El buen vivir de Juan Luis Recio

La Toja, en La Carolina

31.07.10 | 15:13. Archivado en Restaurantes

Hay más de una Toja y ésta está pensada para los incondicionales de la restauración creativa, para los amantes de la cocina andaluza, para quienes disfrutan de

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Menús a todo color

30.07.10 | 15:34. Archivado en Restaurantes

El color influye en el estado de ánimo, ¿verdad? Y también lo hace la tregua que concede el aire fresco tras un día caluroso, una cita con la mejor compañía y recuperar la energía deleitándose con

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Hablando de terrazas...

29.07.10 | 15:41. Archivado en Bares, qué lugares

Y una vez acabada la temporada de fútbol, aunque no los Mundiales, claro, a principios de junio, abrió de nuevo

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Madrigal en Kitchen Club

28.07.10 | 15:00. Archivado en Restaurantes, Chefs

Desde su apertura en marzo de 2010, este exclusivo espacio dedicado a la gastronomía es la unión de tres grandes

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Los Galayos

27.07.10 | 15:36. Archivado en Restaurantes

. Cuenta con dos terrazas abiertas, pero no solo en verano, sino que lo hace así a lo largo de los 365 días del año. Una de ellas ubicada en un lugar con

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Un helado de edición limitada

26.07.10 | 15:16. Archivado en Postres, dulces

Sí, edición limitada, aunque a más de alguno, seguramente, les gustaría que la edición fuera ilimitada, ya que verán que es muy prometedor: un delicado sorbete de granada y melocotón blanco con un toque de flor de

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Dos terrazas en una granja

25.07.10 | 15:34. Archivado en Restaurantes

Está especializado en pollos de grano asados a la parrilla de leña de encina y cuenta con dos terrazas. Ahora, este restaurante del

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Unas sandwiches muy ligeros

24.07.10 | 15:38. Archivado en Tiendas, Economía y empresas

Ligeros, sí, nuevos, también, y me dicen que incluso sexys... El caso es que acaban de llegar a

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La terraza de Hakkasan

23.07.10 | 15:18. Archivado en Restaurantes

Este lugar, que goza ya de fama y prestigio, es propiedad de la empresaria de origen chino María Li Bao, y no solo tiene una terraza sino que cuenta con

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Saborea España

22.07.10 | 15:13. Archivado en Cocina, Ocio, viajes, hoteles

Saborea España nace para potenciar el turismo gastronómico, trabajando el concepto cultura gastronómica española auténtica y vinculada a cada

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O´Clock, coctelería de obligada visita

21.07.10 | 15:19. Archivado en Cócteles, Bares, qué lugares

Esta coctelería, decorada al más puro estilo british, es una de las más demandadas de la capital e ideal para

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Vinoterapia de Menorca

20.07.10 | 15:08. Archivado en Vinos, Ocio, viajes, hoteles

El vino menorquín se transforma en mermeladas elaboradas con merlot, chardonnay y cava rosado, vinagres, aceite de oliva arbequina y productos para el

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Una terraza cántabra

19.07.10 | 15:15. Archivado en Restaurantes

Con motivo del lanzamiento de la hornomanía del que les hablaba el otro día, salió a relucir el nombre del chef de

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Un aceite ecológico cordobés

18.07.10 | 15:19. Archivado en Aceites y vinagres

Si aún no lo conocen, quizás sea porque solo lleva desde el año 2006 produciendo este aceite Virgen Extra de excelente calidad y cien por cien ecológico. Lo elabora la finca

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Una terraza japonesa

17.07.10 | 15:18. Archivado en Restaurantes

Ya ha inaugurado hace unas semanas la segunda temporada estival de su terraza, y a tiempo estamos de disfrutar de ella. Situada en

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¿Sabe lo que es la hornomanía?

16.07.10 | 15:14. Archivado en Cocina, Economía y empresas

Una nueva y revolucionaria campaña nacional irrumpe en nuestra vida. Y es que cambian las tendencias en la cocina y cada vez más se están relacionando con el concepto de

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Una nevera muy práctica

15.07.10 | 15:19. Archivado en Destilados, licores

Ahora que por fin llega el buen tiempo, nos traen un muy adecuado complemento para disfrutar aún más de los días al aire libre, sobre todo a quien le guste tomar una copita refrescante... Se trata de una

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De cerezas y picotas

14.07.10 | 15:16. Archivado en Generalidades, Naturaleza, ecología

Están ahora en plena temporada, con importantes propiedades antioxidantes, de las que debemos conocer acaso algo más. Así, entre las cerezas se pueden distinguir tres variedades:

