Una innovación que suena muy apetitosa, ¿verdad? Y además este gazpacho con helado de pistacho, que rima y todo, es muy fácil de hacer. Veámoslo:
Ingredientes (para 4 personas):
1 envase de gazpacho con aceite de oliva virgen extra Santa Teresa
1 envase de helado de pistacho
Sal
Pimienta
Unas ramitas de romero para decorar o unas hojas de albahaca
Elaboración:
La elaboración es muy sencilla. Simplemente vertiremos el gazpacho Santa Teresa con aceite de oliva virgen extra frío en un plato hondo y en el centro colocaremos una bola de helado de pistacho. Añadimos el la sal, la pimienta al gusto y lo decoramos con romero o albahaca.
Un plato muy chic, original y refrescante, que espero que lo disfruten durante este trocito de verano que nos queda...
Si se ha quedado con ganas de más, aquí tiene un link a más recetas: http://www.yemasdesantateresa.es/blog/
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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