El caldo podría mejorar el bienestar en pacientes con problemas gástricos según un estudio pionero que investiga los efectos
Se convierte en una guía multicanal, con lo que esta Guía de larga raigambre entre nosotros y con gran credibilidad para los aficionados, se puede consultar en
Para los amantes del wagyu es este restaurante. está situado en Bilbao, y es el único de España especializado en esta exclusiva
Más de 1.000 personas acudieron este año al XIII Salón de los Vinos de Madrid donde treinta bodegas de esta Comunidad Autónoma presentaron
Es un pinot noir, sí, pero da un paso adelante. Les hablo del nuevo cava rosado Extremarium
Al menos para quienes gustamos de los buenos vinos que elabora Miguel Ángel de Gregorio. En este caso se trata de unos vinos maravillosos en un formato más que adecuado. Los grandes vinos están asociados a las botellas de tres cuartos o incluso a las de mayor capacidad, pero hace poco llegó una auténtica revolución
Gwyneth Paltrow estuvo haciendo enoturismo en el Pazo de Baion hace poco con motivo del
"Hay que hacer algo, porque juntos podemos cambiar de suerte", me dicen desde #ProyectoCongo y lo que se les ha ocurrido es
Parece casi increíble, pero las velas de led TLC son el último avance tecnológico incorporado al mundo de la
Es una sala de conciertos en la que muchos hemos estado muchas veces. Yo por lo menos, e incluso se han cantado allí más de una vez algunas de mis canciones, Pero ahora, los propietarios de
Tradición (vinos y tapas) y vanguardia (coctelería actual) se conjugan en estos dos espacios, que unen una casa de
Una joya de la cocina castellana, al menos. êro cuando el cochinillo se convierte en obra de arte
Espaguetis de manzanas, por ejemplo. Son tres platos de la tradición gastronómica italiana, en elaboraciones del chef del restaurante Zur Rose de San Michele Appiano (Alto Adige/Südtirol), quien ha realizado estas sobrosas recetas a base de
Entre las nuevas incorporaciones podemos encontrar platos novedosos dentro del recetario nipón, como el gyu-yakiniku, una
Se trata de una bonita caja de madera y en su interior encontramos los tres
Ya están aquí otra vez, con el otoño-invierno, las buenas mandarinas Lola. Desde niño me intrigó el porqué de su nombre, y claro al poco descubrí que, como es de imaginar, se debe a que el origen del mandarino (árbol del que proceden) es chino. Sin embargo, su perfecta adaptación al clima mediterráneo ha hecho que las mandarinas se conviertan en una de las más
Un nuevo cava ha irrumpido en escena. Está elaborado a partir de las mejores uvas de
Con Pedro Subajana podremos disfrutar del placer de viajar, pero también de vivir auténticas experiencias gastronómicas. Y
De ternera, claro, pero también de magret de pato, de bacalao y gambas o vegetarianas. Así son las hamburguesas de
Es una tienda que inicialmente es muy divertida, por la variedad de cosas prácticas y curiosas que uno se va encontrando, todo para la cocina en su más amplio sentido, y que además tiene la ventaja de
El nombre es Grey Gosse Winter Ball 2011 y fue una fiesta benéfica que contó con la colaboración de
A través de Always The Bar, observamos el giro que da Hobbes que no es exactamente el filósofo, claro. Este espacio de ocio y entretenimiento, se reinventa e invita a
"Por cierto ya he comprado varias cositas en la web y hay un producto que me ha sorprendido muy gratamente:
Según Robert Parker, y hablando de vino, claro, los vinos españoles con mayor proyección de futuro en este momento son
Todo un mar de sabores, porque no son solo mariscos crudos o cocidos, sino que esta marisquería contemporánea propone también platos de autor donde los productos del océano son
O el arte de crear una ginebra diferente, inlcuso, si cabe, única en el mundo. les hablo de la ginebra Martin Miller’s quien promete brindarn0s “amor, obsesión y un poquito de
Y en sabor, rica también, además de variada, ya que esta nueva gama de miles gourmet da a elegir entre
Es el nombre de una exposición y también de un libro, ambos muy interesantes. Dinastía Vivanco es quien presenta esta doble copa para dos que esencialmente son
Se presenta como un revolucionario sistema que embellece y rejuvenece el rostro y que no se deteriora con el paso del tiempo. ¿Su secreto?
¿Qué tienen en común Paco Roncero, Amaya Arzuaga y Georg J. Riedel? Sí, el cocinero, la diseñadora y el fabricante de copas y cristalería. Pues
Nuevas variedades, tres nuevos sabores de ahumados y una nueva presentación, nos pueden ayudar a solucionar algunas de las comidas de estas fiestas que muchas veces nos llegan a dar
Y de la mano de unos modistos que están muy de moda este año, ya que se trata nada menos que de
Podría decirse que es un genio o por lo menos a ese nombre responde, ya que les hablamos del nuevo dispensador multibebidas
Porque no es exactamente un restaurante ni un bar de tapas, aunque algo de todo eso hay. La diferencia está en que
Todo un descubrimiento fue descorchar esta botella. Y no porque saliera música al hacerlo, que casi, sino porque
"Un hotel de París trasladado a Madrid", más concretamente, fue lo que dijo el Marqués de Vargas para referirse al
La larga amistad que une a los "estrellados" chefs franceses Romain Fornell y Michel Sarran, les hizo plantearse hace tiempo un proyecto común. Y las ganas de hacer algo juntos, les ha llevado al
Navarro, para más señas. Y además es la única bodega que lo hace en dos Denominaciones de origen emblemáticas, Ribera del Duero y Toro. Les hablo del
Es una forma de dar la lata, sí, pero que mucho se lo agradecerán. No sólo porque es una lata plateada, sino por su interior,consistente en
Es capaz de llenar de magia la noche, por ejemplo, de sumergirnos en un ambiente de
Mariscos, cordero... ¿Les apetece hacer un menú navideño fácil y lujoso a la vez? Pues vamos a ello, empezando por unas mini cacerolas de
Gane quien gane hoy y tanto al mediodía como por la noche, El Café del Gallery y El Café de Bolsa ofrecen el servicio de comida para llevar con un menú semanal y el
Existen algunos brindis con los que se puede festejar y que suponen un brindis alternativo al champagne y al vino, con lo que no abusamos del
Este cocido se come al revés. Es un plato de cuchara, claro, y propio de esta temporada, pero con sus peculiaridades: se termina por la sopa. El restaurante madrileño de las
Una cata para mil personas de vinos españoles y más de 70 bodegas, ha sido la carta de presentación nacional en
El punk la dio a conocer y se fue convirtiendo con los años en "la reina del diseño británico". Y ahora no es que se beba un whisky sin más sino que
Y sigue, con una carta nueva, mejor horario para su barra ‘all you can eat’, terraza, servicio de take away y un
Con importantes descuentos para los desempleados, y también para sus familiares, que pueden llegar hasta el
Elaboran una cocina mediterránea con personalidad brasileña. Este es el reto de este nuevo local del que la chef Juliana Aguiar presenta la
O el duende de la fusión transatlántica, como se autodefine, y con razón, ya que Emiliano Reyes sorprende con su versión de la cocina de
Una cocina renovada y un ambiente acogedor acogen a una de las aperturas más interesantes de este año, en el corazón del barrio madrileño de los
Puede conseguir el libro on line y completamente gratis. Así que le interesará saber que
Las hamburguesas son de carne ecológica picada de primera, y cuentan cop la garantía de que el reconocido chef Paco Pérez, ganador de tres
Cócteles de alta gama realizados con infusiones gourmet. Esta es la propuesta que nos llega de
Más de 80 cócteles en carta, tanto clásicos como de autor, es uno de los reclamos de este local, que los presenta de la mano de
No es el otoño en Pekin, que leido está muy bien, pero tiene la ventaja de que nos queda más cerca y podemos acrecarnos hasta él, y es tan bonito como se vislumbra en la foto. Y hay una novedad: que el
Es un albariño, pero con un par de tacones. Al menos es lo que se ve en la etiqueta en este nuevo vino de
Es tiempo de castañas y magostos. O magostas como en el caso de
Siempre fue verde esta hada, pero ahora se ha mutado y emblanquecido. ¿Cómo es ello? Pues resulta que esta
Recomiendan que se coman con las manos, advirtiendo que así saben mejor, y resulta un poco chocante, de entrada, sobre todo por
Al propio Rey le gustan mucho sus croquetas, pero hay mucho más donde elegir, como el gelée de cangrejo de la foto, y hay incluso quien dice que es
"Estimado Juan Luis, le presentamos el blog del Cofrade Mayor", me dijeron, "un espacio donde podrá
A veces en los pequeños detalles está la diferencia y estos tres productos son uno de los secretos mejor guardados por
Cada mañana suena el despertador y Antonio se dirige, diligente, hasta Mercamadrid. Personalmente selecciona el pescado. También visita a los
Una pintada rellena, por poner un ejemplo. Aunque la lista es amplia y es que esta propuesta gourmet, elaborada con ingredientes de
El carajillo, un clásico contemporáneo que nos ha acompañado a lo largo de los años, resurge de la mano de
El cóctel lo elabora Juanjo González, el alma de un maravilloso local que se llama Milano, situado en la Ronda Universitat nº 35, en el centro de
Los que llamé un día los mejores cristales jamás soñados, es decir,
Con la festividad de todos los Santos y el tiempo de otoño florecen los buñuelos, los panellets, los huesos de santo y muchos otros dulces típicos de esta temporada en la que se requiere de
Estimulan la función cognitiva de los estudiantes, y si además se le presenta en formatos como este pan de plátano y
"Ahora literalmente puedo probar el sabor de mis palabras", declara
Y con panteras rosas caseras, con Gin&Tonic de Peta Zetas y fresas, así son las meriendas otoñales que nos propone
Es un verdejo muy especial que lleva en su desarrollo nada menos que cinco años de investigación y pruebas en viñedo y bodega, hasta que recientemente ha sido posible
Acaba de abrir sus puertas en el corazón financiero de Madrid. Se trata de un espacio muy cuidado y selecto, donde rendirse a una copa de la máxima calidad en un ambiente de música
Comprar pasteles o merendar allí mismo es posible en este lugar que ofrece bollería francesa, bizcochos, galletas y tartas, todo con un aire muy
Las propuestas son de Carrefour Selección, una gama de productos de calidad, con formatos y presentaciones muy atractivas y con buena relación
Dedicados a la elaboración de quesos con leche cruda de oveja, fabrican todos sus quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño.Pero aportan novedades, como
La divina Tova Rhythm-Honours me avisó de la existencia de esta tienda online de chocolates, mermeladas, bombones y mucho más, diciendo que tenía "una
El nombre es el título de la colección de doce cuentos de Witold Gonbrowicz (publicada en 1957, aunque en España fue mucho más tarde), con lo que no es difícil averiguar, para los seguidores de este blog o de las andanzas de ellos, quién
El Barco de Ávila es una localidad muy famosa, entre otras razones, por sus judías, pero esconde muchos más secretos como
Este libro es un recorrido por los gustos culinarios de la Reina Madre, y lo ha presentado nada menos que el propio
¿Creen que ya saben mucho sobre mí? Pues se sorprenderán si leen la entrevista en la que participo en esta revista, la de los emprendedores amigos de Vacaciones en Polonia. Se han lanzado a la piscina con dos números a la vez, el 5 y el 6, cuyas contraportadas se unen en armonía, aunque no se entrelazan hasta el punto de
Una selección de las que hemos considerado las veinte mejores coctelerías de Madrid en la actualidad, por su oferta, por los profesionales que hay al otro lado de la barra y por
¿Están ya hartos del Gin&Tonic? Porque ya se sabe que el Gin & Tonic es el combinado de moda. Pero espere a leer esto porque, claro, no todos los Gin & Tonic son iguales. El aficionado más exigente sabe diferenciar muy bien las
¿Sabe qué significa Lah!? Es una expresión coloquial del sudeste asiático que en este caso da nombre a un restaurante que acaba de abrir sus puertas en
Son los olores de septiembre y octubre a lo largo y ancho de nuestro país, el tránsito entre el verano y el otoño, cuando se procede a la recolecta de la uva y al inicio de la elaboración del vino del año. Sobre este tema nos
En los 80, la película Regreso al Futuro hizo creer en la posibilidad de viajar en el tiempo… Hoy por hoy, no hay que esperar a que el reloj marque las 10:04 de la noche, tan sólo hay que cruzar una puerta, concretamente la
No es ningún engendro milagrero ni nada que se le parezca, ya que, pese al nombre, hablamos de un
La salsa de tomate muestra propiedades cardiosaludables, pero ¿en qué cantidad? La interacción de los diferentes ingredientes que contiene la
No se trata de ningún monstruito del lago Ness ni nada parecido, es simplemente, y nada menos, un wisky de malta de primera, que ahora se presenta con
Se elaboran en dos minutos y al gusto del consumidor, lo que se presenta como un nuevo concepto gastronómico: hablamos de las tortillas de patatas
"Merienda en el trujal" de la Cafetería Virginia de Nájera ha sido la tapa ganadora, obteniendo el Delantal de Oro del
Barcelona acogerá un nuevo salón internacional dedicado a los productos del mar. Se llamará
“Todo tiene otro rostro, y no es el rostro jamás de lo aparente. Cada cosa,asomada a lo que es, nos da la
Es un restaurante italiano muy agradable, bien decorado, con servicio atento y buenas ofertas gastronómicas, que, además
Es la primera ginebra verdaderamente mediterránea, que incluye oliva arbequina, tomillo, romero y albahaca en su
El bacalao negro (black cod) y la entraña de Kobe son los platos estrella en la carta de otoño de este
Puede que no lo crean de entrada, sobre todo si han hecho alguna práctica con recetas difíciles y el resultado no ha sido todo lo bueno que se
Para el consumo medio de un afamilia en un mes. Dicho de otra forma, regala treinta euros en forma de monodosis de café por la compra de una cafetera Freecoffee ,que es la primera cafetera de
Éxito de ventas en Inglaterra, pone el acento en los mejores ingredientes de cada estación y los ilustra con sencillas recetas. Lo ha elaborado el chef
Ya existía, sí, pero no estaba aquí, en una plaza llena de ofertas para los amantes del buen vivir. se trata de el ya célebre gastrobar de Chamberí, que, sin salir de la
¿Cómo hacer una receta de primera con garantías? Pues es verdad que, jumto con otras, la cocina francesa ha sido tradicionalmente una reefrencia fundamental para el
Ribera del Duero, Rioja, Rueda son las procedencias de los tres vinos que presenta
Trata de afrontar de forma clara y concisa la temática del cáncer, con importantes aportaciones desde el punto de vista psicológico, tanto para los pacientes como
Quedan unos días de verano y es bueno conocer este sitio muy cerquita de Madrid, que ofrece la posibilidad de hacer
Se ha esperado más de medio siglo en darle forma; toda una vida en ponerle un nombre; años de experiencia y calidad. Y ahora es el momento de presentarlo. ¿De qué hablamos? Pues de
El agua Fiji sigue sorprendiendo con novedades en su entorno. Ahora nos ofrece la posibilidad de elaborar con ella distintos
El jamón de bellota ibérico es uno de los grandes manjares que produce nuestro país, y hay muchas y distintas ofertas al respecto, la mayor parte muy
Es la salvaguarda del ecosistema, quien hace posible que haya unas aguas tan azules, llenas de peces, de una fauna de tierra, mar y aire inusitadamente variada y de mucho más. Pero ahora está en peligro.
