El buen vivir de Juan Luis Recio

Se acercan las rosquillas de San Isidro

30.04.10 | 15:15. Archivado en Tiendas, Postres, dulces

Y mucho más, porque el mes de mayo en la capital está marcado por las fiestas, y en el centro, las de San Isidro, que en lo dulce se caracterizan especialmente por sus populares

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¿Queda auténtica carne de buey?

29.04.10 | 15:18. Archivado en Cocina

La pregunta del millón tiene ya una respuesta que puede sorprender a muchos y es que se ha recuperado la producción de la auténtica carne de buey, ya casi extinguida. ¿Que quién ha sido?

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Unos bocadillos muy gourmets

28.04.10 | 15:15. Archivado en Tiendas

Estos bocadillos son especiales en todo y además se ofrecen en amplia variedad. Son emparedados dietéticamente equilibrados que se están convirtiendo en los protagonistas de los nuevos momentos

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Latintorería, una nueva perspectiva del vino

27.04.10 | 15:12. Archivado en Vinos, Tiendas

No solo tintos, claro, pero en esta nueva tienda se compra, cata, charla y aprende de una forma lúdica y apasionante. Además reúne más de

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Los grandes chefs se solidarizan con Chile

26.04.10 | 14:57. Archivado en Restaurantes, Solidaridad, ONG

Este encuentro gastronómico y solidario cuenta con la particularidad de que sus beneficios se destinarán a la reconstrucción de una escuela en una isla cuyo nombre les sonará mucho y que se encuentra en

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Pastel de centollo

25.04.10 | 15:05. Archivado en Cocina

Una exquisita suavidad es acaso el rasgo predominante de este nuevo producto: su textura es muy suave y delicada y está elaborado según

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La emisión de gases y el vino

24.04.10 | 15:05. Archivado en Vinos, Naturaleza, ecología

La emisión de gases de efecto invernadero por parte del sector del vino y la armonización de los sistemas para calcularla será uno de los temas que se analizarán en el

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Aliño balsámico al limón

23.04.10 | 15:06. Archivado en Cocina, Aceites y vinagres

La alta cocina ahora es más accesible que nunca para el gran público gracias al nuevo lanzamiento de

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La revolución anti-resaca

22.04.10 | 15:04. Archivado en Aceites y vinagres, Aguas, refrescos. leches

La historia empezó a finales de los años noventa. Después de que dos hermanos realizaran investigaciones durante seis años, uno de ellos, farmacéutico, inventó un producto que consideró asombroso, el

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Klimer, soluciones para hostelería

21.04.10 | 15:03. Archivado en Tiendas, Economía y empresas, Internet, tecnología

Vajillas, cristalerías, cuberterías y desechables, de gran calidad y diseño que ponen un toque sofisticado en cualquier ocasión son los que ofrece esta firma, especializada en soluciones integrales para hostelería y alta restauración, que ahora presenta su

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Un almuerzo en China Crown

20.04.10 | 15:09. Archivado en Restaurantes

Las jio zha son unas empanadillas (dim sum) a la plancha, en este caso, de carne con cebolleta, que abrieron el menú que estuve degustando el otro día en un restaurante chino que es

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Flor de Amézola

19.04.10 | 15:07. Archivado en Vinos

Es un nuevo lanzamiento de la bodega, su primer vino rosado, que nos llega justo con el inicio de esta primavera que no se anima a llegar del todo, pero que será más agradable si disfrutamos del buen tiempo que nos espera con una copa de

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Food Bol, desayunos para gente con vista

18.04.10 | 15:05. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Es la última gran jugada del Bernabéu. con una magnífica y exclusiva panorámica del campo, se puede practicar lo que han dado en llamar el ‘Food Bol’ saboreando una carta especial de desayunos. Y es que, todas las mañanas, el

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Campeonato gallego de coctelería

17.04.10 | 15:03. Archivado en Cócteles, Destilados, licores

Pink Fiction es el cóctel que en esta novena edición ha dado la victoria a

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Unicla, una nueva categoría de leche Premium

16.04.10 | 15:05. Archivado en Aguas, refrescos. leches

Ha obtenido el Primer Premio Europeo a la Innovación Cooperativa y se consolida como una leche superior que consigue dar da un salto cualitativo en su posicionamiento actual creando la

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Cómo hacer galletas

15.04.10 | 14:57. Archivado en Cocina, Postres, dulces

Y no sólo cómo hacerlas, sino cómo hacer de cada galleta un bocado aún más goloso y especial. Esto es lo que se proponen enseñarnos en este taller en donde se tocarán las multiples adiciones que puede llevar una

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Los cerezos del Jerte comienzan su floración

14.04.10 | 15:11. Archivado en Naturaleza, ecología

Con un retraso de casi tres semanas debido a la climatología, los cerezos de Valle del Jerte empezaron su floración la semana pasada. Más de treinta variedades de cerezos y un manto blanco con todos los

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Lo mejor del mundo

13.04.10 | 15:09. Archivado en Generalidades, Internet, tecnología

Toda una selección de lo mejor, en muchos y variados ámbitos, desde cohes, barcos y aviones, pasando por deportes y tiempo linre, a electrónica y telefonía, finanzas, moda y belleza, y, no podía faltar,

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Valdubón Diez, un concepto diferente

12.04.10 | 14:59. Archivado en Vinos, Arte, Cultura

Diez visiones de otros tantos expertos se han aunado en este vino, un vino que representa un concepto diferente para celebrar el décimo aniversario de la bodega

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Patatas nuevas de Málaga

11.04.10 | 15:11. Archivado en Cocina, Tiendas

La primera patata española de la temporada se comercializa desde esta semana en los establecimientos

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Reiventar el gin&tonic con british style

10.04.10 | 15:07. Archivado en Cócteles, Destilados, licores

El prestigioso maestro coctelero barcelonés José María Gotarda, uno de los mejores barmen y cocteleros de nuestro país, ha elegido a la nueva ginebra

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Un pack para una madre

09.04.10 | 15:02. Archivado en Cocina, Tiendas, Internet, tecnología

Porque no hay más que una, sí, pero no por ello hay que darle un solo regalo. ¿Por qué no un pack con muchas, distintas y apetecibles cosas? Pues aquí va una posible idea que nos propone

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Verduras de Navarra

08.04.10 | 15:12. Archivado en Libros, revistas, Cocina

Sabores y emociones, es el título, y el contenido es todo un descubrimiento. Se trata de un libro presentado por el

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La Cena de los Sentidos

07.04.10 | 15:02. Archivado en Restaurantes, Ocio, viajes, hoteles

Un viaje a las emociones de la oscuridad: he aquí la atrevida propuesta. Este viaje se celebrará las noches del 15 y 16 de abril y sólo cuarenta personas podrán participar en el

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Cocinero del año

06.04.10 | 15:03. Archivado en Restaurantes, Cocina

Tras cinco horas de cocina en directo y muchos nervios hasta el momento de la entrega de premios, Martín Berasategui ha dado el premio de ganador absoluto de la tercera edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) al chef

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La nueva cara de "El Bilbaíno"

05.04.10 | 15:08. Archivado en Restaurantes

Se reinventa con originales creaciones culinarias junto a una elegante y rejuvenecida estética, pero además, conserva las míticas recetas que, desde 1967, lo han convertido en

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¿Quiere hacerse fan de El Buen Vivir?

04.04.10 | 15:24. Archivado en Internet, tecnología

Si le interesa saber detalles sobre este blog o saber incluso antes de que se publique lo que aquí se va a ir contando y así poder estar completamente al día, y sobre todo, si

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Viajar entre copas

03.04.10 | 15:07. Archivado en Ocio, viajes, hoteles

Me llega esta información sobre las perspectivas del turismo enológico en España, hablando de las tendencias y motivaciones para las bodegas y sus visitantes, de un modo que

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Oración y cocina

02.04.10 | 15:07. Archivado en Cocina, Generalidades

"Medio kilo azúcar blanca, agüita del avellano, y al perol la calabaza. Tres Salves, y un Padrenuestro y la gracia de tus manos", decía la canción de

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¿Subir los precios del alcohol?

01.04.10 | 15:07. Archivado en Generalidades

Podría ser una estrategia para reducir el consumo con objeto de evitar los perjuicios que el exceso de ingesta del alcohol suponen para la salud, según un reciente estudio publicado en

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Martes, 29 de mayo

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