La pregunta puede parecer extraña, pero la respuesta está clara. La carne de la felicidad viaja a bordo de La Finca Meat Truck. Y es que, ¿quién ha dicho que comer en la calle no es moderno? El street food es la última tendencia gastronómica venida de Estados Unidos: vehículos especialmente adaptados para servir propuestas de calidad, normalmente reservadas a restaurantes y tiendas de alimentación, en plena acera.
La Finca de Jiménez Barbero, referente en productos cárnicos de máxima calidad, se une a este fenómeno itinerante y viaja hasta nosotros a bordo de La Finca Meat Truck. A partir de ahora, encontrará la “carne de la felicidad” en puntos concretos de la ciudad y en actos privados, ya que también es posible alquilarla.
La Finca Meat Truck es un nuevo concepto de venta de propuestas basadas en carnes con sello propio, procedentes de la primera y única explotación de bueyes en Madrid, La Finca de Jiménez Barbero. Equipada con cocina propia, la caravana ofrece una selección de bocados exclusivos que se pueden disfrutar cómodamente en cualquier espacio público.
Hamburguesas, pepitos gourmet o butifarras, entre otras exquisiteces que componen una oferta de picoteo concebida para los foodies más callejeros, a precios asequibles, constituyen la oferta.
Además, el vehículo se encuentra disponible para alquilar para actos de empresa, bodas, fiestas infantiles y todo tipo de celebraciones privadas. Aquellos que lo deseen pueden contar con la presencia del Top Chef Javier Estévez, asesor de La Estancia –el espacio gastronómico y laboratorio de I+D especializado en carne de vacuno de La Finca de Jiménez Barbero–, al frente de los fogones itinerantes de esta caravana de la felicidad.
Así, La Finca de Jiménez Barbero se une a todo un movimiento cultural que transforma las vías públicas de las principales capitales del mundo en improvisados comedores, donde la cercanía y el ambiente urbano en absoluto están reñidos con la excelencia del producto.