Después de la denuncia, seguida también por
El famoso Bar Boy es el de Verner Panton, creado por primera vez en 1963, y que, según los expertos, representa la personificación de la excelencia en el mobiliario del
La llegada de los primeros frutos de la variedad Royal Gala da inicio a la temporada de las manzanas Marlene, cultivadas en la región italiana de
Comiendo el otro día en el Bienmesabe, un sitio andaluz de nuevo estilo del que les hablaré en breve, se presentó en la mesa nuestra amiga Olalla, que acababa de aterrizar de un viaje apasionante por
La nueva añada de este vino blanco de guarda, que es la de 2008 y acaba de ver ahora la luz, destaca por su
¿Se acuerdan de la visita del Papa a Madrid? Seguro que sí, al menos los que por aquí estuvieron, para bien o para mal. Yo lo pude ver pasar en su papamóvil desde mi
Ni con vitaminas ni con terapia. La depresión postvacacional se puede pasar mejor, o al menos aliviar los síntomas, con algo tan sencillo y saludable como un té. Pero acaso no con cualquiera, ya, pero es que
Será Milla Jovovich quien sustituya este año a Benicio del Toro en este calendario cada vez más de culto, mientras que será
Surgieron hace poco como alternativa a las cápsulas de Nespresso, y no sin polémica, pero en una primera etapa han conseguido conquistar una parte del mercado y estas
La aceituna prieta es un tipo de aceituna negra que se quedan muy arrugadas por haberse secadol con sal y que habitualmente han visto reducido su consumo a la
Es una pastelería diferente y casi imposible que va a hacer las delicias de todos, pero especialmente de los
Uno de los mayores descubrimientos de este verano en Formentera ha sido este lugar, un bar, restaurante y discoteca que
El plátano de Canarias es un tentempié o“snack” muy saludable para saciar el hambre, además de un magnífico producto con el que se pueden hacer múltiples preparaciones, ya que permite jugar con los cuatro
Recientemente han lanzado este nuevo site, que se plantea como un espacio creado para establecer un punto de encuentro de todos aquellos aficionados y profesionales de la cultura vinícola, en donde podrá
Se puede hacer a pelo, claro, pero se convierte en más divertido y se logra un resultado más eficaz, rápido y refrescante si para hacer sus mojitos en casa utiliza una ayuda como
Viajar con el paladar, se entiende, ¿eh?. Pues sí, ya es posible viajar con el paladar a través de
Hasta dieciocho variedades distintas de tomate para poder degustar y utilizar en distintas preparaciones este verano es lo que nos ofrecen. Esta gran diversidad de tomates ecológicos de
Los vinos de Argentina se han posicionado en un lugar destacado en el escenario mundial gracias al crecimiento experimentado por el sector, la adecuación de las bodegas a los estándares internacionales y la
Se puede ser tradicional, en lo gastronómico, sin abandonar por ello la modernidad, como quiere hacer este proyecto que se sitúa en el corazón de
Está siendo la pareja de moda en una terraza de la capital, y sí, se trata de una combinación que puede resultar chocante, pero pese a ello, el
El conocimiento de la información nutricional de los consumidores es, en términos generales, limitado y confuso. Por ejemplo, muchos no relacionan correctamente las propiedades de los alimentos y los
Dicen que tiene el alma gata, es decir, que es un sitio para probar cocina castiza y claro está en el corazón de
Que serán del gusto de los niños, o que incluso pueden ayudar a hacerlas, como, por ejemplo, unas magdalenas de
¿Cóme usted fuera de casa? ¿Va a restaurantes con frecuencia? Pues le interesará saber que el Proyecto Food celebra sus dos primeros años de existencia renovando ante el Parlamento Europeo su compromiso de continuar la lucha contra los malos hábitos alimentarios de los
Las ha comido, casi seguro. Y le han gustado. Pero, ¿conoce su historia? Pues corría el año 1910. Han pasado 101 años. La historia de Inés Rosales comienza en Castilleja de la Cuesta, pequeño pueblo del Al-Xaraf (Jardín Alto)
Esa es su carta de presentación, aunque en realidad es la segunda más pura, pero, eso sí, la primera que se comercializa. Les hablo de
No sirven solo para la ensalada, no, ya que los aceites de oliva constituyen todo un cosmético natural que sigue haciendo historia. Y es que la industria de la
Conocida por ser pionera en dar la bienvenida al verano barcelonés, celebra, tras 18 años consecutivos, la llegada de
Toda la cultura del queso en un solo punto, para delicia de los muchos aficionados a los quesos, es la nueva oferta que ha llevado a cabo la yua rfeputada tienda
¿Quiere elaborar una cema helada de plátano de Canarias? Es una buena idea porque “el plátano de Canarias forma parte de nuestra cultura gastronómica, es identidad española y referente de la Dieta Mediterránea”, afirma el maestro sevillano
Pero gazpacho, y en cuanto tal, y como es más deseable, natural, saludable y ligero. Así es este gazpacho puro, sin agua añadida, que viene de la confiable mano de
No sólo porque se llame Il Particolare este nuevo restaurante, con el joven pero experimentado chef Francesco Dassisti al frente, sino porque
Porque se sirven fríos, interpretados de múltiples formas y adaptados a todos los gustos, momentos y bolsillos. Al menos así los hacen en
Este anillo está inspirado en un whisky on the rocks (fíjese en los dos cubitos de hielo) y está hecho con oro amarillo de 18 quilates engastado con una
A orillas del Guadalquivir es donde se produce el fenómeno, el ritual de tomar algo en una cálida noche en una terraza de verano agradable y acogedora desde la que se disfruta de una de las
Los helados no son la única solución. También puede uno refrescarse, y coger un puntito de paso, con esta nueva gama de Gin&Tonics que han dado en llamar Summer Gin&Tonics y que presenta
Un gran éxito de participación es lo primero a reseñar en esta primera edición del concurso de cuentos y microrrelatos que fue organizado por la
El sueño americano al más puro estilo italo-neoyorkino. Eso es lo que promete este céntrico, acogedor y con precios realmente atractivos, restaurante de
Es la tónica no light con menos calorías del mercado, pero además está elaborada con ingredientes totalmente naturales, entre los que se encuentran la
Igual se la han cruzado en algún paseo céntrico, como me pasó a mí paseando por el entorno de la Plaza Mayor de Madrid. Aunque también les puede pasar en Barcelona, Palma de Mallorca, Zaragoza o
La bodega navarra Príncipe de Viana ha lanzado recientemente algunas novedades de interés, que les paso a reseñar. En primer lugar, hablemos del
Un nuevo pacharán ha visto la luz, y se enfoca especialmente al público juvenil. Además, el lanzamiento del nuevo producto viene acompañado de una agresiva campaña de publicidad, bajo el eslogan, no se asuste, de
