Nueva añada de un rosado navarro

13.03.10 | 14:58. Archivado en Vinos

el vino Es un rosado considerado de alta gama y procedente de su viñedo nº 5. ¿Les suena? Sí, se trata de la vendimia seleccionada de la cosecha 2009 de la Bodega deSarría. Señorío de Sarría Viñedo Nº 5 Vendimia Seleccionada es el rosado de ‘alta expresión’ de la bodega. Se trata de un vino frutal elaborado totalmente con la variedad garnacha, vendimiada a mano en la finca del mismo nombre que la bodega posee en sus viñedos de Puente la Reina, en pleno Camino de Santiago.

Tras una estricta selección de la uva, en vides de más de 50 años, cultivadas en vaso, se extrae el mosto mediante el tradicional método de sangrado de lágrima, dando como resultado un vino de excelente calidad. El mimo y el cuidado utilizados durante todo el proceso se reflejan en el reconocimiento que este vino viene logrando en los últimos años en numerosos certámenes vinícolas, en los que ha obtenido importantes premios desde su lanzamiento en 2002, año en el que recibió, por parte de la Asociación de Sumilleres, el Premio al Mejor Rosado del año. En el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas, logró un importante reconocimiento internacional al recibir una Medalla de Oro ante un jurado compuesto por 240 expertos de todo el mundo que cataron más de 6.000 vinos procedentes de 47 países.

Para que se hagan una idea, vean la lista de premios recibidos por Señorío de Sarría Viñedo Nº 5:

§ Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2008
§ Medalla de Oro Challenge International du Vin 2007
§ Medalla de Bronce International Wine Challenge 2006
§ Medalla de Bronce Challenge International du Vin 2006
§ Medalla de Plata Monde Selection 2004
§ Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2004
§ Premio Sumiller Mejor Rosado del Año 2002

Cabe destacar que tras un color frambuesa luminoso se manifiesta una fase olfativa muy intensa, con notas de jazmín y frutas del bosque, jutno con algunos toques balsámicos. A su paso por el paladar se manifiesta su frescura y una cierta cremosidad. Sírvase a unos 6 ó 7ºC para acompañar arroces, pastas, verduras y carnes blancas. PVP: 6 €