Dicen que está de moda, pero mi primera visita no fue excesivamente afortunada. Se nota una sensación de éxito y autosuficiencia que posiblemente sea justificada pero que a algunos nos tira para atrás. Fui a cenar un día de diario y ya el tema de que si se reserva o no se reserva, que si "te doy la mesa pero os tenéis que levantar a tal hora" no resulta muy agradable.
los platos no están mal, dentro de su franja difusa de cocina de fusión con toques de modernidad y del oriente y precios contenidos, con un irregular servicio de los camareros, algunos mucho mejores que otros, así como gran diversidad de talantes de la afabilidad a la clara antipatía. La decoración está bastante bien, funcional y moderna, algo standard y quizás carente de personalidad.
Por la noche, muchos pijos y pijas tomando copas, en su salsa. Seguramente el Grupo Tragaluz conseche un nuevo éxito, pero este local tiene poco que ver, al menos con lo que era hace unos años el barcelonés restaurante Tragaluz, por poner un ejemplo del mismo Grupo.
Bar Tomate
c/ Fernando El Santo, 26
28046? Madrid
Tf 91 702 38 70
web: www.grupotragaluz.com
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre