Tapapies 2015 se aproxima

Habrá 100 tapas del mundo, conciertos y microteatro en esta la que será su quinta edición. Sí, vuelve Tapapiés desde eljueves, 15 al domingo 25 de octubre. Y serán 100 tapas las que concursarán en la V Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés, Tapapiés 2015, del jueves 15 de octubre al domingo 25, en este popilar y multiétnico barrio madrileño.

En esta nueva edición participarán 90 bares y restaurantes de todas las áreas del barrio madrileño, 30 más que en 2014. A ellos se suman una decena de locales y tiendas gourmet del Mercado de San Fernando de la calle Embajadores, que un año más no falta a su cita con Tapapiés. Asia del Sur tendrá especial presencia, con 15 nuevos restaurantes de la India, Bangladesh y Pakistán. La tapa vuelve a fusionar las cocinas del mundo con la tradición y frescura de la gastronomía española. Estrella Damm patrocina el evento por cuarto año consecutivo. Organiza la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12.

60 conciertos a pie de calle se repartirán por las principales vías y plazas de Lavapiés, los fines de semana del 16 al 18 y del 23 al 25 de octubre, del mediodía a la noche. Un mestizaje de rumba, blues, retro, swing, funky, afrobeat y samba a cargo de más de 20 bandas nacionales. Entre otros, debutarán en Tapapiés Alpargata Band, Los Widow Makers, Les Pompettes y Odé Zulé. También habrá actuaciones de teatro infantil y circo callejero. Mínima y El Umbral de Primavera son algunas de las salas de la red Lavapiés Barrio de Teatros que programarán microteatro a 2,5 euros, sábados y domingos al mediodía y por la tarde. Durante los once días, una treintena de comercios del barrio integrados en Chollopiés ofrecerán grandes descuentos en diferentes productos.

Un jurado compuesto por hosteleros y periodistas gastronómicos elegirá las tres tapas ganadoras entre las diez finalistas. El público visualizará todas las tapas y votará sus favoritas en una aplicación para móviles y tabletas que se descargará gratuitamente. También podrá ver los vídeos de los artistas y votar su actuación preferida. La Tapa Estrella Damm premiará el maridaje con la cerveza patrocinadora. Con objeto de aumentar la calidad de las tapas, Tapapiés 2015 sube su precio en 50 céntimos. Cada una se venderá a 1,5 euros y por un euro más se acompañará de un botellín o caña Estrella Damm.

Por cierto, en la foto de arriba, de Nacho Alba, pueden ver la tapa ganadora del Tapapiés 2014: zarajo de txipirón, tapa vasco-andaluza de Tribuetxe. Se trata de un pincho de chipirón rodeado de patata frita, cebolla, pimiento verde y del Piquillo, con aceite de oliva, vinagre de manzana, nata y perejil.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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