La tercera cata virtual en este blog ya ha llegado. La posibilidad de recoger un vino totalmente gratuito en una tienda, probarlo tranquilamente en casa y publicar su comentario en esta página, aquí mismo. Y sí poder ganar un premio. La iniciativa ha sido promovida, junto con este blog, por el Grupo Familia Belasco, quien ya organizó la primera cata, ¿se acuerdan? y que ofrece 36 botellas de su vino HOMENAJE ROSADO 2009. La ganadora ha sido Raquel Gónzález Arias, que visitará la bodega y se alojará e un hotel de la zona. ¡Enhorabuena! (18 de septiembre de 2010)
Para esta ocasión, hemos contactado con la tienda de vinos Cyrano que está situada en Paseo de la Habana, 44 – 28036 Madrid, en la zona de Chamartín – Castellana. Si son de fuera de Madrid indiquenlo y la bodega les tratará de hacer llegar una botella o de decirle el modo de conseguirla. Las botellas estarán disponibles desde el prócimo miércoles, 16 de junio y hasta el día 30 (PRORROGADO HASTA EL 10 DE JULIO). La idea es que la caten y nos cuenten que les ha parecido como un comentario en esta misma página.
¿Cómo hay que hacer para conseguir una botella? Pues es muy muy fácil. Así nos lo explican desde la bodega: "Cada uno de los interesados tiene que entrar en la web www.familiabelasco.com e inscribirse en contacto y en el apartado de consulta comentar que quiere catar el vino Homenaje Rosado 2009 según ha leido en el blog "El buen vivir de Juan Luis Recio". De esta forma, desde el departamento de Marketing de Familia Belasco, confirmará personalmente que puede pasar a recoger una botella y que esperamos que opine sobre el vino".
Repasemos. Una vez que uno se ha inscrito y tras la confirmación, debe recoger el vino. ¿Y qué hay que hacer después? Pues catar el vino, claro, haciendo una pequeña reseña con sus impresiones personales. le recomiendo que distinga entre la fase visual, la olfativa y la gustativa, así como en otros detalles y comentarios (maridaje, botella y etiqueta, precio, etc.) que les parezcan apropiados. Le puede ayudar la lectura de este pequeño curso de cata publicado en este mismo blog. Los tiene en tres capìtulos en esta dirección: http://blogs.periodistadigital.com/elbuenvivir.php?s=cata+vinos+sexto+sentido&sentence=AND

Y una vez que haya probado el vino, pues... ¡a escribir su comentario! Lo que puede hacer en esta misma página. Claro, entendemos que quien recoja una botella debe hacer su comentario en un plazo razonable,unos quince días desde que se recogió la botella. Si no lo hace, ¡tiemble! Le incluiremos en una lista negra y, a no ser que tenga una buena razón, le cerraremos el paso a futuros proyectos... SE ADMITEN COMENTARIOS HASTA EL 25 DE JULIO. En cambio, quienes contesten, podrán enorgullecerse de haber participado en esta primera cata on line de El buen vivir y además tendrán la opcón de viajar a la bodega, ya que todos los catadores participantes que cuenten su experiencia con este vino entrarán en el sorteo de un viaje a la bodega que es muy interesante. Una noche de Hotel para dos personas, visita a la instalaciones y naturalmente se catarán los vinos de la bodega, con un aperitivo.
Así que a animarse, que solo hay 36 botellas. Ahora bien, botellas hay muchas más en tiendas y locales, por lo que si no puede llegar a ser uno de los elegidos porque se ha cubierto el cupo o porque vive lejos, le animo a participar igualmente adquiriendo una botella y catándola del mismo modo. Y podrá participar igualmente en el sorteo QUE SE CELEBRARÁ EN SEPTIEMBRE. ¿Le parece bien? Espero que sí. Muchas gracias por su atención. ¡Suerte y al toro! Que diga ¡al vino!
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Acabamos de degustar una paella de marisco que ha elaborado mi mujer.Consigue unas paellas muy buenas.Acompañada por la botella "Homenaje,vino rosado 2009, nos ha sabido a gloria.Su paladar es delicioso.La finura de estilo y diseño del vidrio nos ha sorprendido.Lo recomendaremos a familiares y amigos .Nuestras felicitaciones a la Familia Belasco por la creación de este maravilloso rosado y a Juan-Luis Recio por la organización de la III Cata Virtual de Vinos en El Buen Vivir. !Gracias!
Homenaje Rosado....qué bonito el diseño de la botella y etiqueta, muy actual y juvenil...y muy elegante...i
Color muy intenso, casi frambuesa...muy aromático (frutos rojos, sobre todo fresa...) refrescante, sabor persistente...
Apetece tomarlo en cualquier momento...como aperitivo apetece mucho y ahora en verano con las comidas frescas y ligeras se deja beber de maravilla.
El precio está muy bien, para un vino de esta categoría...
Enhorabuena Familia Belasco y Juan Luis.... a ver si aprendo algo de catas... que voluntad le pongo.
Mis felicitaciones al equipo de marketing, por su acierto con el envoltorio por decirlo así. Un vino joven, para el público joven y con el atractivo inical de la botella. En copa, su color rubí cristalino, atrae, se diría tiene la perfección el diamante y rompe con sus competidores. Es el primer rosado que veo con este color. En nariz, tiene vapores intensos y penetrantes afrutados. En boca, siendo vino joven, tiene cuerpo, dejando un retrogusto un poco amargo; pero muy agradable que se mantiene en las papilas gustativas y con una graduación alcohólica equilibrada. Le hace perfecto para pastas con salsas de queso, quesos, pescado al horno con salsas....
Francamente, me ha sorprendido gratamente, venciendo mi prejuicio inicial al pensar que iba a ser un rosado mas antes de la cata. Mis felicitaciones ahora a la Familia Belasco, por conseguir un caldo único dentro de los vinos rosados, acuñandole unas caracteristicas acertadas que le diferencia positivamente de sus competidores.
"Homenaje Rosado 2009" es un vino que invita a degustarse desde el primer contacto visual con su botella, estilizada y límpida, y su etiqueta, alegre, joven, osadamente naif, perfecta para vestir una mesa de verano, mejor con amigos y, preferiblemente, frente al mar.
Su color nos recuerda al almíbar de fresa, al jugo de sandía, a la grosella.
En nariz presenta notas ácidas, como a hierba recién cortada.
En boca es eminentemente fresco, muy suave, con una cierta acidez que resulta muy agradable.
Marida perfectamente con el magret de pato.
En primer lugar, felicitar a la diseñadora Amai Rodríguez, por tan bonito diseño, juvenil, moderno, ya solo con verlo te invita a tomar el vino. La uniré a mi colección de botellas especiales y bonitas.
Además, hace juego con ese color a frutas rojas, frescas, veraniegas y con un paladar un poco amargo, recordándote el pomelo, invitándote a seguir bebiendo, ya que te queda un sabor bastante persistente.
Es un vino delicioso, para tomarlo como aperitivo, en una tarde de verano, o con unos quesos y patés, o tal vez con una comida ligera y poder recrearte del mismo.
He disfrutado mucho con "Homenaje Rosado 2009", porque desde el principio te transporta a sitios alegres, frescos, juveniles, veraniegos.
Mi felicitación a la familia Belasco por tan estupendo vino y a Juan Luis Recio por el acierto en organizar estas maravillosas catas on-line.
Gracias a todos y un saludo.
María Jesús Gay
Homenaje a la Juventud!!
Así reza en su etiqueta de diseño y creo que eso es justamente lo que persigue, encandilar a un público joven.
Tiene una nariz de media intensidad con un marcado frescor herbáceo, realzado por la fresa.
En boca su entrada es alegre, refrescante, de nuevo aparece la fruta roja, fundamentalmente la fresa, su paso de boca es elegante y largo, apareciendo un ligero toque amargo que junto a su buena acidez le da un carácter diferente, y permitiendo un largo postgusto. Apetece seguir bebiendo, aunque habrá que tener cuidado porque tiene 13% de alcohol, que por cierto no destaca en aboluto ya que está perfectamente integrado.
Desde luego es un buen remedio para combatir el calor de los meses veraniegos.
En primer lugar, gracias por permitirme participar. Retiré la botella en el distribuidor de Málaga sin problema alguno.
Bonito color frambuesa limpio e intenso. A la nariz, fruta fresca y aromas florales. En boca cierto toque amargo pero sin perder cuerpo e integrando perfectamente el alcohol. En retronasal aparecen todas las notas detectadas en nariz. Creo que marida bien con pescados guisados y al horno donde se utilice un toque de vino blanco para la cocción. Por ejemplo: Urta a la roteña, besugo a la espalda, doradas al horno con una base de patatas panaderas, etc., parece que iría muy bien también con arroces negros. La botella es de un diseño muy original. Es muy bonita. Me parece un acierto a efectos de marketing y comercialización. Saludos.
Color muy nítido, luminoso, fluido, color salmón intenso. En nariz, notas floreales (rosa) y cítricos mixtos a grosella. En boca, amargo al principio pero se distribuye de forma plena en todo el paladar, dejando un postgusto marcado de pomelo, muy persistente. Vino con personalidad evidente reflejada también en la forma de la botella y su etiqueta muy original y joven. Nectar a degustar con quesos frescos y semicurados y verduras asadas o como aperitivo especial en una tarde de verano.
Sus destellos rosáceos, juveniles y brillantes, provocan encanto, atracción visual.
Su presencia aromática te desliza por esos atardeceres frutales, intensos, de frambuesas y sutiles fragancias herbáceas, frescas y sugerentes.
Fluir que pasa por el paladar goloso, seductor, fresco y ligero; sugestivas percepciones a fruta en su momento óptimo de maduración; cautivadoras sensaciones, en el recuerdo, de unas manos que aún siguen teñidas del color y la fragancia de ese fruto recién recolectado.
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre