El buen vivir de Juan Luis Recio

De cómo tomar el café en cápsulas y otros beneficios añadidos

31.01.16 | 15:21. Archivado en Café y té

Parece que eso de "capsulear" se está convirtiendo casi en una tendencia foodie, por lo que nos cuentan, por ejemplo a través de este producto innovador que incorpora al café

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Efectos saludables del consumo de salvado de trigo

30.01.16 | 15:18. Archivado en Cocina, Ciencia y Nutrición

El consumo de salvado de trigo se asocia con un menor riesgo de sufrir diversas patologías, debido a que el

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Sushita celebra San Valentín con un menú en forma de corazón

29.01.16 | 14:30. Archivado en Restaurantes

Y en concreto los restaurantes de Sushita en la madrileña calle de Alberto Aguilera y también en

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Las naranjas sanguinas más dulces y en su mejor momento

28.01.16 | 14:59. Archivado en Cocina, Generalidades

Las naranjas sanguinas, que están siendo cada vez más conocidas por aquí, resultan ser unas de las naranjas más peculiares, destacando por su

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Un cabernet sauvignon extremeño de lujo: Vaso de Luz

27.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Es 100% cabernet sauvignon y lo elabora Pago de los Balancines, y es sin duda "un vino que expresa 100% el terroir, resultando elegante, cálido, y al mismo tiempo

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Tapeo de verduras, un autèntico "tapeo detox" en Floren Domezain

26.01.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

¿Es una moda o es que realmente debemos comer mejor e incorporar más las verduras a nuestra dieta? Debemos sin duda aprovechar mejor esta opción y para ello nada mejor que contar con

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Toque de Sal, novedad en el madrileño barrio de Chamberí

25.01.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Y es un restaurante de porte elegante que ofrece una atractiva carta de cocina de mercado de primera calidad con

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Nuevo molinillo de escamas de pimentón ahumado La Chinata

24.01.16 | 15:18. Archivado en Cocina, Economía y empresas

Tras la gran acogida en la feria de alimentación ANUGA, ya está disponible en el mercado un nuevo e interesante producto. El molinillo de

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El vino de tina, un proyecto innovador de recuperación de la tradición

23.01.16 | 15:24. Archivado en Vinos, Economía y empresas

Este proyecto de investigación líder en la recuperación de la tradición vinícola es una iniciativa de

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Historia de una croqueta, o mejor de muchas y diferentes

22.01.16 | 14:30. Archivado en Restaurantes, Cocina

Nacida en Francia allá por 1817 y plasmada en los recetarios de la gastronomía española unos 50 años más tarde, la croqueta (‘croquer, onomatopeya de

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Diego Talavera, nuevo director general del Grupo Chivite

21.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Economía y empresas

Este nombramiento se enmarca dentro del nuevo Plan Estratégico del Grupo Chivite por el cual Diego Talavera será a partir del próximo

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Llegan los Súper Alimentos, los ingredientes perfectos para comer y vivir mejor

20.01.16 | 14:59. Archivado en Libros, revistas, Cocina, Ciencia y Nutrición

Cada vez más se habla de los súper alimentos. Aparecen en las recetas, en los restaurantes, en los medios de comunicación, en las tiendas gourmet e incluso en los supermercados de

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La enóloga Cristina Alcalá, nueva gerente del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro

19.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Economía y empresas

El C.R. de la D.O. Ribeiro acaba de presentar a su nueva gerente. Y la persona que ocupará el cargo desde ahora será

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De Madrid al “zielo” con Z de Zarro

18.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Si quiere ponerle auténtico sabor a la vida, anote en tu agenda un nuevo imprescindible: Vermut Zarro Rojo. Se trata de un vermut de puro carácter y

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Un tratamiento de belleza, ¿puede ser también eco-gastro?

Pues claro que sí, y la respuesta se encuentra en la introducción de materias primas bio-ecológicas de gran calidad que, en otro contexto podrían

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Lady Madonna nos trae el más dulce bocado en sus desayunos

16.01.16 | 14:30. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Y es que este restaurante, ubicado en pleno centro de Madrid, se convierte en el nuevo espacio de referencia para los amantes de

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La nueva imagen de Cepa 21 se presenta con tres espléndidos vinos de la Ribera

15.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Economía y empresas

El proyecto de innovación de la Familia Moro, que tantos éxitos viene cosechando con sus excelentes vinos, se renueva, habiendo presentado hace poco la

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Taberna Degusta,un pequeño gastrobar con productos gourmet y mucho vino

14.01.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Los productos gourmet de primera calidad y el papel protagonista del vino, que cuenta con nada menos que con unas 40 referencias por copas, son las señas de identidad de

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Artistas en el Mediterráneo: 4 aceites dedicados a 4 artistas en un estuche de colección

13.01.16 | 14:59. Archivado en Aceites y vinagres

Los cuatro artistas tienen toda la carga, la historia y los aromas del Mediterráneo, así como los aceites, con cuatro variedades muy nuestras, que se han cultivado y elaborado en

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Los copas de Riedel a través de una tienda online

12.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos, Tiendas

En España y en español, y es que Riedel lanza tienda online en Españaa través de Euroselecció, por lo que por primera

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El descubrimiento del licor MontePalo 1919 y sus cócteles y postres

11.01.16 | 14:59. Archivado en Destilados, licores

Este licor se ha puesto a la venta hace unas semanas y a ya tiene muy buena acogida. Por lo que me cuentan, a la

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La Tienda de la Cerveza, todo lo relacionado con la cerveza, hasta cómo hacerla uno mismo

10.01.16 | 15:04. Archivado en Tiendas, Cervezas, Aceites y vinagres

Paseando el otro día por el Rastro me topé con una tienda especializada en cervezas artesanales nacionales y de

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Abadal Nuat 2012 y todo un colorido trío de frescos vinos de Abadal más

09.01.16 | 15:20. Archivado en Vinos

El primero es el Abadal Nuat 2012, un gran vino blanco elaborado con picapoll, variedad autóctona de la

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Revisitar los vinos de Pesquera nos retorna a la plenitud de hace 15 años

08.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Me explicaré. Hace ya casi 15 años tuve ocasión de participar en una experiencia inigualable. Fue en el 2001 y estábamos rodeados de dinosaurios en una enorme sala del

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Olvídese de los herméticos aburridos con Lunch & Go de Curver

07.01.16 | 14:59. Archivado en Cocina, Generalidades

Si está cansado de los herméticos de siempre, ¡enhorabuena! Con la línea de herméticos Lunch & Go de Curver es fácil dejar de caer en

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Bembibre 2010, todo un auténtico y peculiar mencía de la D.O. Bierzo

06.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos

Procede del Bierzo, más en concreto de San Román de Bembibre donde se localiza la

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Los cinco nuevos perfiles del viajero a tener en cuenta en 2016

05.01.16 | 14:59. Archivado en Economía y empresas, Ocio, viajes, hoteles

La nueva situación económica reaviva el sector, pero ha cambiado la forma en la que los usuarios gastan su dinero en viajes. y es que la digitalización y las tecnologías 3.0 han creado un nuevo

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Naia Bistro, un nuevo restaurante en un romántico rincón

04.01.16 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Lleva pocos meses abierto y está cosechando ya éxitos. Enclavado en el mismo corazón del barrio de La Latina, se convierte en uno de los

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Cuando David Lynch colaboró con Dom Pérignon

03.01.16 | 15:02. Archivado en Vinos, Cine y teatro

Fue hace cuatro años e hizo una película, llamada David Lynch's Champagne Dreams coincidendo con el

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Taittinger Nocturne, para los noctámbulos enamorados del champagne

02.01.16 | 14:59. Archivado en Vinos

La mítica casa Taittinger lanza la nueva versión de sus burbujas más rebeldes, las que nos acompañarán hasta el

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Casitas de Hualdo, un aceite de oliva, sí, pero de fábula: para niños, claro

01.01.16 | 15:16. Archivado en Aceites y vinagres

Es un aceite muy especial, este nuevo lanzamiento de Casas de Hualdo, que se suma a la familia de aceites virgen extra Premium de la

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Sábado, 25 de mayo

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