Una selección de recetas japonesas armonizadas con sake, esta especie de "cerveza de arroz" de aroma suave y delicado sabor que, servido frío,puede ser una buena alternativa al
Una edición limitada de etiquetas ha sido diseñada por Romero Britto para Campari, y se han presentado coincidiendo con la exposición de
Se estrena en las cenas con una cocina de mercado realmente cuidada, obra del chef Ángel Cabezas García. El restaurante está situado en la madirleña calle de
"Mí nombre es Pedro, no le conozco personalmente, pero le he leído mucho y por eso hoy me he decidido a escribirle y darle las gracias por ello, por lo que disfruto y aprendo con sus escritos y comentarios". Así comenzaba
Bodegas Paternina consiguió todo un triplete en Oros en el prestigioso certamen Meine Wein Trophy 2011, celebrado recientemente en Alemania. La bodega recibió tres Medallas de Oro en este prestigioso concurso que reconoce a nivel internacional la
El ganso es un animal que se alimenta también de bellota, crece y se alimenta de piensos ecológicos, por ejemplo, en las dehesas andaluzas, y que además se ha convertido en la última sensación por su calidad, sabor y distintas opciones a la hora de
Una comida rápida también puede ser de autor, creativa, sana e innovadora, como la que nos ofrece este local exclusivo ideado para disfrutar, o bien para
Acaba de abrir sus puertas en el Paseo del pintor Rosales de Madrid, junto al Parque del Oeste este nuevo local dedicado a la alta
Añada de luna, es el nombre que le han dado, por haber visto poco el sol y por la precisión y armonía que ha logrado esta cosecha, de gran personalidad y largo recorrido, que es el resultado de una añada fresca y con limitadas
Doble ración de sabor asiático: así de sencilla es la propuesta y es que este restaurante invita a repetir a todos aquellos que cenen de domingo a jueves, premiando así su
Y lo hace ofreciendo un original vodka&tonic con pera de Anjou que se podrá degustar este verano en las terrazas del
El vinagre de vino es el más consumido en nuestro país a diferencia de Estados Unidos, por ejemplo, donde se fabrican vinagres a partir de distintos
Con un toque casi Lichtenstein en la etiqueta, es pura fruta y frescura en boca, aunque sea envuelta en un diseño completamente
Cuando empieza el verano, se inicia también la temporada de cuidarse mejor, y para ello qué mejor manera que disfrutar del sabor y beneficiarse de las bajas calorías de los
¿Un momento concebido solo para chicas? Pues sí, al menos de momento, en este novísimo centro de los sentidos se recuperan las sensaciones más gratas, entre amigas, y se reserva para grupos de
En este local se absorben suplementos a través de la piel, yh es que se trata de lo que se ha dado en llamar "beauty bar", un local pensado pra la belleza pero que muchas veces
Este novísimo restaurante nos quiere seducir por medio de una gran variedad de recetas elaboradas con ingredientes de primera calidad y a un precio
Pero, ¿qué es un Gastrovino? Puede que algunos lectores lo recuerden, porque aquí han sido nombrados con anterioridad, pero se trata de unas originales creaciones de la prestigiosa
El Uno de Molina está despuntando en las tardes/noches madrileñas con propuestas rompedoras y originales, pioneras en un espacio lounge dedicado a coctelería y bebidas premium. Esta vez,
Un aroma potente y nítido con recuerdo de fruta tropical, los matices de frutas verdes y las típicas notas selváticas de la variedad verdejo caracterizan este nuevo vino de
El verano marca nuevas pautas alimenticias, por lo que los expertos nutricionales recomiendan incrementar, durante esta época, el consumo de frutas, y en concreto una buena opción es el
Enseñar a podar en su viñedo y además a catar sus vinos en los distintos procesos de elaboración es l ainiciativa que ha tomado este año
Dicen que es toda una tormenta, haciendo así honor a su nombre, pero si de temporales hablamos es un temporal de sabor, no se asusten, lo que caracteriza a este proyecto. Este nuevo restaurante plantea ataer a los aficionados con una cocina de
Un innovador sistema de depilación, al menos por estos lares, ya que en realidad es una antigua técnica oriental, ha irrumpido hace poco en escena y está dando mucho que
Un nuevo cheap&chic siempre es bienvenido, y especialmente con los tiempos que corren, y más a´ñun si, como es el caso, es un sitio que de verdad ofrece estilo en un marco de cocina
El 2008 ha sido una excepcional añada para este vino especial, de edición limitada, que está elaborado monovarietalmente con
Este plato de canguro y foie fresco a la plancha es una muestra de todo un universo culinario que surge en la cabeza de un joven chef madrileño y que ofrece una varida y original carta que se puede degustar en
Asociamos los países nórdicos al frío, al hielo, a los fiordos, pero también disponen de una gastronomía que es muy adecuada para el verano, y en este sentido les damos a conocer un menú auténticamente
Las naranjas Lola, y el resto de cítricos que produce esta marca son muy conocidas por los grandes chefs y por muchos de
Interesante es también la ginebra
"En Sitges, tomando como referencia a la emblemática Iglesia del paisaje, al otro extremo del paseo marítimo, en el Yuca Club del Terramar Hotel, el otro día se realizó el
Elaborado de forma artesanal en el norte de Perú según el método Solera, este destilado Ultra Premium, de 15 años ó XO, resulta sensual y
El experto en optimismo Emilio Duró se une al Movimiento Kaiku contra la mala leche y en concreto ha dado el otro día una
El aceite que producen es muy conocido, y valorado entre los más grandes, pero es un pequeño secreto este universo propio en el que perderse en todos los sentidos y sumergirse en un universo que hará las delicias del gourmet que además busque
Tras el éxito del pasado año, Basque Culinary Center pone en marcha su campamento gastronómico de verano, BCulinary Udan, dirigido a chicos de entre
El 78 % de los españoles se irá de vacaciones este verano, y mientras el 32% viajará a algún país europeo, el 24% lo hará por la geografía española, según la última encuesta realizada por
El pato laqueado de la imagen está igual de bueno dentro que fuera pero en este restaurante que aúna sabores cantoneses y nipones en un ambiente muy especial, tanto en la zona de los salones como en la tranquila terraza del
Conocerán el vino, un albariño 100%, que estrena nuevo look en su añada 2010, sí, aunque se mantienen los elementos gráficos que se han convertido en los pilares básicos de la
Con más fuerza que nunca y eso que han pasado 25 años. Y es que tras una reforma integral, este referente del tapeo gourmet vuelve convertido en un especial bistró, con una decoración
Ya les había contado que era una joven e innovadora empresa dedicada a la elaboración de productos originales y novedosos en el ámbito de la
The Goodlife Company es su slogan, casi su apellido, pero, ¿quiénes son, qué hacen y por qué son especiales? Pues l arazón tiene tanto peso que se asemeja el nombre de estea página, ya que declaran que en
Un cook-show en directo en el propio marco del Mercado fue la forma de presentar a los medios este proyecto, curioso y que resulta divertido. Se pudo comprobar especialmente
La calidad de los materiales de envasado y de cocina en general es una preocupación cada vez mayor, ya que muchas veces
"Tenemos el placer de invitarte a la presentación de Okakene, la nueva línea de con2tijeras, el domingo 26 de junio de 2011 en
El vidrio de borosilicato es un tipo particular de vidrio, más conocido por
Esta receta de Gin&Tonic fue la ganadora del premio Origins by Scheweppes , celebrada recientemente en
Esa es la filosofía que les mueve, desarrollar el ingenio para ayudarnos a disfrutar del hogar, y vaya que si lo consiguen con una serie de interesantes
No es tanto "un viaje" como "para un viaje". Me explico. Lo que se ha dado en llamar The London Trip es una colección de
"Cosas veredes" podríamos decir, como exclamé yo sorprendido un día comiendo casualmente en un restaurante alemán de Buenos Aires y viendo como en la mesa junto a mí pedían los serios comensales Moet&Chandon con hielo, con hielo dentro de los vasos de tubo donde lo bebían. Hacía mucho calor, sí, y era un espumoso
Las ha ideado Paco Roncero, el chef de La Terraza del Casino de Madrid, que cuenta con dos estrellas Michelin en este lujoso y moderno local, y son recetas con un queso muy
Un trozo de tierra único enmarcado en un paisaje. Con todas sus consecuencias e implicaciones. Así de simple, y en el fondo complejo, es el proceso de surgimiento de esta bodega, que nace por iniciativa de
Son alimentos que nos ayudan a prevenir las enfermedades crónicas, y se consiguen a través de una ardua investigación. En este caso heste proyecto pionero lo han desarrollado
Es solo para solteros. O solteras. Esta es la novedad es esta que se denomina como la primera single-escapada enoturística
La tradicional receta cordobesa del salmorejo se ha reinventado en forma de un original producto que presenta
Ha comenzado la certificación de las cerezas del Jerte. Sí, es toda una novedad y ya han llegado las primeras
La primera edición de la final internacional de Ron Bacardi Superior Legacy Cocktail Competition ha dado como ganador a
Exclusivo y auténtico, es un pacharán más que sorprendente, porque se sale del guión prefijado, del exceso de azúcar y de anís, y se convierte en un producto de color, aroma y sabor mucho más
Los lambruscos italianos están ya bastante bien incorporados a la oferta de muchos restaurantes de nuestro país, y no solo los de cocina italiana, pero ahora han dado un paso adelante, ya que
Sólo es hasta el 20 de junio, así que hay que darse prisa, pero hasta entonces podemos decir que Hollywood se saborea en Root y es que Root ofrece un
Lo de casarse hay que pensárselo mucho, claro, pero una vez dado el paso, otra cuestión importante es cómo celebrarlo. Pues bien,
Los Conguitos se van de concierto ya que serán los patrocinadores oficiales de la gira del nuevo disco de Zenttric, conocidos por su tema
Se llama Ashuman Vohra, y es un ex banquero de inversiones, pero tras buscar los botánicos idóneos a lo largo y ancho de medio mundo, creó esta seductora
Ahora se trata de llevar la funcionalidad de estas nuevas opciones en cocina a la práctica. Para ello, les propongo algunas recetas. Ya les había hablado de la colección
El futuro del vino estará en Hong Kong. No, no es una boutade ni tampoco un pronóstico excesivamente aventurado, pese a que los itempos, y el clima del planeta, estén cambiando mucho, sino que
Sumergirse en el mar de Aponiente es lo que se nos sugiere, a iniciativa del cada vez más prestigiado, y laureado con una estrella Michelin, chef
Es un producto de moda en la alta restauración, que elaboran artesanalmente grandes cocineros en diversas formulaciones y que ahora, en su
Desde 1956, Vinagrerías Riojanas produce vinagres de diversas variedades, cultivando sus propias plantas aromáticas, envejeciendo sus vinagres en
La primera agua mineral natural con cafeina del mercado ha visto por fin la luz, de la mano de
Equipara la singularidad de los platanos de Canarias con la del jamon iberico puro de bellota. ese es el objeto que se ha marcado
La ciudad elegida para experimentar este verano con esta combinacion divertida y juvenil ha sido
Después de tres ediciones en la isla española de Formentera, el festival internacional de arte, medio ambiente y desarrollo sostenible que responde al bonito, marino y ecologico nombre de
Ya ha pasado la fecha, si, pero es toda una noticia que conviene conocer, ya que esta cepa en Argentina ha obtenido unos resultados extraordinarios y aunque los vinos de esas latitudes se conocen
La descubri el otro dia por casualidad. Me lo contaba Jesús, que ademas de este negocio ejerce como guía en la bodega
Ya en su novena edición, se ha celebrado en Xátiva el Concurso Nacional de Arroz al Horno, que ha contado con una notable participación, y donde finalmente
Paseando el otro día por Murcia con mi amiga Marina recalamos en
Pues sí, claro, si sabe algo de inglés o recuerda a Bugs Bunny, pensará, lo sepa o no, que son mobs de
El primer club privado de fumadores adaptado a la nueva Ley acaba de abrir sus puertas en
Con la llegada del buen tiempo, comienzan a apetecer, más aún, sin cabe, cócteles refrescantes y divertidos, como estas novedades que nos acaba de presentar
Hoy es el día. A las tres de la tarde en España y a las nueve de la mañana en Washington, se retrasmitirá para
La conocida tienda gastronómico sigue ampliando sus proyectos, como este que hoy les cuento que responde al nombre de Semon Air. Esta es la denominación del espacio gastronómico de
Suele suceder que reservar en un restaurante no sea sencillo o no nos de seguridad. buscar el teléfono, que nos atiendan o no en el momento, que la persona que nos oye tome bien los datos u otras confusiones son
Y en el domicilio, también, claro. Es una divertida idea, y muy interesante que nos ofrece MADEM, quienes llevan ya más de ocho años dando
¿Conocen los quesos Sírene y Kashkaval? Puede que no, son unos quesos muy antiguos, de origen tracio, pero a partir de ahora se conócerán mejor. Las cosas van a cambiar porque la
No solo hay en otoño, si no que en esta época y variadas y buenas setas, que se pueden degustar, por ejemplo, en estos