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Contino Blanco

13.07.10 | 15:22. Archivado en Vinos

Tras cuatro años de experimentación, Viñedos del Contino presenta su nuevo blanco, de producción limitada, para el que utiliza viñas viejas de baja producción de viura, garnacha blanca y malvasía, dispersas en

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Rosafino, un rosado de bajo graduación

12.07.10 | 15:18. Archivado en Vinos

Un vino rosado de baja graduación alcohólica es el nuevo proyecto, juvenil y diferente, en el que se embarca una casa de gran tradición. En realidad es el relanzamiento de el vino más divertido y desenfadado de

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Radio Banquete

11.07.10 | 13:06. Archivado en Música, Generalidades

"!Atención, vosotros, oídos hambrientos! ¡Descansad ya de epitafios, radiopapillas y tertulianos!", me increparon, con la intención de llamar mi atención para cudir a la fiesta presentación de

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Un día en la terraza

10.07.10 | 15:18. Archivado en Bares, qué lugares

Más concretamente, en la terraza del Hotel Santo Mauro, que acaba de estrenar temporada y abrir al público su espectacular y recoleta terraza. Por eso, es buena idea para conocerla mejor describirte lo que ocurre a lo largo de un día en este entorno diferente y acogedor, que no

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Bacus, vinos y tapas

09.07.10 | 15:13. Archivado en Restaurantes

Va de tapas. Se le podría llamar, por ejemplo, taberna ilustrada, pero en cualquier caso es el lugar idóneo para probar las creaciones más desenfadadas del chef

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Juventud y Violencia, un estudio que da que pensar

08.07.10 | 15:16. Archivado en Generalidades

La mayoría de los jóvenes actuales justifican en algún caso el uso de la violencia. Es el 51 %, lo cual da mucho que pensar, ¿verdad? Pues hay más, porque tres de cada cuatro jóvenes creen que los comportamientos violentos son habituales en la sociedad española actual, según los resultados del estudio de la

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Félix Callejo, vinos criados con Canto Gregoriano

07.07.10 | 15:10. Archivado en Vinos

Bodegas Félix Callejo nace en Sotillo de la Ribera en el año 1989, lo que podría parecer que es muy reciente, pero el surgimiento de la bodega responde a una larga tradición familiar y a la ilusión y el

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III Cata Virtual de Vinos en El Buen Vivir

06.07.10 | 17:26. Archivado en Vinos

La tercera cata virtual en este blog ya ha llegado. La posibilidad de recoger un vino totalmente gratuito en una tienda, probarlo tranquilamente en

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Vodka y sexo en Nueva York

06.07.10 | 15:16. Archivado en Cine y teatro, Destilados, licores

La marca elegido ha sido Skyy, que se convierte así en vodka oficial de ‘Sexo en Nueva York 2’, una de las películas más

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Como en casa

05.07.10 | 15:12. Archivado en Cocina

En la fiesta del centenario, entre ambos y por igual, de mis amigos Lupe y Yago les conocí. Eran los responsables del catering, y lo que sirvieron y cómo lo sirvieron fue espectacular. un montón de posibilidades diferentes, incluyendo

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Go! Sushing

04.07.10 | 15:15. Archivado en Restaurantes, Tiendas

¡Somos tan adictos que ahora vamos a pescar directamente sushis? Pues casi, porque la ‘adicción’ a la cocina oriental ya es universal y en verano resulta más apetecible, si cabe, damos hoy cabida a esta oferta que seguramente les

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¿Vino tinto con chocolate?

03.07.10 | 15:13. Archivado en Vinos, Postres, dulces

No es la primera vez que contesto a esa pregunta ni será la última: la respuesta es sí, claro. Aunque también

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Consumo de vino en 2009 en HORECA

02.07.10 | 15:23. Archivado en Economía y empresas

Durante el pasado año, el canal HORECA trasladó la crisis a sus compras de vino. Es decir, el año no ha sido precisamente para tirar salvas. En resumen, podemos decir que la zona sur de España es la que registró mayores

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Moonlight dinner

01.07.10 | 15:12. Archivado en Tiendas, Internet, tecnología

Una auténtica cena para dos a la luz de la luna, apara llevarse a donde uno quiera. Suba o baje la luna, llena o nueva, oculta o con cercos, el influjo de la lune nos

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Lunes, 28 de mayo

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