El cocinero peruano Gastón Acurio ha logrado una enorme celebridad mundial y aquí en Madrid también cuenta con un conocido y reputado local, y al menos, hasta donde alcanzo a saber, otro en sus
¿Hacer huelga o no hacer huelga? ¿Y qué tal tirar por la calle de en medio? Por ejemplo, recuperar este post sobre el trabajo y la vagancia, y ver qué piensan ustedes. Trabajar hoy, pero poco...
En fin, decía Enrique Jardiel Poncela que “cuando el trabajo no constituye una diversión, hay que trabajar lo indecible para divertirse”, dando a entender que hay que disfrutar del tiempo de trabajo, como lo hacía él al escribir sus populares, divertidas e inteligentes comedias. Aunque no nos dediquemos al humor, es bueno disfrutar del tiempo de trabajo, pero no tanto hacer de él el único punto de interés de nuestra vida, ya que en este proceso podemos hasta llegar a enfermar, convertirnos en un
El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, a través de la certificación de AENOR, permite la utilización de este logotipo que significa la mayor garantía para una marca: hablamos de la letra Q de trazabilidad de la que la cooperativa gallega dispone ya parta que figure en su
Lo organiza durante los fines de semana de octubre, con el título de “Vendimia y Elabora tu propio vino”, para todos aquellos que estén interesados en vivir una enoactividad en el
"Lugar, naturaleza, historia: una encrucijada trascendental. Cuanto más cerrado es el ángulo, cuanto más concreta es la ubicación y más singular es la tradición de un territorio, mayor identidad tendrá el
El remolino escocés Corryvreckan llega a nuestro país, como un espíritu salvaje, una brutal combinación de turba, especias y fruta con
Con el otoño, regresa a Soria una cita gastronómica ineludible, que interesará a muchos aficionados a la gastronomía, sobre todo los que han descubierto el mundo apasionante, complejo y vasto de
El único hotel catalogado con siete estrellas en todo el mundo, el emblemático y lujoso Burj Al-Arab, de Dubai, construido sobre una isla artificial e inaugurado en el año 1999, cuenta ahora con un nuevo
La zona geográfica delimitada para la Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto comprenderá un total de 27 municipios riojanos, frente a los cuatro que amparaban la producción de la marca de calidad desde
Estos dos motoristas melenudos son muy populares y polémicos en el Reino Unido y su fama ha ido atravesando fronteras, habiendo llegado en ocasiones a
El juego consiste en ayudar a Jesusito, nombre del cocinero, a gestionar su cocina y el resultado es la posibilidad de ganar
Durante dos semanas, ha recorrido en moto una T imaginaria cocinando en lugares y situaciones atípicas y para cualquier comensal. El protagonista es el
Las virtudes que se le atribuyen al selenio como elemento saludable y útil para prevenir muchos males, no es lo único que
Sale al mercado avalado por los 90 puntos obtenidos en la prestigiosa publicación norteaméricana Wine Spectator y está elaborado con
Las maravillas del mundo natural no dejan de sorprender. Me cuentan de una fruta que cuando se come, influye en el gusto, haciendo, por ejemplo, que los alimentos agrios sepan dulces, y cosas similares como al morderla genere reacciones químicas y cambie el sabor de
Una nueva forma de comer la fruta, sana, fresca y natural, conscientes de que el sector de la IV gama ha experimentado un alto crecimiento en
Me mandaron un e-mail el otro día que me produjo una tremenda alegría, ya que era del equipo de un restaurante que solía frecuentar hasta su inesperado cierre hará más de dos años. El antiguo local, que a muchos de ustedes les sonará, era
Han querido sorprender a donostiarras y visitantes con un pintxo especial, el "foie-tatouille", con el que se quiere rendir homenaje a la exitosa película de Disney. Así es, con motivo de la
Esta página web es todo un portal comercial de las mujeres rurales emprendedoras y ofrece un sin fín de posibilidades y productos artesanos de todo tipo que pueden
¿Qué es lo que hace falta para conseguir hacer una buena lasaña con boletus y cómo se hace? He aquí la
Aún es posible la aparición de nuevos refrescos de naranja y de limón y ademças quien los presenta es nada menos que
Si busca trucos e ideas inteligentes para mejorar sus recetas, hay una página que le será de gran utilidad, explicando cómo hacer para evitar llorar al cortar las cebollas, cómo evitar que
Se llama Eyepet y es la única cría de koala nacida hasta ahora en España y ha sido apadrinada por
El restaurante Diverxo consigue por primera vez 3 Soles Repsol, la máxima calificación, que lo reconoce, con Horcher y Santceloni, como uno de los
El 6 de septiembre de 2000, a las ocho de la mañana, es una fecha que nunca olvidaré, ya que sucedió algo extraordinario e irrepetible, constituyéndose esa fecha en uno de los momentos más importantes de mi vida. Tras haber desayunado y sentado solo en la cocina, encendí un cigarrillo, uno más, tras los cientos de miles que habría fumado en los últimos treinta años.
Una innovación que suena muy apetitosa, ¿verdad? Y además este gazpacho con helado de pistacho, que rima y todo, es muy
Una audaz cocina maridada sofisticados cócteles, como este sushi de gamba con un cóctel de chufa, es lo que ofrece la terraza de este restaurante que está ya en su segunda temporada con una fórmula todavía más apetecible: atrevidas especialidades, con marcado acento ‘japo´y antes, durante y después,
Para vivir el mágico mundo del vino, dormir en el interior de una bodega, entre barricas y viñedos, ha surgido una nueva opción. Y es que, sí, son muchas las iniciativas turísticas en torno al vino que
El otro día me dieron a probar sal de hibisco de Mallorca, e investigando sobre las sales aromatizadas vine a dar con este proyecto que igual les interesa. Es un proyecto solidario y atractivo, consistente en la aromatización de
El bebedor del Dry Martini 999.999 en el bar homónimo, catalogado como uno de los mejores del mundo, se quedará con el orgullo de haber cedido el testigo a la siguiente degustadora que se llevó el diploma con el número
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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