Este restaurante madrileño tiene todas las características para ser adecuado de cara al verano, ya que cuenta con una amplia selección de platos ligeros en su carta para disfrutar de una sabrosa comida, sin necesidad de
Hace excelentes vinos, pero a la vez ha mantenido un interés continuado por la promoción del cartelismo, que hace que hoy traigamos a colación a
Un homenaje al elemento que hizo especial a la cerveza: la crema. Crema de textura líquida enriquecida por una intensa fragancia cítrica y acompañada de la personalidad del pisco peruano. Un guiño al excelso
Aunque no lo parezca, es el nombre de un restaurante en pleno centro de Madrid, que responde al original nombre de "Cómo me lo Como". Como ellos mismos nos cuentan, pretenden
Los Collins, pasión y glamour, son uno de los puntales del mundo de la mixología. El barman, que desde el principio se sirvió de sodas, aguas tónicas y ginger ale paea alargar este tipo de cocktails, dispone ahora de
Un cocktail en el que Mahou se viste de largo y adquiere la forma de un glamuroso aperitivo que invita a
Parece que a Nestlé, el fabricante del café en cápsulas que ha revolucionado el mercado del café en el primer mundo, le ha salido competencia y anda en demandas por
"Dime qué vino tomas y te diré cómo eres", podría ser el resumen de lo que dice este estudio, que trata de definir si, a la hora de beber vino, tenemos unos determinados comportamientos. y los que han identificado son los
Hoy que me reincorporo al trabajo, recuerdo esta noticia leida poco antes del inicio de mis vacaciones y me parece adecuado, el día al menos, para compartirla con
Tras el éxito obtenido con sus dos tiendas situadas en zonas céntricas de Madrid, se dispone a abrir la tercera, esta vez especializada en cocina y baño. Se inaugurará el
Miami Rise conserva todo el espíritu de la mixología con un cuerpo 0,0. Un cocktail con fuerza, persoalidad y que actuará en
Algunos de los combinados más refrescantes de este verano llevan el sello inconfundible de una ginebra inglesa que se va posicionando cada vez más entre
Durante este mes se ofrece en la capital unas feria de vinos low cost que hará las delicias de los aficionados que se ecnuentren en la capital en esas fechas. La idea es de
Con el verano, y aunque este año parece que no hay acuerdo sobre las canciones más pegadizas, sí que lo hay en la elección de los menús ligeros, las vacaciones… y cómo no, las
En una apuesta por la calidad, la variedad y la flexibilidad, la enseña de Comess Group, que ha renovado su carta introduciendo nuevos platos y una novedosa forma de
Con una imagen atrevida, el lanzamiento consta de cinco variedades Premium, tres de alta fermentación. Y cada una, idónea para un momento único. Es la apuesta de unos jóvenes empresarios que han creado un
Es una buena idea, y conviene conocerla. Florette lanza sus nuevas bolsas con cierre zip, una novedad en el mercado de la
Suenan unas notas de suave música electrónica. Sin prisas, a su aire, el sol decide retirarse mientras nos acaricia el sonido del mar. Un cocktail para
Tras el éxito cosechado con la primera entrega de Gastrovino, la reconocida chef Carme Ruscalleda ultima, junto a la enóloga Elena Adell, la creación de los nuevos productos que la
El futuro de la gastronomía pasa por las redes sociales y las nuevas tecnologías. Al menos esa es la conclusión de la tercera jornada del Curso de Especialización Gastronómica de la Universidad Camilo José Cela, recientemente celebrada, que ha arrojado una conclusión muy clara: el futuro de la gastronomía pasa, en gran medida, por
"¡Creyentes! Se os ha prescrito el ayuno, al igual que se prescribió a los que os precedieron. Quizás, así temáis a Dios", dice el Corán (2:183) y ese momento del ayuno, con la llegada de la luna nueva, ha comenzado
Este verano, estarán a pie de costa con interesantes catas didácticas viajando por España a través de sus vinos.Se trata de una iniciativa pionera de Wine Up Consulting que viajará con
Estrena nuevo menú, como este cubalibre de foie con escarcha de limón y rúcula silvestre, con platos con voluntad de ser a la vez suculentos y ligeros. Además, la calidad de la materia prima es la nota dominante de éstas y de todas las recetas de la
A media tarde en buena compañía. La armónica combinación de una cerveza bien elaborada junto con la madurez e intensidad del
Un aire fresco y femenino ha renovado nuestras coctelerías de la mano de musas como Madonna. Sofisticación, bajas graduaciones, nuevos ingredientes y una
Este crujiente de cerezas es la portada. Los propios internautas son los que han hecho posible este libro de recetas, volviendo a sorprendernos por su gran proactividad al haber conseguido realizar un completo libro para cocinar con
Una novedad surgida en nuestro país, pero que tiene carácter global, porque es España quien estrena, con Martín Berasategui, el
Apetecen mucho en esta época las bebidas, sopas frias y cócteles con frutas y hortalizas, y como ejemplo de los muchos que pueden obtener en
Porque somos, en gran medida, lo que comemos, hay que seleccionar las mejores verduras para elaborar un pisto, por ejemplo, según la receta tradicional. Plato típico de la cocina española que consiste en
Con una elegante cuchara tailandesa de asta de res tomaremos una porción del cocktail y permitiremos que
Como lo oyen: ha hecho irrupción en el mercado el primer helado que reduce el colesterol, de la mano de las heladerías
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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