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La pregunta del millón tiene ya una respuesta que puede sorprender a muchos y es que se ha recuperado la producción de la auténtica carne de buey, ya casi extinguida. ¿Que quién ha sido?
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Este encuentro gastronómico y solidario cuenta con la particularidad de que sus beneficios se destinarán a la reconstrucción de una escuela en una isla cuyo nombre les sonará mucho y que se encuentra en
Una exquisita suavidad es acaso el rasgo predominante de este nuevo producto: su textura es muy suave y delicada y está elaborado según
La emisión de gases de efecto invernadero por parte del sector del vino y la armonización de los sistemas para calcularla será uno de los temas que se analizarán en el
La alta cocina ahora es más accesible que nunca para el gran público gracias al nuevo lanzamiento de
La historia empezó a finales de los años noventa. Después de que dos hermanos realizaran investigaciones durante seis años, uno de ellos, farmacéutico, inventó un producto que consideró asombroso, el
Vajillas, cristalerías, cuberterías y desechables, de gran calidad y diseño que ponen un toque sofisticado en cualquier ocasión son los que ofrece esta firma, especializada en soluciones integrales para hostelería y alta restauración, que ahora presenta su
Las jio zha son unas empanadillas (dim sum) a la plancha, en este caso, de carne con cebolleta, que abrieron el menú que estuve degustando el otro día en un restaurante chino que es
Es un nuevo lanzamiento de la bodega, su primer vino rosado, que nos llega justo con el inicio de esta primavera que no se anima a llegar del todo, pero que será más agradable si disfrutamos del buen tiempo que nos espera con una copa de
Es la última gran jugada del Bernabéu. con una magnífica y exclusiva panorámica del campo, se puede practicar lo que han dado en llamar el ‘Food Bol’ saboreando una carta especial de desayunos. Y es que, todas las mañanas, el
Pink Fiction es el cóctel que en esta novena edición ha dado la victoria a
Ha obtenido el Primer Premio Europeo a la Innovación Cooperativa y se consolida como una leche superior que consigue dar da un salto cualitativo en su posicionamiento actual creando la
Y no sólo cómo hacerlas, sino cómo hacer de cada galleta un bocado aún más goloso y especial. Esto es lo que se proponen enseñarnos en este taller en donde se tocarán las multiples adiciones que puede llevar una
Con un retraso de casi tres semanas debido a la climatología, los cerezos de Valle del Jerte empezaron su floración la semana pasada. Más de treinta variedades de cerezos y un manto blanco con todos los
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Sabores y emociones, es el título, y el contenido es todo un descubrimiento. Se trata de un libro presentado por el
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Tras cinco horas de cocina en directo y muchos nervios hasta el momento de la entrega de premios, Martín Berasategui ha dado el premio de ganador absoluto de la tercera edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) al chef
Se reinventa con originales creaciones culinarias junto a una elegante y rejuvenecida estética, pero además, conserva las míticas recetas que, desde 1967, lo han convertido en
Si le interesa saber detalles sobre este blog o saber incluso antes de que se publique lo que aquí se va a ir contando y así poder estar completamente al día, y sobre todo, si
Me llega esta información sobre las perspectivas del turismo enológico en España, hablando de las tendencias y motivaciones para las bodegas y sus visitantes, de un modo que
"Medio kilo azúcar blanca, agüita del avellano, y al perol la calabaza. Tres Salves, y un Padrenuestro y la gracia de tus manos", decía la canción de
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Martes, 29 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre