración creada por

>> Sigue...


Martes, 22 de agosto

BUSCAR

Editado por

Síguenos