De tapas en el Orfila

05.08.12 | 15:33. Archivado en Restaurantes

chipirones en salsa verde En uno de los rincones más íntimos de Madrid, El Jardín de Orfila ha renovado su carta para el bar y la terraza y ofrece ahora lo mejor de la temporada en pequeñas raciones a precios asequibles. Y es que es una de las terrazas más secretas y exquisitas de Madrid. En esta casa señorial del siglo XIX, la familia García acoge con todo el cariño a los clientes que se acercan a descubrir uno de los rincones más bonitos de la capital.

Este Relais & Châteaux, único hotel de Madrid dentro de la asociación, propone un recorrido por la gastronomía a través de pequeñas raciones que su chef, David Cruz, elabora diariamente con el máximo cuidado. La brocheta de pulpo o las clásicas croquetas se unen a tapas más sofisticadas como el nidito crujiente de bacalao al pil-pil, que acompañadas de los mejores vinos y cócteles, ya se pueden degustar en el bar, con acceso directo desde la calle, o en la terraza de El Jardín de Orfila; donde gastronomía, tranquilidad y un atento servicio están siempre garantizados.

Tapas como el nidito crujiente de bacalao al pil-pil con huevas de acietuna negra, de tortilla de patatas con cebollita caramelizada, o la latita en conserva de chipirones en salsa verde, no valen más de 5 €. La variedad es grande y su originalidad y atractivo también.

Puede disfrutar de la Carta de Tapas en el bar de 13:00h a 15:30h y de 20:00h a 23:00h.

Relais & Châteaux Hotel Orfila
c/ Orfila, 6
Madrid
Teléfono: 91 308 0644
Página web: www.hotelorfila.com