El buen vivir de Juan Luis Recio

Casa Terete, un clásico con futuro

28.02.11 | 15:02. Archivado en Restaurantes

Casa Terete se adelanta al futuro, con la incorporación, a su restaurante tradicional, en la calle Lucrecia Arana número 17 de Haro, de un nuevo

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Sea Tonic, el gin & tonic del mar

27.02.11 | 15:01. Archivado en Cócteles, Destilados, licores

Incorpora algas y placton este gin&tonic del mar con lo que los más avisados pueden deducir que muy posiblemente se halle detrás de esta creación el

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Renace la Posada del León de Oro

26.02.11 | 14:55. Archivado en Restaurantes, Ocio, viajes, hoteles

Este cochinillo confitado con almíbar de membrillo al limón es una muestra de su oferta gastronómica. Y la noticia es que vuelve a abrir sus puertas esta mítica posada de la madrileña Cava Baja y con ella, el espíritu hotelero del emblemático barrio de

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Bizcocho de arroz con chocolate especiado

25.02.11 | 13:58. Archivado en Cocina, Postres, dulces

Esta es otra de las recetas que el cocinero Jesús Sánchez realiza para

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Pastel de plátano y frutas frescas

24.02.11 | 14:51. Archivado en Cocina

Es una receta elaborada por el chef Jesús Sánchez para los recipientes de vidrio de Pyrex y que se puede hacer con cierta facilidad, por lo que

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Un cóctel novedoso y de sabor latino

23.02.11 | 15:05. Archivado en Cócteles, Destilados, licores

El Cóctel Cubano es casi un sándwich de aquella isla caribeña, Cuba, y se elabora con ron nicaragüense Flor de Caña, sí, pero lo que es realmente sorprendente es que

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¿Qué será de los buenos propósitos?

22.02.11 | 15:42. Archivado en Ciencia y Nutrición

El 87% de los españoles quiere perder peso y se lo plantea como buen propósito con el inicio del año, según un estudio realizado con la intención de que sea el punto de partida para fomentar unos

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Libro de recetas para niños con cáncer

21.02.11 | 15:07. Archivado en Libros, revistas, Cocina, Ciencia y Nutrición

Está escrito por un duende. Y eso no es todo: "Las recetas mágicas de Jabel’" es un libro que fomenta una alimentación saludable complementada con el

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Sanguinas Lola

20.02.11 | 11:16. Archivado en Generalidades

Las naranjas sanguinas, el tesoro por descubrir de la gastronomía española, son de origen siciliano, pero se cultivan en todo su esplendor en

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Magma de Cabreiroá, un agua muy especial

19.02.11 | 15:02. Archivado en Aguas, refrescos. leches

De origen profundo, con sabor fresco y suavemente picante. Ha sido envasada con las finísimas burbujas que de forma natural brotan de la tierra después de años de reposo en el

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De vinos y destilados por Harrods

18.02.11 | 14:05. Archivado en Vinos, Tiendas, Destilados, licores

"De vinos en Harrods, o como vender a través del turismo desde España, es un interesante artículo que ha escrito

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The Gin Room, el paraíso de la ginebra

17.02.11 | 14:56. Archivado en Bares, qué lugares

Recién inaugurado y con una estética espectacular, es un lugar que se puede volver imprescindible para los amantes de las mejores

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Club Santa Mónica, un club privado muy oportuno

16.02.11 | 15:02. Archivado en Ocio, viajes, hoteles

El modelo de los clubes privados online llega al mundo de los viajes en España. El Club Santa Mónica, un club de viajes, cuenta ya con 150.000 usuarios registrados en nuestro país. Se trata de

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Nuevos envases y etiquetas inteligentes

15.02.11 | 14:56. Archivado en Economía y empresas, Aguas, refrescos. leches

¿Conocen el proyecto MIPFOOD? Pues este estudio financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, está coordinado por el centro tecnológico vasco

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La sal del Cabo de Gata vuelve a la luz

14.02.11 | 14:40. Archivado en Cocina, Naturaleza, ecología

Toda una novedad, esta sal procedente de un entorno de gran riqueza natural como las

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El restaurante de La Rayo

13.02.11 | 15:02. Archivado en Restaurantes

Tras veinte años delante de las cámaras y sobre las tablas de un escenario, la actriz Ana Rayo ha decidido cumplir uno de sus sueños:

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¡Por un San Valentín para solteros!

12.02.11 | 14:26. Archivado en Restaurantes

Invitan a 14 hombres y 14 mujeres solteros a que se conozcan y celebren el día de San Valentín . Esta es la noticia, y quien lo hace es

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Ideas para San Valentín

11.02.11 | 14:00. Archivado en Restaurantes, Tiendas, Ocio, viajes, hoteles

Si todavía no ha hecho planes para el Día de San Valentín y quiere sorprender a su pareja, van aquí algunas propuestas que le pueden

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¿Nos dan vaca por buey?

10.02.11 | 14:55. Archivado en Cocina

Un reciente estudio de la OCU ha sometido a examen la carne de buey que se ofrece a los consumidores y el 70% de las muestras no eran buey, sino

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Guías de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas

09.02.11 | 15:00. Archivado en Ocio, viajes, hoteles

¿Sabe cómo preparar un rin-ran, el lomo en orza, el paté de cordero segureño, las truchas en escabeche o el ajoblanco jienense? La nueva guía gastronómica de platos tradicionales del

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Campo de Borja, el imperio de la garnacha

08.02.11 | 14:50. Archivado en Vinos

Y para corroborarlo recibe la visita nada menos que de Jay Miller, prestigioso colaborador del equipo de Robert Parker para la revista The Wine Advocate, que ha visitado la

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Noches mágicas de Vallecas

07.02.11 | 14:59. Archivado en Restaurantes

Una idea para los amantes de la cerveza, y también del buen comer, que hay que contar rápido, porque empezó el pasado

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El aperitivo oficial de Madrid Fusión

06.02.11 | 15:03. Archivado en Cocina

¿Sabe cuál fue la tapa oficial? Pues un mejillón con ensaladilla muy sofisticado, y fue el cocinero Kiko Zeballos del restaurante

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Olei, aceite de oliva de Galicia

05.02.11 | 15:14. Archivado en Aceites y vinagres

¿Conocen el aceite gallego? ültimamente ha dado mucho que hablar, como aquí les vamos a contar. Y es que la empresa gallega Invatia Research, compañía de base tecnológica dedicada a la

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Dulces propuestas de San Valentín

04.02.11 | 14:00. Archivado en Tiendas, Internet, tecnología, Postres, dulces

Corazones gigantes de chocolate y oro, el corazón de las mejores frutas confitadas o corazones de almendra a la rosa elaborados por

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Ensalada con vinagre de rosas

03.02.11 | 15:10. Archivado en Cocina, Aceites y vinagres

Hay muchas formas de decir que quieres a alguien: lo más tradicional es con rosas, claro. Pero, ¿qué tal prepararle una romántica e inolvidable cena aderezada con

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Brunch en el Wellington

02.02.11 | 15:04. Archivado en Restaurantes

"Be cool, Brunch at Wellington!" es el grito de batalla. Y es que el Hotel Wellington, un establecimiento de larga raigambre y siemrpe sofisticado, ahora nos ofrece la posibilidad de

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A celebrar el Año del Conejo

01.02.11 | 15:04. Archivado en Restaurantes

Del 3 al 6 de febrero, el restaurante China Crown recibe el Año del Conejo con un menú que rinde homenaje al protagonista de los próximos doce meses. Y por si fuera poco, para esta ocasión, el templo de la gastronomía oriental se vestirá de

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Martes, 29 de mayo

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