El buen vivir de Juan Luis Recio

La terraza del Rubaiyat, a punto

06.05.10 | 15:15. Archivado en Restaurantes
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Este doble restaurante ya está ultimando los preparativos de su conocida terraza de verano, que abre sus puertas al público esta semana, con lo que se une a la pequeña terraza del Baby Grill Rubaiyat, que ya está abierta desde el mes de abril.

La terraza de verano de Baby Beef Rubaiyat se perfila como una de las mejores de la capital, y es que son muchas las ventajas que ofrece. Se trata de un amplio espacio al aire libre, con capacidad para entre 90 y 100 comensales, donde se puede disfrutar de una agradable comida o cena, rodeado de abundante vegetación y alejado del incómodo tráfico madrileño. Además, sus singulares mesas de hierro forjado y mármol, sus cómodas sillas acolchadas con almohadones en beige, sus grandes sombrillas para proporcionar intimidad y su decoración con románticas velas cuando llega la noche, convierten a esta terraza en un escenario inigualable.

Un lugar muy adecuado donde disfrutar de la famosa cocina brasileña que ofrece la carta de Baby Beef Rubaiyat, a base de platos elaborados a la parrilla y en hornos de barro. Entrantes frescos para combatir el calor, modernas ensaladas, pescados, arroz y sus excelentes y reconocidos cortes nobles de las mejores carnes, entre los que destaca el “Tropical Kobe Baby Beef”o el “Queen Beef”.

Los más pequeños disponen también de un menú pensado especialmente para ellos. Y para finalizar, sus incomparables postres caseros y su ya famosa selección de panes, horneados diariamente en el propio restaurante, completan su oferta gastronómica.

Todo ello, regado por su excelente y premiada carta de vinos, con más de 1.100 referencias de caldos procedentes de todos los rincones del mundo –Francia, Portugal, Brasil, Hungría, Italia, Chile, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Australia-.

En definitiva, un pequeño refugio donde relajarse, olvidarse del estrés y el caos de la ciudad, y disfrutar de un ambiente fresco gracias a sus modernos pulverizadores de agua a presión que consiguen rebajar la temperatura del ambiente hasta 8º C con respecto al exterior. Este es, quizás, el principal elemento diferenciador de esta maravillosa terraza, ya que se trata de un sistema que muy pocos restaurantes de Madrid incorporan en sus instalaciones.

Baby Beef Rubaiyat

c/ Juan Ramón Jiménez, 37
28036 Madrid
Tel. 91 359 10 00
Página web: www.rubaiyat.es


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