Paco Roncero nunca nos deja fríos, más bien al contrario,pero ahora ha ideado unas frescas propuestas culinarias pensadas para la temporada primavera-verano que llegan además de la mano de
La inscripción de la Gastronomía Francesa en el Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO bien merece una celebración, ¿verdad? Eso es lo que han pensado
Ya en sí es una mezcla, como corresponde, en este caso de coctelería y boîte, donde disfrutar despacio. Se inauguró hace poco, presentando una primera carta de cocktails elaborada por el reconocido barman
Es un canal de televisión emitido por Internet que seguro que les va a interesar, ya que está dedicado a la
Abrió sus puertas el pasado mes de diciembre en una de las zonas más privilegiadas de Madrid, el eje del Paseo de la Castellana–Barrio de Salamanca, con la intención de
Quien se encarga de enseñar a los niños a comer a través del arte es la compañía Tyl Tyl ya que en una nueva versión de su famoso espectáculo
El toque oriental del nuevo helado Green Tea & Hibiscus comparte protagonismo con el clásico postre europeo Crème Brûlée, en este verano que se aproxima ya y parece que viene lleno de
Los alimentos del futuro ayudarán a prevenir los riesgos de enfermedades crónicas. Esta es la principal razón por la que empresas y centros de investigación líderes en España participan en un
Es el primer diario de arte en lengua española y como tal merece
El próximo día 27 de mayo se celebra el Día del Celíaco. La celiaquía es una enfermedad que se caracteriza por la intolerancia al
Es el lugar donde viven los dioses, claro, pero también una línea de vinos exclusiva de
Ha sido toda una novedad durante las últimas semanas de la que muchos hemos disfrutado y tras este primer tiempo de rodaje conviene
Una nueva añada, y muchas más novedades, nueva imagen, nuevo arte, y la premisa de que la calidad es lo que importa, configuran el estilo de
Toda una novedad, por partida cuádruple. Martín Berasategui, el gran cocinero vasco con 7 estrellas Michelín entre sus distintos restaurantes, acaba de presentar sus
Dar banquetes y mantener la excelencia y la calidad es un reto complejo. La cocina que pasa por tal examen no solo supera el gastronómico sino también el de la
Los habrán visto ya en el super. El mayor grupo alemán de empresas lecheras, Nordmilch, ha introducido nuevos productos en el mercado de alimentación español bajo la marca de lácteos
Nos quiere ayudar a cuidar de nuestra alimentación, bien de forma preventiva o por necesidades concretas. Para ello, propone una
Su amplia y buena gama de vinos es todo un atractivo, claro, pero el Hotel Arzuaga propone una inmersión en su mundo que resulta toda una experiencia vital que
Un libro en el que los expertos
Han vuelto a unirse para sorprender con una impresionante edición limitada. Les hablo de dos grandes, el
"El agua, claro está, presenta una gran diferencia con el vino, ya que para la mayoría de los humanos,hasta hace poco, la única utilidad conocida a nivel gastronómico era
Es un nuevo restaurante chino, que se acaba de presentar en sociedad recientemente y que, pese a la proliferación de locales orientales en
Miles de flores blancas y yemas rosas para celebrar el final del invierno y el inicio de la primavera: es el espectáculo emocionante de la floración de los
Dentro de la oferta de triBall, variada y atractiva, hace ya unos meses que ha surgido una coctelería que merece
Porque dicen que no hay más que una, o por el motivo que escoja, pero si tiene la suerte de
Las setas no son solo del otoño, como saben los aficionados, ya que en primavera con las lluvias y el cambio estacional florece un buen surtido de ellas que
Ofrecen, por ejemplo, noodles de calidad aptos para todos los bolsillos, platos al wok y sushis. claro, que llegan de la mano de
Son carnes exóticas, sorprendentes, que además maridan con los mejores
Y es que Pirex no para de aportar novedades interesantes, prácticas y a buen precio, como ésta que hoy les traigo y que les va a
Ojos chispeantes, sonrisas desbordantes, emoción a raudales... ¿Pero de qué estoy hablando exactamente? Pues realmente esas respuestas emocionales son
Los Valles Pasiegos celebran la V edición de sus Jornadas Gastronómicas, que se desarrollarán hasta el 17 de abril, y que este año, como novedad, incluyen
Este producto gourmet es una solución muy adecuada para los chefs que apuestan por platos precocinados de sencilla elaboración, incluyéndose
Magdalenas de colores, flores de mantequilla o un Bob Esponja para celíacoas, son algunas de las múltiples y ricas elaboraciones de
Toda una auténtica sidrería vasca sigue triunfando desde su apertua hace ya unos años cerca de la calle de la Princesa, en pleno
Sin abandonar su exitosa carta de cocina tradicional, este restaurante anuncia su primera incursión en la
Aunque especializada en carnes, en esta taberna hay mucho donde elegir, y todo se consume con mucho agrado. Su oferta es la de
Acaba de lanzar al mercado una nueva añada de su reconocido verdejo, distinguido por los críticos como uno de los
El que se puedan degustar más de treinta y cinco variedades de ginebra Premium es solo una razón más para acercarse a
Las vajillas desechables que presentan para esta temporada primavera-verano son muy
CacaoMental bien puede ser un estado de ánimo, que en general no se considera especialmente recomendable, pero es también un espacio que nace con
Divertido y versátil, este joven mago convierte cada acto en una experiencia inolvidable que merce la pena conocer, porque este artista especializado en magia de cerca, sorprende con
turbado
Les he hablado de las naranjas Lola y otros cítricos que producen en Cullera, pero hoy les traigo toda una novedad, ya que el chef Marcelo Tejedor presenta un postre homenaje a
No dejan de sorprendernos. Las nuevas cosechas de ambos productos, en su variada gama, nos traen un cúmulo de
La pregunta no es baladí porque ahora es posible meterse en faena y elaborar recetas propias como si de un
Vuelve la primavera y con ella el espectáculo de los cerezos del Jerte en flor. Dicen que lacalidad de las flores, configuran el preludio de lo que serán las mejores
Un menú tradicional de Cuaresma en la República Dominicana puede ahora ser degustado en
Estaba ordenando papeles en casa y me encontré con un menú impreso de hace tiempo que había guardado junto con una guía de la ciudad. Recordé esa cena en el restaurante
Paseando por la zona de la estación de Sants, me tropecé con este local del que había leido algo alguna vez pero al que no había tenido
Paseando el otro día por la animada zona de la calle de la Ballesta, en Madrid, tropezamos con un local que nos llamó la atención y pasamos a
Entonces es posible que se haya quedado desfasado. Al menos eso es lo que opina, y con abundante conocimiento y razones
No es que cambie el clima allí, sino que Marbella se convertirá durante unos días en la capital mundial del vino y de la lucha contra el cambio climático, debido a la
Comenzaron a producirse en Zaragoza en 1961 y ahora, coincidiendo con el 50º aniversario, la marca zaragozana estrena una imagen más
Es una joven e innovadora empresa dedicada a la elaboración de productos originales y novedosos en el ámbito de la coctelería, que comercializan con la marca
El pollo ya no es un alimento corriente. Igual que antaño era un producto considerado exquisito y elitista, ahora se recupera el sabor tradicional. Y lo hace
La noticia me llegó a través de mi amiga Lilette, y es de gran interés, por lo que les informo de la próxima convocatoria de esta ya a tercera edición del Congreso Internacional sobre la Lengua de la Vid y el Vino, que se realiza animados por
Lo ha preparado Rubén, del restaurante Aynaelda, del que ya les he hablado en alguna que otra
Pese a cierta publicidad que estoy oyendo estos días, no da igual: se dice albóndigas y tiene una razón, una raíz, un origen, árabe concretamente. Y una forma de hacerla muy casera, como es el caso que
El conocido y estrellado restaurante estrena un espacio exclusivo: la Barra Brabante, donde saborear un menú de
Y una nueva estrella para la coctelería. Elaborado con jengibre fresco y otros exóticos ingredientes, este licor ya ha seducido a los
Que puede regalarse, por ejemplo, a un padre muy especial, como el suyo, si tiene la suerte de tenerlo, que no todos podemos
Puede que sea una idea malvada, sobre todo para los más tradicionales, pero, ¿por qué no regalar al padre estos útiles
Como cada año desde antes de Navidad ya está en los kioscos el número especial de Cocina de ¡HOLA!. Una vez más las recetas del día a día constituyen, como es costumbre, el corazón de la
Son envases antimicrobianos y antioxidantes que alargan la vida de los productos y que se elaboran a partir de residuos de
Ofrecen toda una línea de producto Premium, basada en los diez años de ininterrumpido trabajo que han realizado desde la adquisición de la
Paseando el otro día por la madrileña calle del Pez me topé con una curiosa tienda que llamó poderosamente mi atención. Dentro de unos muebles de elegante madera se situaban algunas de las más interesantes, raras y curiosas
La cocina medieval se convierte en un nuevo atractivo para visitar la provincia de Jaén ya que la
Surtido hierbas Vinagrerías Riojanas
Un vino así podría ser un buen regalo para muchos padres, ¿verdad? Y además un regalo exclusivo y elegante, ya que sería una de las únicas 200 botellas de
Natural y versátil, así es una de las apuestas más originales de The Water Company, que importa en exclusiva las bebidas más selectas del panorama internacional. Elaborados con los mejores ingredientes y endulzados con azúcar de
Estos tiempos son muy cambiantes, tras febrerillo loco nos llega marzo con frío, viento, lluvia y nieve inlcuso, y algunos días entremezclados de intenso calor, par ir incluso de
Ya está aquí una de las citas más divertidas del año, el Carnaval, y como no podía ser menos, dentro de su e´píritu moderno e innovador, Carlos Moreno y su equipo de
Uno blanco y el otro rosado pero los dos vinos jóvenes, frescos, atrevidos... Todo un homenaje a los jóvenes estos
Un sueño hecho realidad. Inauguran su nuevo restaurante, junto a un hotel boutique de sólo 14 habitaciones. Los protagonistas son
Podría ser una de las soluciones ideales para la sobremesa, este divertido pack que se ofrece para el Día del Padre con el interrogante de
Casa Terete se adelanta al futuro, con la incorporación, a su restaurante tradicional, en la calle Lucrecia Arana número 17 de Haro, de un nuevo
Incorpora algas y placton este gin&tonic del mar con lo que los más avisados pueden deducir que muy posiblemente se halle detrás de esta creación el
Este cochinillo confitado con almíbar de membrillo al limón es una muestra de su oferta gastronómica. Y la noticia es que vuelve a abrir sus puertas esta mítica posada de la madrileña Cava Baja y con ella, el espíritu hotelero del emblemático barrio de
Esta es otra de las recetas que el cocinero Jesús Sánchez realiza para
Es una receta elaborada por el chef Jesús Sánchez para los recipientes de vidrio de Pyrex y que se puede hacer con cierta facilidad, por lo que
El Cóctel Cubano es casi un sándwich de aquella isla caribeña, Cuba, y se elabora con ron nicaragüense Flor de Caña, sí, pero lo que es realmente sorprendente es que
El 87% de los españoles quiere perder peso y se lo plantea como buen propósito con el inicio del año, según un estudio realizado con la intención de que sea el punto de partida para fomentar unos
Está escrito por un duende. Y eso no es todo: "Las recetas mágicas de Jabel’" es un libro que fomenta una alimentación saludable complementada con el
Las naranjas sanguinas, el tesoro por descubrir de la gastronomía española, son de origen siciliano, pero se cultivan en todo su esplendor en
De origen profundo, con sabor fresco y suavemente picante. Ha sido envasada con las finísimas burbujas que de forma natural brotan de la tierra después de años de reposo en el
"De vinos en Harrods, o como vender a través del turismo desde España, es un interesante artículo que ha escrito
Recién inaugurado y con una estética espectacular, es un lugar que se puede volver imprescindible para los amantes de las mejores
El modelo de los clubes privados online llega al mundo de los viajes en España. El Club Santa Mónica, un club de viajes, cuenta ya con 150.000 usuarios registrados en nuestro país. Se trata de
¿Conocen el proyecto MIPFOOD? Pues este estudio financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, está coordinado por el centro tecnológico vasco
Toda una novedad, esta sal procedente de un entorno de gran riqueza natural como las
Tras veinte años delante de las cámaras y sobre las tablas de un escenario, la actriz Ana Rayo ha decidido cumplir uno de sus sueños:
Invitan a 14 hombres y 14 mujeres solteros a que se conozcan y celebren el día de San Valentín . Esta es la noticia, y quien lo hace es
Si todavía no ha hecho planes para el Día de San Valentín y quiere sorprender a su pareja, van aquí algunas propuestas que le pueden
Un reciente estudio de la OCU ha sometido a examen la carne de buey que se ofrece a los consumidores y el 70% de las muestras no eran buey, sino
¿Sabe cómo preparar un rin-ran, el lomo en orza, el paté de cordero segureño, las truchas en escabeche o el ajoblanco jienense? La nueva guía gastronómica de platos tradicionales del
Y para corroborarlo recibe la visita nada menos que de Jay Miller, prestigioso colaborador del equipo de Robert Parker para la revista The Wine Advocate, que ha visitado la
Una idea para los amantes de la cerveza, y también del buen comer, que hay que contar rápido, porque empezó el pasado
¿Sabe cuál fue la tapa oficial? Pues un mejillón con ensaladilla muy sofisticado, y fue el cocinero Kiko Zeballos del restaurante
¿Conocen el aceite gallego? ültimamente ha dado mucho que hablar, como aquí les vamos a contar. Y es que la empresa gallega Invatia Research, compañía de base tecnológica dedicada a la
Corazones gigantes de chocolate y oro, el corazón de las mejores frutas confitadas o corazones de almendra a la rosa elaborados por
Hay muchas formas de decir que quieres a alguien: lo más tradicional es con rosas, claro. Pero, ¿qué tal prepararle una romántica e inolvidable cena aderezada con
"Be cool, Brunch at Wellington!" es el grito de batalla. Y es que el Hotel Wellington, un establecimiento de larga raigambre y siemrpe sofisticado, ahora nos ofrece la posibilidad de
Del 3 al 6 de febrero, el restaurante China Crown recibe el Año del Conejo con un menú que rinde homenaje al protagonista de los próximos doce meses. Y por si fuera poco, para esta ocasión, el templo de la gastronomía oriental se vestirá de
Paco Roncero y Sergi Arola son los protagonistas de esta edición. La nueva Guía Repsol se presenta como la plataforma multisoporte más completa para el viajero, ya que exist5en dos versiones, las ediciones impresa y on line que renuevan, amplían y enriquecen su
El Astorgano es el primer restaurante de la capital especializado en este plato tradicional leonés, el cocido maragato, un guiso
Se renueva la alianza que ha permitido que muchos conocieran esta interesante zona vitivinícola, el Somontano aragonés. A través de este nuevo acuerdo, la compañía aérea
Me dijeron que era "un Club reservado exclusivamente para usted". No quise emular a Groucho Marx y decidí investigarlo, pese a que me dejaban formar parte del
La chispa golosa del nuevo Pagos de Aráiz Rosado 2010 se manifiesta a modo de frambuesas, granadinas, recuerdos de caramelo ácido y
Todo un homenaje al Athletic es el que realiza Bodegas Alcorta a través de esta Colección Escudos Históricos
Los japoneses sean acaso los que más partidarios son de regalar chocolate el Día de los Enamorados, pero por estos lares se extiende también esta tendencia por lo que,puestos a regalar chocolate,
Se ha convertido en miembro del Consejo Asesor de The Climate Project, la organización internacional creada por el ex vicepresidente de
Perdón por la espera. Aquí podrá descubrir si era un hombre del siglo XXI o era un
Por favor, no me llamen machista y permítanme en estos últimos días del mes de enero que les recuerde este test petardo y desenfadado, basado en uno que publiqué hace un tiempo en una revista dedicada a chicos jóvenes y
En casita o donde buenamente quieran, porque dos enamorados ellos se lo guisan y ellos se lo comen. Bueno, en este caso no hay que guisar mucho porque ya está todo hecho. Para empezar, un pastel
Aunque, si no empatan, ganará uno de los dos y cada cuál tiene sus preferencias, les quería contar un cotilleo que tiene que ver con los contenidos de este blog. Resulta que hay algo que estará presente en todas las barras del
En este frasco que ven a su izquierda hay más de cuarenta y ocho rosas. Esta es una curiosa idea que ha tenido
Microteatro por Dinero es un espacio donde todos pueden optar a exponer sus propuestas teatrales. Es uno de los aspectos que me han llamado la atención dentro del programa de Madrid Fusión de este año y
Una línea de alta repostería con formas sugerentes y de sabores intensos como el chocolate y la frambuesa es lo que
Los tiempos están cambiando, sí, y esta frase que puede parecer tan tajante es completamente realista, y bien avalada, ya que lo ha dicho nada menos que
Existe en Europa, y cada vez de un modo más mayoritario, la tendencia a vivir y consumir de una manera más saludable. Se regresa a las cosas naturales. En este contexto nos es grato constatar que
Parace un juego de palabras pero es exactamente eso lo que mañana se celebra. Sí, la gala para elegir a Miss China de España 2010 se celebrará el 15 de enero en el Hotel Occidental Miguel Ángel, a partir de las 16:00 horas y estará
¿Está todo inventado en cocina? ¿Ha muerto la vanguardia? ¿Cómo va a ser el nuevo elBulli? ¿Qué es el Food Balance?¿Tienen poder las guías gastronómicas? ¿Cómo se logra el éxito empresarial? ¿Dónde se generan las tendencias? ¿Existe la gastronomía sostenible? Estas preguntas y muchas más tendrán respuesta en
Este modo de saborear el cognac es innovador y permite una experiencia que hasta ahora no estaba al alcance de todos, ya que esta forma de degustación se inspira en la
Esta era la convocatoria: "Ven a la gran inauguración de TM el 23 de diciembre y date un atracón con dos hamburguesas o dos perritos con patatas ¡¡¡por solo 2€!!!”. Y fue un éxito, claro, y es que el
Dentro de las múltiples actividades que se desarrollarán en breve en la nueva edición de Madrid Fusión me ha llamado la atención esta
Es una receta muy sencilla, pero divertida, que se me ocurrió el otro día y quería dársela a conocer a ver qué les parece. Para empezar, confesaré que siempre me ha gustado mucho los
Toda una novedad, este año, dentro del gran despliegue de actividades que representa Madrid Fusión. Enofusión, que es el primer acontecimiento enológico del año, será el punto de encuentro de la gran diversidad y calidad de los vinos de
Hasta quince importantes bodegas españolas participan en la cena-cóctel solidario que varios reconocidos chefs españoles han organizado a favor del
¿Le han echado carbón este año los Reyes Magos? Bueno, consuélese sabiendo que a mí me han echado unas habas tonka, que podrían tener un
El alto consumo de vinos de Jerez en Navidad hace de esta época la campaña más importante del año para las bodegas jerezanas. En estas fechas los jereces dulces y semidulces se convierten en
Desde 1931 elabora sus roscones con harina, mantequilla fresca, huevos, ralladura de naranja y limón y agua de
Chocolates, caramelos, regaliz, goma ácida , pero todo un poco más sorprendente de lo habitual. Descubrí hace poco esta tienda junto a la plaza de
El mejor producto del mercado y los mejores pescados de la lonja interpretados por el chef Vicente Patiño, que aúna un profundo respeto por las tapas y la cocina valenciana y las técnicas más
Porque ahora no se toma solo el día 6 de enero, que es lo suyo, sino a lo largo de toda esta época, por ejemplo hoy, Año Nuevo. ¡Feliz Año, por cierto! Bueno, yendo al grano, y como ejemplo del
Martes, 29 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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