Nuevos helados de cócteles y chocolate

01.03.10 | 15:02. Archivado en Cócteles, Postres, dulces

copitas de mango al ron Sorbetes de ‘Margarita’ y ‘Mango al Ron’, así como tres nuevas variedades de helado ‘Chocolate Fondant’ son los productos estrella de la nueva campaña, basada en cócteles y chocolate que constituyen las dos grandes apuestas de Bornay Desserts para 2010.

Y es que la heladera andaluza Bornay Desserts ha presentado esta pasada semana su nueva campaña 2010, un amplio catálogo de productos en el que los cócteles y el chocolate son los principales protagonistas. Una vez más, la marca de helados andaluza apuesta por atractivos envases que, junto a pioneros sabores, continúan demostrando que innovación y tradición no son incompatibles.

El cóctel ‘Margarita’, servido en originales vasos, y el combinado “Mango al Ron”, en copa de cava, son dos fusiones de sabores tradicionales, como el ron o el tequila, con la suave textura del sorbete. Estos pioneros cócteles, dirigidos tanto a tiendas como a bares y restaurantes, se presentan listos para servir y se encuentran también en formato chupito. Four Margarets

Bornay Desserts también estrena en su catálogo tres nuevos tipos de chocolate Fondant: ‘Chocolate Fondant Classic’, ‘Chocolate Fondant Menta’ y ‘Chocolate Fondant Brandy’. Se trata de tres degustaciones, que se sirven a granel yen formato de unlitro, inspiradas en el buen hacer de la elaboración estrictamente artesanal y la selección de los mejores ingredientes naturales.

Otra de las novedades más importantes para este año es la ‘Mousse de Chocolate La Abuela María’, un postre artesanal que no contiene gluten, por lo que, al igual que la mayor parte de la carta, es un alimento tolerado por personas celíacas. La otra gran aportación es la tarta ‘Sweet Cake Brandy’, un pastel helado de chocolate al brandy cuya particularidad reside en la calidad del sabor puro del chocolate, aderezado con un delicado y dulce toque de este licor.

los tres fondants En 2010, nos comunica la empresa, Bornay Desserts vuelve a dar un paso más en la innovación de la industria heladera, un avance que confirma su latente preocupación por ofrecer al consumidor las últimas novedades del sector.