Organizado por el Relais & Châteaux The Vineyard Hotel, de 5 estrellas, y auspiciado por Steven Spurrier, expertos y asistentes han escogido su vino preferido, californiano o europeo, para cada plato, en una degustación a ciegas.
Y en este contexto, Bodegas Torres ha triunfado en la cena del 40º Aniversario del ‘Juicio de Paris’, organizada por el Relais & Châteaux The Vineyard Hotel –un hotel de 5 estrellas situado en Stockcross en Inglaterra– con su vino emblemático Milmanda 2011, un chardonnay de la D.O. Conca de Barberà, encabezando el ranking europeo. El acto lo ha dirigido el británico Steven Spurrier, reputado experto en vinos.
La cena ha sido una iniciativa de Sir Peter Michael, propietario del hotel The Vineyard y de la bodega Peter Michael Winery en Knights Valley (Sonoma), para rendir homenaje a la célebre cata de vino de París, conocida también como el ‘Juicio de París’, organizada el 24 de mayo de 1976 por Steven Spurrier, y que fue considerada por muchos como uno de los momentos más importantes de la historia del vino. Esta cata a ciegas de vinos franceses y californianos, cuarenta años atrás, se hizo famosa en todo el mundo al salir vencedores los entonces desconocidos vinos californianos frente a los más sofisticados vinos franceses.
Ahora, cuatro décadas más tarde, Sir Peter Michael ha celebrado el aniversario del ‘Juicio de París` organizando una cena de cinco platos con dos vinos maridados para cada plato, en el hotel The Vineyard, el pasado 28 de mayo. Sir Peter Michael, Steven Spurrier, siete expertos más en vino y más de 50 comensales han elegido a través de una cata a ciegas su vino preferido, europeo o californiano, para cada plato. Milmanda 2011, de Bodegas Torres, ha encabezado el ranking europeo, que consistía en un total de seis vinos: tres franceses, uno británico, uno alemán y uno español. El ranking californiano lo ha liderado el Ridge Monte Bello Cabernet Sauvignon 2011.
Esta es la segunda vez en este año que Milmanda brilla en un acto de esta índole: el anterior fue hace dos meses cuando la añada 2012 de este vino fue servida en la cena que Raúl Castro ofreció al Presidente de Estados Unidos Barack Obama en La Habana, Cuba.
La finca de Milmanda, de 15 hectáreas, rodea el Castillo de Milmanda en la D.O. Conca de Barberà. Es un vino complejo y elegante, al estilo de los magníficos blancos de Borgoña. El vino se fermenta y envejece en sus lías en roble francés durante doce meses.
The Vineyard es un Relais & Châteaux, hotel y spa, de 5 estrellas, conocido por la calificación de 3 AA Rosette de su restaurante y por los premios que recibe su bodega de vinos, con 30.000 botellas y 100 vinos a copas.
Por su parte, el apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando la familia plantó las primeras viñas en el Penedès. Desde sus orígenes en 1870, Bodegas Torres ha conseguido aunar tradición e innovación con el objetivo de liderar la elaboración del vino y del brandy de primera calidad, siempre trabajando con un riguroso respeto hacia el medio ambiente. Bodegas Torres posee 2432 hectáreas de viñedos, de las cuales 2000 están en España, 400 en Chile y 32 en California. Sus vinos pueden encontrarse en más de 150 países. En España, Bodegas Torres está presente en las Denominaciones de Origen Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Penedès, Priorat, Terra Alta, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja y Rueda. Torres es considerada la marca de vinos europea más admirada por los profesionales del sector, según la revista Drinks International, una posición que han mantenido durante seis años, liderando el ranking mundial en 2014 y 2015.
